Piwo uwarzone przez Browar Wagabunda z Niechlowa (powiat górowski, województwo dolnośląskie).
Kwaśne i czarne, do tego leżakowane z wiśniami!
Za kwaśność odpowiadają kwas mlekowy, bakterie z rodzaju acetobacer oraz same wiśnie które nadają też cierpkości! Płytkie odfermentowanie i dodatek laktozy nadają nieco słodyczy. Całość zaś wieńczy wyraźnie czekoladowy finisz!
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny