Piwo przejrzyste, bez zmętnień (oczywiście pod światło); kolor: brunatny z refleksami ciemnego rubinu; piana: beżowa, dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po minucie; lacing - cudowny; aromat: ciemne słody, przypalany chleb, śliwka i wiśnia; smak: mocno palony pumpernikiel, śliwka i wiśnia (w pierwszym łyku wyczułem czarny włoski ryż), lekko słodki; goryczka konkretna pozostająca na języku około minuty; alkohol - minimalnie wyczuwalny niesamowicie uderzający do głowy; wysycenie - optymalne; opakowanie: gdyby nie goły czarny kapsel można by powiedzieć że opakowanie to majsterszyk ! a tak na pochwałę zasługuje cudowna butelka i skromna lecz bardzo dobrze opisana etykieta. Reasumując interesujący i agresywny porter z dość ciekawym smakiem - dla mnie bardzo udana kooperacja.

Cena 2,99 zł / Carrefour. Piwo krystalicznie przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - bardzo ładny; aromat: intensywnie słodowy z majaczącym w oddali chmielem i ziołami; smak: również słodowy ale chmiel jest już bardziej intensywny, na końcu głębszego łyka w nosie pozostaje bardzo fajny posmak świeżego masełka, dość słodkie; goryczka: chmielowa, krótkotrwała o średniej intensywności; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - minimalnie za małe; opakowanie: kapsel nic szczególnego, etykieta metalizowana jak zwykle krzywo naklejona z purchlami i standardowa mizerna butelka. Podsumowując - plus za pianę i lacing oraz za fajny posmak"masełka" pozostający w nosie.

Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: ciemny rubin lub jak kto woli ciemna wiśnia; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat: słodowy z majaczącym w oddali karmelem i ziołami, wyczuwalna minimalna paloność; smak: palone słody, kwaśna skórka od chleba i delikatny karmel, kwaśne, wytrawne i mało słodkie; goryczka - średnio intensywna orzechowa; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ułożony (lecz UWAGA ! mocno i szybko uderza do głowy); wysycenie - optymalne; opakowanie: ładny czarny kapsel z firmowym logo, metalizowana bardzo estetyczna etykieta ze słabym opisem i standardowa butelka. Reasumując ponadprzeciętne piwo o pełnym i treściwym smaku.

Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała, ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - umiarkowany; aromat i smak: słodowo-chmielowy, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ukryty; wysycenie - optymalne; opakowanie: genialna butelka baryłka godna pochwały (szkoda że w Polsce masowo nie nalewają piw do takich cudnych butelek). Reasumując całkiem ciekawe delikatne piwo godne polecenia :) ale uwaga !!! te 5% fajnie wali w główkę.

Piwo pite dwa tygodnie po terminie ważności - Warka 2017.03.31 - kolejne piwo Doctorów okropnie przegazowane ! Chryste przy nalewaniu piwa znowu sama piana ! Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor: grejpfrutowy lub jak kto woli czerwona pomarańcza; piana - beżowa (ilości piany i lacingu nie oceniam bo piwo było zbytnio nagazowane; aromat: drożdżowy ze słodką nutą owoców tropikalnych i kwaskowych cytrusów; smak: bardzo podobny do aromatu - drożdżowo-goździkowy z lekkimi nutami "zielarskimi", dość słodki; goryczka: ziołowa dość pokaźna (te zapowiedziane 100 IBU nie zrobiło na moim podniebieniu żadnego wrażenia (pewnie przez to że piwo jest dość słodkie); alkohol - minimalnie wyczuwalny (lekko rozgrzewający drożdżowo-podpiwkowy); wysycenie - zbyt duże; opakowanie: typowy DB - kapsel z logo DB, nudna dobrze opisana etykieta i standardowa butelka. Reasumując gdyby DB znów nie zagazował kolejnego piwa był by to kapitalny, smaczny i wyrazisty Belg na chłodny zimowy lub wczesnowiosenny wieczór.

Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor - pomarańczowo-żółty; piana: biała, bardzo ładna w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i opadła po kilku chwilach; lacing - mizerny; aromat: typowy weizen - słodki banan i delikatne goździki; smak: bardzo podobny do aromatu - banan, goździki i troszkę kolendry, dość słodki; goryczka minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: z jednej strony trzeba pochwalić producenta za kapitalne wzory etykiet a z drugiej strony trzeba zganić za zmianę papierowych etykiet na plastikowe naklejki. Reasumując dobre piwko lecz jego smak jest mniej intensywny od aromatu.

Cena 7,59 zł / butelka 250 ml / Carrefour. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - wiśniowy; piana: koloru wiśniowego dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po dość długiej chwili; lacing - bardzo ładny; aromat: zdecydowana mocna wiśnia przykrywająca wszystkie aromaty; smak: tak jak w zapachu mega mocna wiśnia i po chwili nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz; goryczka i alkohol - niewyczuwalne; wysycenie - optymalne; opakowanie: mało porywający kapsel, przeciętna buteleczka w stylu szampańskim a na szyjce różowo-metaliczna folia aluminiowa. Reasumując gdyby nie ta nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz było by to bardzo przyjemne owocowe piwko.

