zajebiste piwko pierwszy raz piłem jak byłem na Podkarpaciu i zaskoczyło mnie smakiem i wróciłem i szukałem u siebie w lubelskiem i znalazłem to cudo moja ocena 9,5/10 a jak komuś nie pasuje to chlejcie sarmackie z Biedry

jeżeli już to są słabo nagazowane, pozdrawiam:) Moim zdaniem w stawce trzymacie miejsce blisko Kaszubskiego Browaru Bytów.

Browary Lubelskie mają Perłe a Namysłów ma swojego Pilsa oraz Zamkowe. Jest dobrze, koncerniaki mogą pozazdrościć. Jeżeli wszystkie koncerniaki u nas miały by taki poziom to by było miło. I może tyle w temacie..dodam jeszcze, że Zamkowe najlepiej się pije kiedy jest dobrze schłodzone, w innym przypadku może być trochę za słodkie. Poza tym: orzeźwiające z lekką goryczką. Aha, no i nadaje się na maratony, można się zaopatrzyć w kilka baterii i dać radę. Na Zdrowie:)

Dla mnie aromat Smoky Joe kojarzył się z zapachem nowego bandaża.

Kolor ciemnobrązowy wpadający w czerń. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzy, niezbyt obfita. Opadając, lekko dziurawiła.
Aromat z butelki ? ciemne słody z chmielami w nucie cytrusowo-ziołowej. W szkle podobnie: nuty słodów palonych z kawą gorzką, czekoladą na czele. Wyżej czuć chmiele ziołowo-cytrusowe.
W smaku jest wytrawne. Kawa ekspresso z gorzką czekoladą miesza się z goryczką ziołowo-grejpfrutową, bardzo przyjemną. Na finiszu czuć leciutki kwasek i popiołową nutę od paloności, nieznacznie ale jednak! Z czasem dochodzi nuta alkoholowa i efekt rozgrzewania. Brak kopyrowego prażonego słonecznika.
Wysycenie powyżej niskiego, ciało średnie, jak na styl. Ogólnie wyborna IBIPA.

Nazwa stylu zmyliła. Smoky Joe nie leżakował w beczkach. Spalone kable, torf, asfalt to aromaty pochodzące od słodu wędzonego torfem - w tym przypadku od słodu whisky malt 45 PPM.

Zapach : jak na leżakowane piwo w beczce po whisky przystało tj. spalone kable , torf , asfalt dla mnie cudowne aromaty , wykwinte . Rozumiem też to że niektórzy tego nienawidzą , ale dla mnie jest unikatowe

Smak : jest zdecydowanie spalona izolacja od kabli , torf , ale też o dziwo lekka kwaskowość , dodam jeszcze że piwo jest dla mnie zbyt wysoko nasycone i nie jest na tyle gładkie jak jego stylowi bracia.

Piwo ogólnie spełnia kryteria swego stylu , jest smaczne i ciekawe choć dziwnie kwaskowe i wysoko nasycone.

Oko: czerń. Piana dość wysoka, średniej wielkości pęcherzyki, stosunkowo trwała.
Nos: piękna nuta wędzona typu oscypek, ognisko oraz w tle podstawa słodowa (karmelowość, czekolada, kawa). Ze szkła bogatszy bukiet aromatów. Wędzoność nieco mniejsza, za to na pierwszy plan nuty RIS ? nie do końca gorzka czekolada, kawa, powiew kwaskowości od palonych słodów. Ze szkła trochę zbyt slaby ten zapach.
Smak: zajebiście zbalansowane. Oleiste, gęste, czekolada jak 60%, kawa, likierowość z suszoną śliwką, wiśnią, do tego znakomita wędzonka typu whisky, ale subtelnie. Nie brakuje kwaskowości od palonych słodów. Pijalne, pół słodkie. Wielki plus za balans. Wędzonka nie zdominowała piwa, dała szansę innym nutom.

