Wilk Umburana
Wilk Umburana
Wilk Umburana
% alk. 8.9
Blg 20.5
5905279716223addbarcode

Uwarzone przez Browar Wilk.
Prosto z Belo Horizonte. Imperialny Stout długo leżakowany z korą drzewa Umburana.
Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody (jęczmienne, karmelowe, czekoladowe), chmiel Iunga, drożdże US-05, dodatki (kora drzewa Umburana).
Receptura Łukasz Pawlak i Daniel Gontijo.
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-25 19:30:15

oceny Oceny

Użytkownicy 7,67 / ilość: 3
Goście 0 / ilość: 0
średnia7,67 / ilość: 3

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2021-05-31 00:02:30
Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu nuty palone, karmel, czekolada oraz kawa, ale wchodzi również coś a'la marcepan czy trufle. W smaku słodkie, karmelowe, aczkolwiek finisz wybitnie pralinowy, marcepanowy, ciekawego charakteru nadaje ta Umburana, przeciętna ilość ciała, czekolada deserowa, mniej paloności, pojawia się również element kwaskowy, dobrze zamaskowany alkohol, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel żółty, etykieta świetnie wykonana graficznie, butelka z dodatkową zawieszką, na której są informacje o piwie, wyczerpująco opisana. Warka 30.05.2021. Leżakowane około dwóch lat, degustowane w dzień daty spożycia. Generalnie leżak jest tutaj raczej niepotrzebny. Dobrej jakości imperialny stout o profilu zdecydowanie deserowym, dużo wyklejającej słodyczy. Kora umburana nadaje ciekawych nut pralinowych i marcepanowych. Dla mnie trochę za słodko
... brakuje mi głębi palonych aromatów. Całokształt oceniam na 7 i mały plusik za egzotykę w postaci umburany i jej marcepana.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Lukasz
starstarstarstarstar

2020-08-23 21:03:03
Nieprzejrzyste, w zasadzie czarne. Piana kremowa, beżowa, zbita. Trwałość bardzo dobra. W aromacie mocno palone, kawa, czekolada z dużą dozą słodyczy, gładkie, bez śladu alkoholu. Moje skojarzenie najbliższe jest pralinom czekoladowym.
W smaku bardzo wytrawne, słodyczy nie ma tu wiele. Palone, gorzka czekolada - ona tutaj dominuje. Tego drewna w smaku ciężko wyczuć. Ogólnie jest smaczne, ale żaden sztos. W tej cenie warte degustacji.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.