Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Profesja Pogromca Smokówawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Profesja Pogromca Smoków
Bardzo ciekawe piwo o wyśmienitym smaku.
2020-03-29 15:24:49
Żywiec Pszeniczne IPAawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Żywiec Pszeniczne IPA
Barwa średnio zmętniona pomarańczowa , Piana biała , drobna , zostawia ładny lacing i jest trwała. W aromacie czuć cytrusy od chmielu , trochę perfumowy i czuć delikatnie nuty pszeniczne , banan i goździk bardziej z tyłu przykryte chmielem ale jednak są. Fajny aromat , na pewno lepszy niż w Amerykańskim pszenicznym z Żywca. Choć są do siebie podobne ale na szczęście jest tego chmielu więcej. W smaku piwo lekkie ale nie wodniste , jest dalej cytrusowość choć wiadomo to nie kraft. Szybko znika , średnio nagazowane. Idealne na upały będzie. Jak na koncern wyszło dobrze , nie jest to Grodziska White IPA która kosztuje tyle samo ale i tak dobrze że takie piwa są dla zwykłych ludzi. Szanuję bo można to spokojnie wypić i nie ma większych wad , nie ma się czego więcej spodziewać po Żywcu. Dam 7 na zachętę. Warka do 20.02.2021
2020-03-29 12:06:10
Łomża Pszeniczne 0,0% Mango-Marakujaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Łomża Pszeniczne 0,0% Mango-Marakuja
Wygląd perfekt. Fajnie znaczy szkło.
Aromat owoców przykrywa zapach piwa. Czuć też pomarańczę, której nie ma w nazwie, ale jest wymieniony sok
z niej w składzie.
Smak też mocno owocowy. I naturalny. Piwo nie jest zabite do końca, jednak mocno trzeba się wsmakować by te dalekie echa wyczuć.
Z drugiej jednak strony jest to bardzo przyjemny napój.
2020-03-29 12:03:59
Żywiec Wiedeński Lagerawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Żywiec Wiedeński Lager
Barwa bursztynowa klarowna. Piana przybrudzona biel , niska , szybko znika i nie zostawia lacingu. W aromacie słodowy czysty profil. Przypomina marcowe choć nie jest ani mocno karmelowe ani estrowe. Troszkę karmelu i delikatnej słodyczy ale tak odrobinę. Nie jest źle. W smaku podobnie , czysty profil słodowy z odrobiną karmelu i opiekanych posmaków. Współgra to z bardzo małą ale jednak słodyczą. Piwo jest w miarę pełne , jest nawet jakaś goryczka , średnio nagazowane. Jak na tą kategorię to jedno z lepszych lagerów w polskich koncernach. Dalej uważam że przypomina marcowe choć to jest bardziej delikatne i zbalansowane. Jak dla mnie fajny Żywiec , niech zwykli ludzie piją to a nie zwykłe gówniane lagery jak z KP itp. Warka do 21.11.2020
2020-03-29 11:48:31
Landskron Maibockawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Landskron Maibock
Barwa bursztynowa klarowna. Piana biała , głównie średnie oczka , jest trwała i zostawia solidny lacing. W aromacie trochę kwiatowo , miodowo ale nie od utlenienia wg mnie. Słodki ale nie jakoś mocno ten aromat , opiekany i przyprawy wyczuwalne. Ciekawy aromat wg mnie. W smaku jest trochę słabiej , piwo ma za mało ciała a tu ponad 16 blg. Trochę za dużo gazu wg mnie , troszeczkę mniej by było w sam raz. Jest opiekane , trochę karmelu , zostawia wytrawny posmak ale na początku jest słodycz. Te przyprawy na końcu są wyczuwalne. Jest słodowość , taki sesyjny koźlak z tego wyszedł. Goryczka jest niska , piwo niezłe choć ten brak ciała jest wadą zdecydowanie. Piwo niezłe , bez innych wad w zasadzie , wypiłem z przyjemnością a styl w Polsce rzadki do kupienia. Warka do 12.08.2020
2020-03-29 11:27:26
Freiberger Pilsawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Freiberger Pils
Barwa jasna słomkowa i klarowna. Piana biała , głównie drobna choć trochę średnich oczek też się pojawiło. Jest trwała i zostawia niezły lacing. W aromacie czysty profil słodowy , delikatnie siarka , typowy niemiecki pils. Klasyka gatunku , przyjemny aromat. W smaku jest tak samo , od razu wiadomo co pijemy. Piwo ma niezłą goryczkę , jest wytrawne , fajnie czuć chmielowy posmak ziołowy. Średnio nagazowane i w sam raz do spożycia takiego piwa. Piwo ogólnie jest dobrym niemieckim pilsem , nie mam się czego czepiać. Mocne 7 na 10. Warka do 11.2020
2020-03-29 11:14:47
Frankfurter Pilsener Premiumawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Frankfurter Pilsener Premium
Barwa jasne złoto , klarowna. Piana biała , drobna , średniej trwałości i zostawia niezły lacing. W aromacie słód dominuje , nie ma siarki , mniej czysty profil , troszkę mniej stylowo jak na niemieckiego pilsa , ale i tak jest przyjemny. Dobrze wyczuwalny zbożowy aromat. W smaku słodowe ale wytrawne , jest charakter pilsa bardziej niż w aromacie. Pije się przyjemnie , jest średnio nagazowane , z niezłą goryczką. Nie ma siarki i nie zostawia chmielowego posmaku. Piwo uważam za udane i smaczne , trochę mniej stylowe niż powinno być ale na 7 z minusem zasługuje. Warka do 05.10.2020
2020-03-29 11:13:54
Revolta Bohema Pilsawatar
Gulek
starstarstarstarstar
Revolta Bohema Pils
Dla mnie niestety przeciętnie. Lubię piwa Revolty ale tutaj czegoś mi brakuje. Piwo jest mdłe, brak wyróżniającego się smaku, dość słodkie a nie rześkie. Goryczka na niskim poziomie. Wysycenie niskie. Daję naciągane 7/10.
2020-03-29 09:44:09
Czarna Owca KKOawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Czarna Owca KKO
Bardzo, ale to bardzo ciemne, przepuszczające niewiele światła bordo. Pianka jak na dobrej kawie.
Potężny aromat kakao, pralin, likieru. Samo dobro.
