Zakładowy Dom Wczasowy
Zakładowy Dom Wczasowy
Zakładowy Dom Wczasowy
% alk. 6.6
Blg 16.0
IBU 66
brak koduaddbarcode
ulubione: 4

Piwo w stylu Pszeniczne India Pale Ale uwarzone przez Browar Zakładowy z Poniatowej (województwo lubelskie). Jego premiera odbyła się 10 czerwca 2016 roku, podczas Wrocławskiego Festiwalu Piwa.

DOM WCZASOWY, czyli pszeniczne IPA chmielone Simcoe i Centennialem. Postanowiliśmy trochę poeksperymentować i dodaliśmy do niego owoce Cytryńca Chińskiego, czyli bardzo ciekawej rośliny występującej w Chinach, Korei i na Syberii, która dała piwu nuty cytrynowo-ziołowe. Do kotła wpadła także suszona skórka słodkiej pomarańczy.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Jęczmienny, Pszeniczny), chmiele (Simcoe, Centennial), drożdże US-05, dodatki (Cytryniec chiński, suszona skórka słodkiej pomarańczy).
Zalecana temperatura serwowania: 10-13°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Dodał: piwosz92 - 2016-06-02 16:34:30

oceny Oceny

Użytkownicy 7,33 / ilość: 15
Goście 8,5 / ilość: 2
średnia7,47 / ilość: 17

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2020-04-12 14:15:29
#Dziś kolejna degustacja#
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Piwo nadal, jak najbardziej poprawne.
Wysycenie: średnio/wysokie
Warka do: 07.04.2020 /nr. warki:16
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2019-10-03 14:35:36
Drobno-pęcherzykowa, średnia piana w kolorze écru. Po chwili powoli dziurawiąca się w coraz większe pęcherze. Średnio-opadająca. Lacing widoczny w postaci różnej wielkości kleksów. Barwa miodowa - zmętniona. W aromacie pięknie bucha miksem tropikalno-cytrusowym. Piwo mocno owocowe. Czuć dodany cytryniec chiński jak i skórkę słodkiej pomarańczy. Żywica bardzo zdominowana przez dodane składniki, które wraz z połączeniem powiewów owocowych z chmieli zrobiły burzę na całego! :) W smaku, również eksplozja owocowa z lekkim powiewem ziołowym w tle. Goryczka na wyższym poziomie na lekkim podłożu ziołowym nie zalegającym na finiszu. Pszenica niestety przyćmiona jak to napisał: \"Brajan36\"
Wysycenie: niskie
Warka do: 09.10.2019
Nr Warki: 15
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Brajan36
starstarstarstarstar

2017-05-23 23:31:04
Cena: 9,80
Warka: XI / 20/07/2017

Barwa : jasne złote , zmętnione ;

Piana : ładna , puszysta , biała , drobna , pokaźna jak w pszenicy przystało , dużo oblepiania szkła i tafli ;

Aromat : z butelki : pszenica , sosna , żywica lekki cytrus ; ze szkła : mocna sosna , zywcia cytrusy las igiełki , troche tropików jest chmiel amerykański ;

Smak : sosna , las igła , draźni goryczka język , Centennial robi swoje niestety znów Ameryka przez chmiele przykryła pszenicę i nic nie ma tu z Pszenicznej IPA , jest sama IPA

Ogólnie to znów zamiast Pszenicy jest dobra IPA nachmielona , także poraz 2 napisze jak ktoś chce Pszeniczne IPA to nie polecam bo się można przejechać , a jeśli chodzi o dobra nachmielona IPE to polecam
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Bartekn
starstarstarstarstar

2017-01-25 23:56:26
Przyzwoite piwo. Aromat ogólnie mało wyrazisty, przy wyższej pianie w ogóle skąpo wyczuwalny. Troszkę lasu, trochę owoców tropikalnych, słodkich cytrusów, poza tym pszenica i jakby warzywna(?), nie najlepsza nuta. W smaku raczej pełne, goryczka zalegająca, średnia. Pijalne, może być.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.