Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Bojan RISawatar
Gość
Bojan RIS
ja też nabyłem parę butelek i też pożałowałem

2020-04-06 13:07:58
Miłosław Chmielowy Lagerawatar
Gość
Miłosław Chmielowy Lager
Aż tak? Jeden vlogjer na M mówi że jest słaby aromat i mało chmielu :D i nie czuję Ameryki
2020-04-06 10:09:31
Trybunał Porter Bałtycki awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Trybunał Porter Bałtycki
Ciemny burgund. Z mocarną pianą w kolorze kawy z mlekiem. Dużo mleka. Piana szybko dziurawi się. Oka duże
i średnie. Ale i tak sporo zostaje.
Aromat kwaskowo kawowy. Trochę słodki. Mało intensywny. Są jakby nutki maślane.
Piwo wodniste i alkoholowe.
Smakuje jak osłodzona kawa. Ale już dalej jest nieźle. Paloność i goryczka dają czadu. Niestety przeszkadza im alkohol.
No i ogólnie za słodko jest.
Nie jest to beznadziejny bałtyk, ale nawet do średniego dużo mu brakuje.
2020-04-06 09:19:29
Maternus Premium Pilsenerawatar
Gość
Maternus Premium Pilsener
Nie ma w nim nic szczególnego, a jednak... jest o niebo lepsze od naszych koncerniaków, bo przynajmniej nie śmierdzi. Dlatego jak jestem w Aldi i nie mam pod ręką lepszego piwa to biorę i nie narzekam.
2020-04-06 02:10:19
Sternburg Exportawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Sternburg Export
Wygląd: barwa słomkowa, ok piana i lacing
Zapach: słodowy, nawet z nutą miodową, a ma termin do stycznia 2021, kwiatowość
Smak: gładkie, ułożone, pełne, z drugiej strony wysokie wysycenie, taniczność, wyraźna goryczka, chmiel w typie suszu
2020-04-06 01:59:57
Wüllner Braumeister Premium Pilsener Feinherbawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Wüllner Braumeister Premium Pilsener Feinherb
WYgląd: kolor blada słomka, ok piana i lacing
Zapach: daje siarką, ale lubię to w pilsach, natomiast chmielem to raczej w postaci starego suszu
Smak: Przywoite jak na taniego dyskontowego pilsa, jest trochę chlebkowe, nuta siarki, chmiel stary, daje takim suszem, jest ściągające, taki średniak na 5, ale podwyższam za naprawdę przyzwoitą goryczkę, nawet trochę zalegającą.
2020-04-06 01:11:03
Bojan RISawatar
napioor
starstarstarstarstar
Bojan RIS
W Leclercu go znalazłem
2020-04-06 00:47:54
Holba Robotnicze 1910awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Holba Robotnicze 1910
Specjalista od piw czeskich się odezwał xD
2020-04-06 00:06:48
Holba Robotnicze 1910awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Holba Robotnicze 1910
xD
2020-04-06 00:06:19
Eschweger Klosterbräu Hellesawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Eschweger Klosterbräu Helles
Wygląd: barwa słomkowa, klarowne, śliczna piana i lacing
Zapach: słodowy, chlebowy, drożdżówkowy z delikatnym aromatem chmielu
Smak: Gładki, pełny, świetnie ułożony lager, pełny, słodowy, chlebkowy, ale dzięki sporemu wysyceniu orzeźwiający. Fajna słodka nuta drożdżówkowa, ale goryczkę też posiada i przyzwoite nachmielenie. Taki lepszy Spaten.
2020-04-06 00:04:39
Holba Robotnicze 1910awatar
WIDZEWIAK
star
Holba Robotnicze 1910
Najlepsze piwo na świecie. Szczerze polecam!
2020-04-05 22:59:37
Nepomucen & Maltgarden Proof of Hopsawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Nepomucen & Maltgarden Proof of Hops
Lekka owocowość. W klimacie cytrusów. Piana raczej niska, drobnopęcherzykowa. Barwa żółta, zamglone. Piwo nie jest jakoś super hazy, choć piwo wygląda bardzo rześko. W szkle jest wyczuwalny Nelson Sauvin. Jest olej słonecznikowy i mamy białe owoce. Wysycenie raczej średnie. Naprawdę fajne ciało. Piwo jest przyjemnie gładkie. Piwo ma bardzo nowozelandzki charakter. Ta olejowosć jest bardzo wyczuwalna. Idzie to w takie prawie orzechy. Wiem, że to dziwny smak jak na piwo, ale dla mnie tak się manifestuje ten olejowy klimat chmielu z Nowej Zelandii. Klimat nafty. Cytrusy też są wyczuwalne. Jest lekka słodycz. Goryczka niska, ale jest wyczuwalna. Piwo jest jakieś. Alk. 7,9 % i wcale tego nie czuć. Piwo smakuje jak 5-6 %.Pijalność naprawdę dość wysoka. Piwo zaskakująco lekkie jak na Double IPA. Solidne nachmielenie, i to mi się podoba. Propsuje to piwo, choć spożywałem je z lekkim katarem i mogłem wszystkich aspektów nie czuć.
2020-04-05 22:47:22
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne
2,19 w normalnych sklepach? Chyba na północy Polski. Na Podkarpaciu nie kupiłem nigdy taniej niż o 2,59.
Fakt, że przejęcie browaru przez ŻBG wpływa ujemnie na wartość tego piwa.
2020-04-05 22:16:14
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne
2,19 to normalna cena w normalnych sklepach. A poza tym więcej nie jest warte
2020-04-05 22:10:06
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne
Dzięki za cynk!
Wziąłem ostatnie sztuki z dwóch obiektów. Na magazynie brak, bo - jak mówiła pani z obsługi - piwo z "akcji", więc obawiam się, że nie będzie w stałej ofercie w tak atrakcyjnej cenie.
Partia świeża (termin do 24 listopada), ze złotymi kapslami - bez nadruku (4 żywioły).
Mam wrażenie, że zmienili coś w recepturze i jest trochę lżejsze, mniej słodowe.
2020-04-05 21:56:07
Miłosław Pilznerawatar
Gość
Miłosław Pilzner
Bardzo dobre,wyraźne piwo.pianka długo się utrzymuje.polecam
2020-04-05 21:37:19
Cortes 0,0% Kiwi Licziawatar
Gość
Cortes 0,0% Kiwi Liczi
Troche perfumowane ,liczi pachnie jak mydełko różane z Bułgarii
2020-04-05 20:50:47
Hopito Blue Lagoonawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Hopito Blue Lagoon
No owoce tropikalne. Mango, marakuja, gujawa. Nie jest jakoś bardzo soczyście, ale przyjemnie. Piana bardzo obfita, drobnopęcherzykowa. Ciemnożółte, solidnie hazy. Wygląd dość soczkowy. W szkle aromat mało intensywny, ale dalej owoce tropikalne. Wysycenie średnie, w stronę niskiego. No naprawdę jest fajne ciało. Piwo jest mega gładkie. Kremowe może nie, ale naprawdę ma przyjemną fakturę. Jest bardzo soczkowe i na pewno jest to zasługa drożdży London Fog. To one sprawiają, że piwo jest takie hazy i juicy. Niestety piwo ma mało owocowości. Nie ma tych owoców tropikalnych z aromatu. Goryczka bardzo niska. Jeśli już to wyczuwam cytrusy, takie w typie pomarańczy, ale słabo. Jest słodycz, ale na dość niskim poziomie. Więc piwo jest wyważone, bo słaba słodycz równoważy tutaj słaba goryczka. :P Piwo nie jest drożdżowe, ale jest takie owsiankowe. Pijalne, ale mało wyraziste.
2020-04-05 20:31:44
Maltgarden & Nook Perfect Slideshowawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Maltgarden & Nook Perfect Slideshow
Bardzo ciemna brunatna ciecz z kremową, drobnoziarnistą pianą. Jak na gatunek jest ok, koloru ecrie. Aromat mocno palony z dużą ilością kawy i kokosem w tle, nie jest tutaj mocno eksponowany. W smaku kawa z mlekiem, trochę czekolady i kokosa - cukiernicze klimaty. Ciasto jednak nie jest przesłodzone ani przekombinowane, za to super pijalne i pozostawiający bardzo przyjemny posmak w ustach nakazujący kolejny łyk.
2020-04-05 20:11:32
Stu Mostów & Ziemia Obiecana ART+33 Imperial Pastry Sour Ale Lychee & Mangoawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Stu Mostów & Ziemia Obiecana ART+33 Imperial Pastry Sour Ale Lychee & Mango
Piana wysoka, średnio i grubopęcherzykowa, żółta, opada praktycznie natychmiastowo.
Barwa całkowicie zmętniona, ciemno żółta, wpadająca w pomarańcz.
Zapach owocowy, egzotyczny, dużo mango, raczej słodko, chociaż jakaś lekka kwaskowa nuta również się pojawia, troszkę mleczności/kefirowości wyczuwalne.
Smak: wysycenie średnie+, goryczka bardzo lekka, raczej pojawia się na samym początku i zostaje zastąpiona przez słodycz i kwasowość - jest słodko-kwaśne, typowy deser owocowy, sporo mango ale równie dużo wanilii i kokosa, w tle wyczuwalna mleczność. 7,5/10
2020-04-05 20:02:11
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

