o Waszczukowe Łycha Zbycha
Aromat: Bardzo ładne aromaty kawy i czekolady, do tego później nuty dymne oraz mokre, wędzone drewno. Po przelaniu do szkła robi się bardzo przyjemny kremowy zapach. Faktura / odczucie w ustach: Wysokie wysycenie, trochę zbyt wysokie moim zdaniem. Za to dość lekkie, nie czuć tego 16 blg. Goryczka niska. Smak: Zbyt wysokie wysycenie trochę utrudnia ocenę, niemniej czuć ładne nuty stoutowe, to znaczy wyraźna kawę i czekoladę. Jest mało torfowe, trochę dymne, natomiast znacznie mniej niż wynikałoby z aromatu.

o Waszczukowe Figlarna Bożena
Aromat: Czuć gruszki, owocowe słodkie, trochę takim przyjemnym kompotem, trochę jakimiś słodkimi cukierkami. Faktura / odczucie w ustach: Lekkie, pijalne, wysycenie niskie, wytrawne, sesyjne, goryczka niska w stronę średniej. Smak: Głównie piwo jest słodowe, jakby zwykły pale ale, niezupełnie czuć ani chmiele, ani gruszkę. Zostaje lekko owocowy posmak.

o Pinta Barrel Brewing & Transient Artisan Ales Obsession
Aromat: Karmel, czekolada, zarówno słodka jak i gorzka, kawa, są głębokie aromaty pralin, jest także nuta dymu i paloności. Faktura / odczucie w ustach: Piwo jest bardzo intensywne, zgodnie z opisem naprawdę 'charakterne'. Wyraźnie czuć, że ma solidy ekstrakt, ale alkohol ukryty świetnie. Czuć przyjemne rozgrzewanie gardła, jest to zdecydowanie szlachetny profil alkoholu. Pozostaje długi i ciągnący się finisz, jednak nie przeszkadza to tak mocnemu piwu w byciu przyjemnie pijalnym. Smak: Bardzo klasyczny stoutowy profil. Na początku delikatnie słodkie w sposób czekoladowo pralinowy, jednak już po chwili ustępuje to wyraźnej gorzkiej czekoladzie. Wraz z nią pojawia się kawa, która wzmacnia tę gorycz. Jest też bardzo wyraźna wanilia, a w tle przewija się karmel razem z nutami palonymi. Po przełknięciu wszystkie powyższe smaki łącza się razem i do tego zaczyna dochodzić rozgrzewający alkohol. Zostaje długi, kawowo czekoladowy finisz. Piwo świetnie ułożone, genialne w swojej prostocie i jakości wykonania.

o Maryensztadt Sourtime Malina
Aromat: Zdominowany przez maliny, intensywnie, słodko, trochę czuć jakimś deserem z malinami. Faktura / odczucie w ustach: Wytrawne, kwaśne, wysycenie wysokie, wyraźna goryczka, ciało bardzo przyjemne, czuć że to 18 blg, całkiem pijalne. Smak: Jest malinowo, teraz bardziej jakimś sokiem malinowym niż deserem. Jest kwaśne, ale od razu kontrowane całkiem wyczuwalną goryczką. Do tego całość z dużą ilością ciała, czuć że piwo jest treściwe. W tle jakieś nuty słodowe, które przypominają, że jest to ipa.

o Artezan & Lervig Chcesz Ciasteczko? Buffalo Trace and Four Roses Bourbon Barrel Aged (2020)
Aromat: Bardzo intensywne kakao, wyraźna gorzka czekolada, czuć jakby dymione ziarna kakaowca. Trochę słodkich pralin, są też subtelne, świeże nuty, trochę kwiatowe. Faktura / odczucie w ustach: Piwo słodkie i gęste, ale nie jest to bynajmniej ulep, lepszym określeniem byłoby treściwe, ładnie skomponowane; wysycenie zauważalne, zwłaszcza jak na 28 blg, alkohol fantastycznie ukryty. Smak: Słodko czekoladowe, jednak od razu idzie z parze subtelną kakaowo-kawową gorzkością. Całość również świetnie współgra z delikatną malinową kwaskowością. Jest także pewna pikatność, coś jak szlachetny alkohol, co występuje razem z nutami wanilii, także zapewne jest to wpływ leżakowania. Utrzymuje się długi posmak, finisz jest kawowo gorzkawy, zostawia taki 'kwasek' na języku, wrażenie jak po wypiciu kawy. Całość świetnie ułożona, nie jest w żadną stronę przesadzone. Rewelacja.