Gęste, gładkie. Gaz tylko leciuśko szczypie w język. Tak to atłas.
W smaku słodka czekolada, kakao, nutka alkoholu, a w posmaku znów kakao, tyle że gorzkie.
Matko z córką, jakie to je dobre! To znaczy córka musi być pełnoletnia, bo alkohol przyjemnie rozgrzewa.
2020-03-29 07:05:24
Amber Johannesawatar
RisingSon
starstarstar
Amber Johannes
Nie wiem czy to słaba warka, ale daje strasznie kwasem. W aromacie i smaku. Chyba ze sensoryka mnie zawodzi. Kiedyś piłem i było ok, dziś dramat. Powtórzę próbę za jakiś czas
2020-03-29 01:58:28
Žatecký Světlý Ležákawatar
jacquenty
starstarstar
Žatecký Světlý Ležák
Nie wiem czy to przy czeskim piwie w ogóle stało... Bo nie jest to PRAWDZIWE czeskie piwo, a tylko stylizacja na takie. Produkt typowo Carlsbergowy, czyli trochę Kasztelan, trochę Okocim. Dość nudne...
2020-03-29 01:56:16
Perła Exportawatar
jacquenty
starstarstar
Perła Export
Podobnie jak Chmielowa - nierówna jakość, raz są dobre partie, raz dużo gorsze. Co ciekawe, bardziej smakuje mi z puszki niż z zielonej butelki. Jednak gorsze od Chmielowej.
2020-03-29 01:30:11
Perła Chmielowaawatar
jacquenty
starstarstar
Perła Chmielowa
Chyba najbardziej nierówne piwo. Są świetne warki jak i zdarzają się nieudane... Mnie smakuje bardziej z puszki niż z zielonej butelki.
2020-03-29 01:25:59
Jako Złoty Łan IPAawatar
KrzychuPiwko
starstarstarstarstar
Jako Złoty Łan IPA
przepraszam kolor złoty :)
2020-03-29 01:14:14
Jako Złoty Łan IPAawatar
KrzychuPiwko
starstarstarstarstar
Jako Złoty Łan IPA
Kolor słomkowy, piana słabo utrzymująca się. Wyraźna goryczka. Słodowość wysoka, niezbyt wyczuwam pszenicę, na pewno mniej niż w Hazy APA od Corneliusa, Chmiel amerykański robi dobrą robotę szczególnie iż go sporo i dobre gatunki. lekko wyczuwalny alkohol, DMS nie wyczułem. Pijalność dobra.
2020-03-29 01:04:56
Amber APAawatar
RisingSon
starstarstar
Amber APA
Piana drobna, gęsta choć szybko opada. W aromacie cytrusy, białe owoce. Zaznaczona goryczka w smaku, lecz nie przeszkadza w pijalnosci. Rześkie i nie nahalne a jednak dostarcza wrażeń. Do tego dochodzi bardzo przyzwoita cena, obecnie jakieś 4,7 w Tesco. Nie jest to sztos, ale piwo jest zdecydowanie warte spróbowania.
2020-03-29 00:54:31
Pinta & Bakunin Hazy Disco Saint Petersburgawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pinta & Bakunin Hazy Disco Saint Petersburg
Wygląd: mlecznie nieprzejrzyste, ale dużo jaśniejsze od Zagrzebia, tutaj jest śliczna piana, obfita, drobna, trwała, ładny lacing
Zapach: Zdecydowanie mnie intensywny niż Zagreb, tamto wręcz buhało, to ma zapach zwykłej APA, na pierwszy planie las, gruszka, winogrono, melon, trochę apteki, słabo jak na użyte chmiele
Smak: Zabawne, Zagreb był słaby jako piwo, ale świetnie nachmielony, tu jest odwrotnie, choć przyznam, że szału nie ma jak na 20 odfermentowaną do 7 (patrz AleBrowar z serią DDH czy dawny RockMill), ale przynajmniej jest gładkie, jest delikatny efekt juicy, ma dziwny lekarstwowy posmak, ale mi nie przeszkadza, jest podobnie jak w zapachu, aromat chmielowy jest nieznaczny, może też dlatego, że idzie takie niezbyt agresywne nuty, raczej takie mdłe: melon, gruszka, może jakaś truskawka lub malina, winogrono. O tym, że chmielu tu poszło sporo świadczy jedynie to, że grzeje od chmielin, ma tez zalegającą goryczkę, taką lekarstwową.
2020-03-29 00:46:16
Lemberger APAawatar
Gość
Lemberger APA
Czy jestem Januszem, jeśli stwierdzę, że mi smakowało to piwo?
2020-03-29 00:03:56
Leżajsk Chmielowe Pilsawatar
Gość
Leżajsk Chmielowe Pils
Pite z ze szklanki do której przelałem zawartość puszki w temp. pokojowej ok. 23 C. Piana niknąca w oczach już w trakcie nalewania, duże pęcherzyki, na plus że pozostaje lacing na szklance. Barwa takie złamane złoto. Raczej klarowne. wysycenie raczej na niskim poziomie. W smaku przeważają akcenty słodowe z lekką domieszką goryczki. Piwo raczej dość lekkie, brakuje tutaj pełności i efekt w smaku chmielenia na zimno też raczej na poziome autosugestii. piwo jak na cenę i to, że było puszkowe - 2.29 zł dość poprawne i na pewno bardziej pijalne niż przeciętny koncerniak. Osobiście np. bardziej smakuje mi Natur z Netto za 2.05 zł który jest piwem o profilu słodowym i relatywnie słodkim a woltaż też większy bo 6%. Tragedii nie ma ale też nie ukrywam, że Ameryki nie odkryłem pijąc ww. piwo. Generalnie lekko na plus.
2020-03-28 23:51:44
Pinta & Zmajska pivovara  Hazy Disco Zagreb awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pinta & Zmajska pivovara Hazy Disco Zagreb
Wygląd: soczkowy, piana niezbyt ładna i nietrwała
Zapach: śliczny, takie wzorcowe DDH, intensywnie chmielowy: owoce tropikalne, cytrusy, intensywna nuta cedru, mięty, owoców jagodowych a nawet kokosa, może i jest wanilia, a raczej coś budyniowego
Smak: Nie wiem jak Pinta to robi ostatnio, że nawet piwa o takich parametrach wychodzą im wodniste, ciężko powiedzieć, żeby to piwo było juicy, bo ono nie ma ciała, nawet z płatkami nie wyszło, bo puszystości też nie ma. Jedynym plusem tego piwa jest nachmielenie: owoce tropikalne, cytrusy z limonką na czele, mięta - ma się wrażenie gumy do żucia - bo ta mięta idzie w parze z pieczeniem od chmielin - cedr, żywice, dużo jasnych owoców, kokos, jest też coś a'la werthers original, takie mleczne cukierki. Naciągane 7, bo samo piwo na NE jest zbyt wodniste, nachmielone jest super.
2020-03-28 22:59:50
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

