Uwarzone przez Minibrowar Restauracyjny Złoty Pies z Wrocławia, który swój lokal ma w samym rynku miasta. Jego tradycja, według informacji w lokalu, sięga 1928 roku. Browar był już nagradzany m. in. złotym medalem na World Beer Awards 2016 w kategorii piw rzemieślniczych w Londynie, srebrnym medalem na Poznańskich Targach Piwnych 2015 oraz brązowym medalem na Poznańskich Targach Piwnych 2016. W środku lokalu można zobaczyć też kadzie warzelnicze. Piwa dostępne są w ofercie stałej oraz sezonowej. Jest też możliwość zamówienia deski degustacyjnej (4 aktualnie dostępne piwa każde w szkle 125ml).
Niespodzianka dla fanów piw słodkich. Teraz na naszych kranach spotkacie lagera w wersji miodowej. Cavalier Honey Lager to piwo z dodatkiem miodu gryczanego z dolnośląskich pasiek.