Aromat:
Owocowo, leśnie, żywicznie, nuty grejpfruta, w tle trochę słodów.

Faktura / odczucie w ustach:
Wytrawne, wysycenie średnie, wyraźna goryczka.

Smak:
Wyraźne smaki żyta, do tego trochę klasycznych słodów. Następnie wchodzą nuty leśne i delikatne owoce cytrusowe, całość zwieńczona wyraźna i bardzo przyjemną grejpfrutową goryczką.

Piana biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty lekko czerstwego pieczywa, zbożowość, karmel, suszony owoc, trochę żywicy, drożdze. W smaku mocno karmelowe z aromatem czerstwego pieczywa, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, żywica, cytrusy, zbożowość, słód żytni zaznaczony wyraźnie, lekka kontra kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Za Miastem, etykieta w białej kolorystyce, minimalistycznie wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 29.09.2023. Solidna żytnia Ipa, udany przedstawiciel swojego stylu, nie ma tu nic zaskakującego, ale pije się całkiem przyjemnie. 6 z plusem ode mnie.

Kolor jasny zmętniony, piana jasna średnioczkowa, aromat biszkoptowo owocowy , w smaku owoce tropikalne , cytrusy, żywica, skórka chleba i goryczka.

Bardzo konkretna gorycz, pozostaje na języku na długo, troche grejpfrutowa. Ładny kolor, aromatyczne.