risik

starstarstarstarstar
Interesuje mnie każdy styl piwny, jednak najbardziej lubię kwasy i risy; z ipa - szczodrze nachmielone, a przy tym sesyjne. Fan literatury, metalu, bardów i Republiki Czeskiej. Ulubione piwa: Anagram, Samiec Alfa, I Always Felt Closer to IPAs, różne Borisy, Torisy i inne cymesy. Ulubione browary: Artezan, Põhjala, De Molen, Mikkeller, Łańcut, Deer Bear; bardzo doceniam eksperymenty Piwoteki i kwasy Crooked Stave. Poza tym, czy możesz mi powiedzieć, po ch*j mi las?




(429)


(1474)


(0)


(37)


(2)


(2)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:





























































Szałpiw Fest Buba Cognac Barrel Aged


















































Poszukiwane piwa:







Napisane komentarze:

o Evil Twin I Always Felt Closer to IPAs Than I Did to People
Proszę państwa, genialne, warte każdych pieniędzy, Mango, ananas, obłędnie nachmielone, obłędnie goryczkowe, a do tego wygląda jak smoothie. Łączy sprzeczności w spójnym komunikacie, jak w filmach Davida Lyncha. Brać, brać tonami!

o De Molen & Piwoteka Łódź i Młyn
Piwo jest kapitalne! Jarzębina pojawia się tam na wyeksponowanej pozycji, to może jej kwaśność kontruje ciało, którego temu piwu moim zdaniem nie brakuje. Jednak to jarzębina - dająca nuty kwaśne, ziołowe, wnoszące pewną ostrość i zadziorność do tego piwa - gra tu rolę nadrzędną. Mamy zatem wspaniałego risa z genialnym, niesztampowym dodatkiem. Przygotowywana wersja barrel aged powyrywa nas z butów, o to jestem spokojny. Piwoteko - wkroczyliście na znakomitą ścieżkę, a czekają jeszcze chociażby owoce czarnego bzu spragnione kąpieli w potężnym risie.








wykonanie choruzy.pl © 2010