Oto nasza interpretacja Pilsnera. Głęboki i pełny smak słodu klepiskowego został zbalansowany goryczką i rześkością chmielu Saaz oraz Chinook.
Kolor złoty przechodzący nieco w ciemną pomarańcz, piwo zaś wyraźnie zmętnione. Piana biała, wysoka po nalaniu. Tworzy gęstą czapę złożoną z drobnych ziaren. Długo trzyma się na powierzchni, opadając mocno oblepia ścianki kufla. Aromat złożony głównie z nut słodowych, chmielowych o zabarwieniu trawiastym oraz nieco cytrusowych. Smakowo słodowość łączy się ze średniej intensywności goryczką o lekko trawiastym zabarwieniu. Obecne lekkie masełko. Akcenty ziołowe również są obecne. Wysycenie wysokie. Przyjemny, orzeźwiający pils.
Składniki: woda; słód: pilzneński klepiskowy; chmiele: Marynka, Saaz, Chinook; drożdże: W34/70.
Dodał:
kruk23 - 2016-04-08 15:43:26
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
Gość
PiwowarWWA
Frankenchrist