luke123

starstarstarstarstar




(0)


(157)


(1)


(52)


(67)


(64)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:




Piwa dodane do ulubionych:











































Piwne Podziemie Double Coffeelicious Special






















































































Spółdzielczy Królowa Lodu Brown Forman Bourbon Barrel Aged


























Poszukiwane piwa:










































































































































































































Napisane komentarze:

o Piwne Podziemie Amnesia
Warka z ReCraftu z datą 27.10.2020 i jakiś numer 139 19. Wygląd: żółte, zmętnione, piana wielkości akurat, puszysta, drobno i średnio pęcherzykowa, trwała. Aromat: Jest konkret! Bardzo świeży, bardzo chmielowy i intensywny. Kwiaty po deszczu, bardzo cytrusy, jest też nafta. Dalej trochę słodkich owoców jak brzoskwinie i melon. Ale no jest bardzo kwiatowo. Smak: Dość wytrawne (ale oczywiście niepuste i niewodniste). Goryczka wyraźna - średnia i minimalnie zalegająca, w pestkowym typie, baaardzo przyjemna. Bardzo, bardzo chmielowo w smaku. Wysycenie średnie. Z jednej strony wyczuwalne, że to nie jest lekkie piwo, ale dalibyśmy nieco mniej niż 20 i 8,2 (pilłem chwilę wcześniej Triple Pan IPAni, ma podobne parametry, było dużo cięższe w odczuciu). Baaardzo pijalne właśnie jak na te swoje parametry. Po prostu smaczne. Wspaniałe piwo! Bardzo mi smakowało! Mamy trochę na rynku tych ddh dipek i ciężko się wyróżnić, to piwo wyróżnia się!

o Brokreacja Wine Cake
Wersja: barrel aged - leżakowane w beczkach po winie ze szczepu Tempranillo Alk. 11% (nie 10). Uwaga: ocena po konkretnym leżaku. Data ważności na butelce 13.12.2017, data degustacji 01.2020! Wygląd: Barwa miedziano bursztynowa. Piana niska, po chwili brak. Zmętnienie. Aromat: Rum! Wino! Słody. Winogrona i biszkopt oraz wyraźnie suszone owoce. Po przelaniu do szkła wyszła czarna porzeczka, żywica, dużo owoców, nadal biszkopt i ciasto, suszone owoce, suszone jabłka, rodzynki i żurawina. Po porządniejszym ogrzaniu wyszła wanilia i to naprawdę mocno, na pierwszy plan. Fantastyczny aromat, wow! Smak: Super komponująca się wanilia z winem, słodowością i suszonymi owocami (rodzynki i jabłka). Delikatnie ciasto biszkoptowe. Goryczka jest, ale przy tak potężnej słodowości niewysoka w odczuciu. Bardzo gładkie. Bardzo pełne. Wysycenie nisko średnie. No niesamowity waniliowy posmak, wręcz można powiedzieć, że waniliowy finisz, który lekko zalega. Dość pijalne. Alkohol świetnie ukryty. Ułożone i złożone. Sztos! Genialne piwo!

o Trzech Kumpli Pan IPAni Triple
Data ważności: 08.09.2020 i jakiś numer 00637 Wygląd: Barwa ciemnożółta, zmętnienie. Piana głównie z drobnych i średnich oczek plus kilka dużych, średnio wysoka i średnio trwała, jest lacing. Aromat: Jest chmielowo - nafta, kwiaty i bardzo mocno cytrusy, lekko iglaki, trochę inne owoce - ananas, brzoskwinia i inne. Smak: Jest goryczka! Goryczka o fajnym cytrusowym profilu. Z każdym łykiem goryczka coraz wyraźniejsza. Fajny goryczkowo-cytrusowy finisz. Dojrzałe owoce i owoce tropikalne, które uwyraźniają się z czasem. Jest podbudowa słodowa. Wyczuwalny ekstrakt 21 - to nie jest lekkie piwo, czuć pełnię i moc. Ale smak alkoholu ukryty, może po paru łykach delikatnie grzeje w przełyku. Wysycenie średnie. Dość gładkie, a może nawet minimalnie śliskie w odczuciu w ustach. Smakowało, ale nie powaliło.

o Pinta Kwas Xy
Warka z datą 19.10.2020. Nie jest to moje pierwsze podejście do Kwasu Xy, nawet nie drugie. Barwa ciemnożółta/pomarańczowa, zmętnione, średnio obfita piana, głównie średnio pęcherzykowa i średnio trwała. Aromat mocno owocowy. W smaku bardzo kwaśno, zarówno od lactobacillusa, jak i marakui, co fantastycznie ze sobą współgra. Marakujowa owocowość. Jest pełnia. Turbo pijalność. Turbo orzeźwienie. Bezapelacyjnie fantastyczny kwas! Chapeu bas, Pinta!

o Rockmill Rye Forrest, Rye!
Degustowane 25.02.2020 w wersji lanej w multitapie. Wygląd: Barwa złota, delikatnie zamglone, średnio obfita i w miarę trwała drobno i średnio pęcherzykowa piana z bogatym lacingiem. Aromat: Świeży chmielowy aromat, pełno białych i tropikalnych owoców, trochę żywicy i ziół. Smak: Mocno chmielowy, wymieszana klasyka z nową falą. Czuć delikatnie żytnie posmaki - ziemistość. Ziołowo żywiczna, konkretna goryczka, lekko zalegająca. Majaczy się jakaś słodycz, ale interperuję ją jako odchmielową owocowość. Wysycenie średnio wysokie. Dość wytrwane w odczuciu. Lekkie i pijalne, co w opisach tego piwa obiecuje dodatek płatków ryżowych.








wykonanie choruzy.pl © 2010