Zakładowy Choinka Zakładowa 2018
Zakładowy Choinka Zakładowa 2018
Zakładowy Choinka Zakładowa 2018
% alk. 7.4
Blg 19.0
5906395388202addbarcode

Piwo uwarzone przez Browar Zakładowy z Poniatowej (województwo lubelskie).

Gdy na dworze śnieg popada
Gdy zobaczysz z brodą dziada
Gdy już czeka karp i szynka
Znak, że blisko już Choinka!

Tradycyjnie przed świętami uwarzyliśmy Choinkę Zakładową. Tym razem do naszego porteru świątecznego trafiła wanilia, cynamon, laktoza oraz kandyzowana skórka pomarańczy. To będzie piernik w ulubionej przez nas formie - płynnej.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel Warrior, drożdże S04, dodatki (laktoza, kandyzowana skórka pomarańczy, wanilia, cynamon)
Zalecana temperatura serwowania: 12-14°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2018-12-17 11:31:37

oceny Oceny

Użytkownicy 7,75 / ilość: 4
Goście 0 / ilość: 0
średnia 7,75/10 / ilość: 4

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
BRYNIU
starstarstarstarstar

2019-03-14 14:13:47
Beżowa, niska, głównie drobno-pęcherzykowa piana. Opadająca do minimalnego kożucha. Brak lacingu. Barwa czarna - nieprzejrzysta. W aromacie na pierwszym planie kawa. Następnie pomarańcza dopełniona buchającą wanilią oraz kończywszy na cynamonie, który dopełnia całość. W smaku jednak nie jest aż tak słodkie, ponieważ zdecydowanie występuje tu duża kontra kwaskowa. Czuć w tle cały czas buchającą wanilię, która jest tu takim głównym wyznacznikiem z tych słodszych nut, lecz świetnie przełamane skórką pomarańczową (kwaskową). Akcent kawowy zachowany w tle. Goryczka na niskim poziomie zdominowana, zaduszona przez resztę składników. Spodziewałem się słodszego głównego wyrazu tego "Christmas Porter" a tu miłe zaskoczenie "niż zwykle". Całkiem udana kompozycja również dla ludzi co lubują smaki "sour". Polecam, ciekawe doznanie pod względem bogactwa przypraw i dodatku kandyzowanej skórki pomarańczowej.
Wysycenie: średnie
Warka do: 17.03.2019
7+
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
marcin729
starstarstarstarstar

2018-12-24 11:15:08
Zakładowy robi bardzo dobre jakościowo piwo, niekoniecznie w mój gust.(taki mankament)
Czuć w smaku skórkę pomarańczy, cynamon bardziej w tle. Trochę za słodkie.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010