Gęste jak syrop, karmelowo, cynamonowe, z nutami wanilii i bourbonu. Przypominające odrobinę nasze ukochane belgijskie stroopwaffle.
Jak? A tak:
50 % słodu żytniego
cukier trzcinowy
cynamon i wanilia
8 miesięcy w beczce po Buffalo Trace
Yeast Bay Amalgamation Super Brett Blend
I właściwie należy się przyznać, że jest to zaledwie prototyp. Wstęp do prawdziwego Dikke Stroowaffel w którym zamierzamy pobić rekordy zdrowego rozsądku w dodatku żyta do piwa.