Wąsosz Sean
Wąsosz Sean
Wąsosz Sean
% alk. 5.0
Blg 13.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 4
cena: 5,50 zł

Trzecie piwo z serii #piwozwasem, uwarzone przez Browary Regionalne Wąsosz. Tym razem jest to klasyczny, brytyjski Dry Stout. Sean, nasza interpretacja stylu Dry Stout. Czarne, nieprzejrzyste piwo wyróżniające się kożuchem kremowej, niemal kuloodpornej, gęstej piany, solidną goryczką oraz bogactwem smaków i aromatów wnoszonych ze sporym udziałem słodów palonych.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Caramunich typ II, Carafa Special typ II, Cararoma, jęczmień palony, płatki jęczmienne błyskawiczne; chmiel: Marynka; drożdże: Safale S-04.
Barwa czarna, pod światłem można ujrzeć liczne, brązowo-rubinowe przebłyski. Piana w kolorze brunatnym, po nalaniu około centymetrowa, niewysoka warstwa. Składa się raczej z drobnych pęcherzyków, na górze znajduje się jednak wiele grubych bąbli. Błyskawicznie dziurawi się i w momencie pozostają śladowe wysepki uformowane z grubych pęcherzy, wraz ze skromnym pierścieniem, który pozostawia obfite i równe ślady na ściankach. Zapach bardzo delikatny, do wyczucia lekka nuta palona oraz błąkająca się w oddali nuta lekko palonej kawy z delikatnym karmelem. W smaku połączenie łagodnej paloności z akcentami zbożowej kawy i odrobiną ciemnej, gorzkiej czekolady. W smaku występuje również lekka kwaskowość, na finiszu zastępuje ją przyjemna, łagodna i krótka goryczka. Piwo to jest słabo nasycone, co podkreśla jego delikatny i aksamitny smak.
Dodał: Stacher93 - 2014-11-04 11:32:51

oceny Oceny

Użytkownicy 7,04 / ilość: 51
Goście 8 / ilość: 24
średnia 7,35/10 / ilość: 75

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2017-09-24 23:19:59
Wygląd: kolor ciemno brunatny, nieprzejrzyste, ładna drobna piana, szybko się redukuje i prawie nie pozostawia lacingu.
Zapach: dosyć dziwne jak na dry stout, bo pachnie melanoidynowo, koźlakowo, jest też trochę kawy zbożowej i chmiel, zielisty, niezbyt tu pasujący
Smak: tu już melanoidyny aż tak nie atakują, ale jest wyraźna spieczona skórka chleba, zbożowość, kawowość, mleczna czekolada, dosyć pełne, ale wytrawne, gładkie i puszyste od płatków, goryczka niewielka, ma pewnie to 25 IBU. Przyzwoity średniak, nie ma co od takiego stylu wymagać czegokolwiek.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
tomucho77
starstarstarstarstar

2017-07-08 17:12:06
Piwo nieprzejrzyste, czarne jak smoła; piana: śliczna, kremowa, jasnobrązowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - umiarkowany; aromat: dość przyjemny, na początku wyczuwalne ciemne słody i gorzka kawa z mlekiem w tle majaczy delikatna gorzka czekolada; smak: zdecydowanie wytrawny, kwaskowy i mocno palony, pierwsze skrzypce gra kawa zbożowa na finiszu czuć gorzką czekoladę i niedojrzałe orzechy włoskie; goryczka - ściągająca, średnio intensywna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel czarny, mizerny, etykieta skromna przykuwająca oko (plus za dobry opis) i butelka standardowa. Reasumując lekkie i proste piwko bez większych rewelacji - spróbować i zapomnieć.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Miran125
starstarstarstarstar

2017-03-31 21:07:58
Piana opada momentalnie. Czarne i klarowne. Aromat taki sobie bo nic w sumie nie wyczuwalne jest :P A w smaku jest jakiś dziwny progres bo Dry Stout to to nie jest xd Może taki bardziej pils / sesyjna ipa (bardzo mało chmielona). Ogólnie okej ale bez szału :P
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2015-12-29 23:35:39
Piana doprawdy żenująca jak na ten rodzaj piwa, jakieś marne beżowe, drobnoziarniste szczątki okalają ścianki szkła. Barwa ciemna rubinowa wręcz czarna, nieprzejrzyste i nieklarowne, brak zmętnienia. W zapachu akcenty palone, kawowe i czekoladowe, karmel i baza słodowa. W smaku lekkie, słodkie i przyjemne, pije się praktycznie jak wodę, bardzo subtelna goryczka, wysycenie na średnio-niskim poziomie, czekolada i kawa przede wszystkim, minimalna doza kwaskowości. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta jak każda z serii z brodą, Sean Connery? Wysoko pijalny dry stout od Wąsosza, lekki, przyjemny i tyle w temacie, może faktycznie mógłby być bardziej aromatyczny i wyrazisty, ale mi taka wersja dry stouta jak najbardziej odpowiada. Nie jest to może szczyt kunsztu browarskiego, lecz bardzo solidny wyrób, po który sięgnąłbym z chęcią ponownie, 7 z plusem to moja ocena dla Seana.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010