Piwo nieprzejrzyste, lekko zmętnione; kolor - jasny bursztyn; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i momentalnie opadła; lacing - mizerny można powiedzieć że zerowy; aromat: owocowo-słodowy i lekko alkoholowy, wyczuwalny zapach jabłek, winogron i niedojrzałych owoców tropikalnych; smak: słodowy i lekko alkoholowy w tle majaczą jabłka i cytrusy (i tak jak by niedojrzała papaja); goryczka niska podbita alkoholową ostrością; wysycenie - zbyt wysokie; alkohol - wyczuwalny; opakowanie: tradycyjna Komesowa klasyka w postaci źle naklejonej etykiety i podrapanej butelki - śmiać się chce Edycja Limitowana a opakowanie jak ze śmietnika. Reasumując jeden z gorszych Komesów dla mnie zbyt płaski w smaku i źle ułożony - wypij i zapomnij.

Cena 4,50 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Typowy zagraniczny koncerniak średniej klasy (tym razem Heineken położył łapska na tym browarze) nad którym nie ma co się zbytnio rozpisywać ...

Piwo krystalicznie czyste, bez jakichkolwiek zmętnień; kolor: jasny bursztyn lub jak kto woli słomkowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i momentalnie opadła; lacing - minimalny; aromat: intensywnie słodowy z nutami chmielu; smak: bardzo płaski i "wodnisty", dość słodki z minimalną goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: niczym nie wyróżnia się z "tłumu" średnich piw a wręcz odpycha plastikową etykietą.

No Kormoran postarał się tym piwkiem :) (ale dla mnie osobiście odrobinkę lepszy jest Wąsosz Terrence). Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: pomarańczowa czerwień (pod światło przebłyskuje kolor owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta); piana: ładna, biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około minucie; lacing - umiarkowany; aromat z butelki: owoce tropikalne (mango i marakuja), cytrusy i amerykańskie chmiele "z groźną goryczką", wyczuwalna lekka żywiczność; aromat ze szkła: podobny lecz mniej intensywny, dość słodkawy z wyraźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez chwilę w ustach; alkohol -niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel kapitalny wart dodania do kolekcji kapsli (oczywiście jeśli ktoś zbiera kapsle), etykieta bardzo estetyczna z wypukłym napisem "Podróże Kormorana" i butelka o standardowych kształtach z wytłaczanym "Kormoranem" i napisami "Piwa warzone z pasją". Reasumując świetnie ułożone i uwarzone AIPA godne polecenia.

Piwo nie do końca przejrzyste z lekkim zmętnieniem; kolor - mocny bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i utrzymywała się kilka minut; lacing - bardzo ładny; aromat i smak: głęboko dojrzałe owoce tropikalne (mango i marakuja) i cytrusy (dominacja chmielu Mosaic), umiarkowanie słodkie z pokaźną krótką "grejpfrutową" goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka. Reasumując bardzo przyjemne i pijalne piwo.

Cena 9 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i utrzymywała się około 2 minuty; lacing - bardzo ładny; aromat: mocno słodowy - ogólnie słodki i przyjemny zapach; smak: słodowo-karmelowy; goryczka - minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: rozumiem że to piwo robione i nalewane jest w "magicznym" miejscu ale 9 zeta za małą butelkę to przesada i jeszcze do tego etykieta to jeden wielki purchel ! Reasumując na zagranicznych stronach poświęconych piwu wiele osób pisze że to warzywny DMS ale ja nic nie wyczułem - piwo warte spróbowania.

Warka 2017.03.31 trochę przegazowana? Chryste przecież to sam gaz kapsel strzelił jak w szampanie, a gdy piwko nalewałem do szkła to za pierwszym razem była sama piana ! (normalnie tragedia przez to nagazowanie piwa nie można było normalnie nalać do szkła !) dlatego nie oceniam ilości piany i lacingu. Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor piany - biały; kolor piwa - bursztynowo-pomarańczowy; aromat i smak: zdecydowanie chmielowy plus owoce tropikalne, słabiutkie jabłko i minimalne cytrusy, wytrawny z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez kilka chwil w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - za duże !; opakowanie: czarny kapsel z logo Dr Brew, mało wyszukana etykieta z ciekawym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka.

Piwo pite tydzień po terminie ważności (troszkę poleżakowało). Kolor: czarny i nieprzenikniony; piana: kremowa, beżowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat z butelki: kawa, gorzka czekolada, palone słody i na końcu zboża z pola i minimalne cytrusy; aromat ze szkła: podobny z bardziej intensywnymi cytrusami; smak: bardzo gorzka czekolada, kawa zbożowa, palone słody i na końcu lekkie cytrusy; goryczka: dość ciekawa - intensywna na początku lecz szybko ustępująca; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, standardowa butelka i mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta. Reasumując stout (jak dla mnie bardziej tradycyjny niż amerykański) średnich lotów złożony, kremowy i przyjemnie oleisty (zapewne jest to zasługa słodu żytniego) - piwo na raz - wypić i zapomnieć.

Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - jasny bursztyn; piana: kiepska w szkle uniosła się z ledwością do poziomu jednego palca i opadła po chwili; lacing - ZEROWY !; aromat i smak: tak jak wspomniałem powyżej intensywnie słodowo-chmielowy, dość wytrawne, nie wodniste z ciekawą goryczką na finiszu; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel standardowy z logo Doctor Brew, etykieta tandetna i pomarszczona i butelka nic wyróżniająca się niczym szczególnym. Podsumowując wg mnie nazwa piwa kompletnie nietrafiona pod perfekcyjny poziom podchodzi zapach i smak oraz pijalność, wygląd to kiepścizna zbliżona poziomem do lumpiarskich sikaczy.

MISTRZOWSKA SŁODYCZ. Kolor: niemalże czarny pod światło majaczą rubinowe refleksy; piana: gęsta i kremowa ciemno brązowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około 3 minutach; lacing - piękny; aromat i smak: palony słód, kawa i gorzka czekolada, wyczuwalna wędzona suszona śliwka, bardzo słodki (pierwszy łyk - ulepek, ostatni głębszy łyk - mdłości), dobrze ułożony, kremowy z lekką goryczką; alkohol - zamaskowany idealnie; wysycenie - odrobinę za małe; opakowanie: kapsel ładny, etykieta również mizerna (plus za dobry opis) i butelka standardowo kiepska. Dobra rada - tego porterka należy pić drobnymi łykami większe powodują mdłości.

Kurde gość poniżej napisał że po otwarciu butelki nic nie poczuł ! dziwne gdy ja otworzyłem butelkę od razu poczułem mocny słodowo-chmielowy aromat. Najważniejsze piwo nie posiada żadnego DMS-u ! Do rzeczy... kolor: piękny głęboki bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i utrzymywała się dwie minuty; lacing - umiarkowany; aromat i smak: palony słód i chmiel, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel słabiutki, etykieta ładna lecz źle naklejona (purchle) i butelka kiepska. Reasumując myślałem że za tą kasę dostanę zlewki a tu miłe zaskoczenie, lekkie nie wodniste piwo które godne jest polecenia.

A dla mnie to piwko jest dobre :) Piwo nieprzejrzyste, mętne; kolor: bursztynowy z przebłyskami koloru owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta; piana: cudowna, biała i kremowa z pięknym lacingiem, w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i utrzymywała się dłuższą chwilę; aromat ze szkła: na początku jest to gruszka i słaba brzoskwinia, później owoce tropikalne (mango i marakuja) i na końcu cytrusy; smak: lekko żywiczny z domieszką owoców tropikalnych i ziół, słodkawy z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się chwilę w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel mizerny, etykieta dość ciekawa bardzo ładnie opisana i standardowa butelka.

Świetne piwo nie czuć tych 53 IBU myślałem że bardziej potarga mi smaka. Piwo nieprzejrzyste, bardzo mętne; kolor - bursztynowo-pomarańczowy; piana: cudowna, kremowa koloru białego z ładnym lacingiem, w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i utrzymywała się około dwóch minut; aromat i smak: słodowo-chmielowy i owocowy, pierwsze skrzypce grają owoce tropikalne (mango i marakuja), cytrusy również wyczuwalne, słodkawy z umiarkowaną goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel kapitalny, etykieta z fajnym opisem i standardowa butelka (oby wszystkie piwa tak wyglądały).

Ciemny nieprzenikniony porter z nikłym rubinowym "światełkiem" majaczącym gdzieś w oddali, brak zmętnień pod światło; piana: słabiutka ciemno brązowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i szybko znikła; lacing - brak; aromat: palony słód, kawa, gorzka czekolada i aromatyczna mocna suszona śliwka; smak: słodki z wyraźną goryczką i lekko wyczuwalną suszoną śliwką oraz karmelem, w każdym łyku czuć uderzający w nozdrza pikantny i "męczący" alkohol powodujący w ustach pewnego rodzaju niesmak i gorycz (niesamowicie rozgrzewa trzewia); wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel standardowo kiepski, etykieta (krzywo naklejona z przesuniętą czcionką) i butelka jak ze śmietnika. Reasumując jak dla mnie zbyt męczące, ordynarne i odpychające w smaku piwo, może gdyby dłużej poleżakowało to przypasiło by mi bardziej.