o Komes Porter Bałtycki Sherry Oloroso
Piwo bardzo ciemne z rubinowymi przebłyskami pod światło; klarowne. Piana beżowa, dość obfita; pęcherzyki różnej wielkości. szybko redukuje się. W aromacie śliwka, delikatna czekolada deserowa, trochę chlebowości (ale w stronę ciemnego pieczywa, może nawet pumpernikiel?). Pojawia się także delikatna wanilia, może od beczki? W smaku wyraźne ciemne słody, kawa bardzo delikatna. Pojawia się może delikatne nawiązanie do wcześniej wyczuwalnej wanilii, ale bardziej daje o sobie znać przyjemna drzewna nuta (faktycznie jest!). Fajne piwo, warto spróbować:) Warka do 22/08/2024 Piwo pite dość ciepłe, pewnie 16-18 stopni

o Trzech Kumpli Tripel
Piwo w kolorze złotym, mętne. Piana szczątkowa, składająca się głównie z dużych bąbelków. W aromacie przede wszystkim owocowość - białe owoce, cytrusy, może lekki banan; lekkie przyprawy. W smaku dość złożone: słodowość, banan, przyprawy, pieprzność, owoce suszone, delikatna chlebowość. Na finiszu lekko ściągająca goryczka chmielowa. Alkohol dobrze ukryty. Ciekawe, ale inne niż to sprzed 2 lat:) Może też dlatego, że to piję świeższe.

o La Trappe Quadrupel
Jest chlebowe, słodowe, estrowe. Pojawiają się banany, suszone owoce i lekka pieprzność. Piwo jest bardzo smaczne, ale spodziewałem się troszkę większej złożoności i pełni. Mimo tego jest ciekawe i warto go spróbować.

o Mort Subite Original Gueuze
To moje pierwsze gueuze:) Całkiem ciekawe doświadczenie. W smaku bardzo owocowe: kwaśne jabłko, lekka śliwka. Pojawia się także lekka kawiatowość. Jest fajnie złożone. Jak będę mieć okazję to chętnie jeszcze spotkam się z tym stylem

o Lindemans Faro
Ciekawe, inne niż się spodziewałem. To moja pierwsza przygoda z lambikiem. Zapach nie jest powiązany tutaj ze smakiem. Ciężko mi go określić, jest jakby skórzany, morze faktycznie lekko stajenny jak to niektórzy określają. W smaku przeważa gruszka. Piwo jest dość słodkie, kontra jest kwasowa ale lekka. Ciekawe doświadczenie, może kiedyś skuszę się na jakiegoś lepszego lambica:)