Kupiony w Estonii całkiem odbiega od naszych koncerniakow. Wysoka piana, mleczna, z wyraźną czapą, utrzymuje się do końca picia. Jasny slomkowy kolor. Slodowe I lekkie, niewielka goryczka. Zazdroszczę estonczykom takiego koncerniaka,aczkolwiek tam nie pije się na ilość i pewnie z tego wynika jakość tego piwa

Barwa Ciemno-Złota Mętna w Zapachu Uderzają Owoce Tropikalne Nuta Kokosowa Jak Najbardziej Wyczuwalna w Smaku Chmielowo-Cytrusowe do Tego Kokos Subtelna Goryczka Piwo Bardzo Dobre Nie Za Słodkie Bardzo Smaczne. :)

Oko: cienobursztynowe, zmętnione. Piana słaba, szybko znika, pozostaje do końca degustacji jako nikły krążek.
Nos: słodko, ale także lekka nuta ?ożywcza?. Mamy sporo toffi, przypalonego cukru, karmelu ale także rodzynek i kandyzowanych owoców. Do tego z czasem powiem niewielki ?świeżości? od chmieli, w typie owoców tropikalnych. Po ogrzaniu niestety wychodzi także ?rozpuszczalnik?.
Smak: tu już tak dobrze nie ma. Początkowo słodko, jak w typowym BW, jest tez trochę kontry goryczkowej (cytrusowo-ziołowej), ale z każdym łykiem narasta alkoholowość i to taka nieprzyjemna ? rozpuszczalnikowa. Nie brakuje likierowości z dodatkiem suszonych i kandyzowanych owoców, ale ta alkoholowość psuje odbiór. Finisz robi się wytrawny, nawet chmielowy.
Może leżakowanie pomoże, ale to się okaże z czasem.

Po tylu opisach to już nie będę się produkował. Piwa z radugi nie zawodzą. Piwo jest znakomite. Nie jest bezkompromisowe ale jest wybitnie poukładane i ciekawe. Raz rock and roll a innym razem ballada w której wszystko do końca gra. Nie zachwycam się piwami i na mojej liście jest może kilka pozycji, które na prawdę robią robotę. To piwo cóż też się nim nie zachwycam ale nie zawodzi, szanuję pomysł i efekt. Nie zapominając o cenie piwo broni się znakomicie. Sugeruję pić wolno - zyskuje z ogrzaniem w okolicach 12-13 pojawia się więcej pełni i grejpfrut, taki pestkowy. Bardzo zyskuje w miarę picia. W tej cenie wciąż zakładowy ciężki ładunek wymiata ale raduga cóż na prawdę w top ten w tym roku.

Wygląd i piana same w sobie zasługują na wspomnienie bo piwo ma wspaniały kolor, zmętnienie, pięknie rozprasza światło a piana jest taka jak być powinna i pasuje do całości. Za wygląd na podium w kategorii greatest hits tej dekady.

początek w miarę - trochę bananów, kolendry, kolejne hausty nie dają jednak rady - wodniste i nijakie. Spróbowane i niech tak zostanie. Nie sztuka w tym aby próbować robić piwo w cenie dla "ludu". Klient poszukujący tego typu piwa na pewno byłby w stanie dać złotówkę więcej by cieszyć się smakiem, a nie zastanawiać się, czy wylać zawartość kufla.

Zależy co kto lubi,dla mnie bez rewelacji.Proszę spróbować i ocenić.Pozdrawiam smakoszy :)

Barwa Złota Zmętniona w Aromacie Uderzają Banany Drożdże Goździki Słabo Wyczuwalne Za To Dalej Czuć karmel w Smaku Bananowe Lekkie Goździki za to Wyraźny Karmel co Mnie Denerwuje Lekko Kwaskowe Wogóle Nie Orzeźwiające Słaby Weizen a Ten Słód Karmelowy Jest Tu Poprostu Zbędny Bo Psuje Smak Piwa Jest To Chyba Najgorsze Piwo Jakie Doctor Brew Wypuścił.

Nabyłem, spróbowałem i naprawdę całkiem przyjemne piwo:) goryczka przyjemna, nie zalega:) chyba najlepsze z piwnej manufaktury w biedronce:)

Pachnie wybornie owocowo, w smaku kwaskowo - bananowe, brakuje mu trochę ciała, jak by było ciut rozcieńczone.

Piana ładna, długo się utrzymuje. Aromat słodki, nuty słodkich owoców, lekko żywiczny. W smaku pełne, słodowo-owocowe. Goryczka uderza po kilku łykach, jest nieco za ciężka, zalegająca. W tym przedziale cenowym nie ma powodów do narzekania.

W sobotę piłem pierwszy raz w życiu. Nie wiem, jak to się stało, że dopiero teraz, ale to piwo jest genialne.

To Piwo było o najlepszym zmaku, mam nadzieje że nie zostało wycofane z produkcji , tylko jest przerwa technologiczna