Zamojskie pszeniczne jest piwem górnej fermentacji o wyczuwalnym zapachu bananowo-goździkowym, cynamonu oraz aromatycznego chmielu. W jego treści wyczuwa się pełność smaku. Goryczka przeplata się w nim ze smakiem pszenicznego słodu. Lekkie szczypanie w język zawdzięczamy wysyceniu piwa naturalnym dwutlenkiem węgla, który pochodzi wyłącznie z procesu fermentacji i długotrwałego leżakowania.Dzięki specjalnie dobranej mieszance słodów: pszenicznego i jęczmiennych uzyskaliśmy smak, zapach i barwę właściwe dla tego rodzaju piwa. Zostało ono wyprodukowane przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży.