Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
kt
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

PINTA IPA TO GO WINDYawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
PINTA IPA TO GO WINDY

Złote. Bardzo klarowne. Słabo z pianą. W aromacie sporo cytrusa i trochę żywicy.
Wytrawne. Smakuje jak pachnie. Tyle ze tu przewagę mają iglaki. Trzyma się stylu.
2025-01-15 08:33:20
Nepomucen Crazy Lines #60 High Levelawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Nepomucen Crazy Lines #60 High Level

człowieku, to jest triple :3
2025-01-15 03:29:10
Nepomucen Crazy Lines #60 High Levelawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Nepomucen Crazy Lines #60 High Level

Lepiej pachnie niż smakuje, w smaku jest zbyt kwaskowe
2025-01-15 03:28:35
Pinta Mini Maxi IPAawatar
ixvr11
starstar
Pinta Mini Maxi IPA

Aromat lekko chmielowy, nafta. Barwa słomkowa, lekko zamglone. Piana mała/średnia, drobnopęcherzykowa, która po chwili opada. W smaku lekka goryczka, śladowo owocowe. Lekko wodniste - jak na bezalko jest ok, natomiast spodziewałem się czegoś o wiele lepszego.
2025-01-14 23:19:24
Pinta i Okrasa Porter Bałtyckiawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Pinta i Okrasa Porter Bałtycki

Warka 09.01.2025 trochę przyleżakowałem. Raczej nie było warto...jak na Pintę średniej jakości bazowy porter, najbardziej czuć dodatek skórki pomarańczowej, zdecydowanie mniej śliwki, goździk. Dyskontowy wyrób niestety i to czuć. Pinta potrafi w ciemne, tu wyszło co najwyżej średnio...nie poleciłbym nikomu. Chyba tylko z sentymentu dam 6 z ogromnym minusem.
2025-01-14 23:02:47
Staropolski Porter 180awatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Staropolski Porter 180

Piwo z datą 8/01/2028/17
Tę samą warkę oceniłem tu dwa lata temu i dałem 10 pkt za smak. Szkoda, że nie zapisał się mój ówczesny komentarz, bo jestem ciekaw, co mi się tak podobało. Dziś mam odczucia ambiwalentne. Oceniam teraz flaszkę, która leżakowała dwa lata i może dlatego piwo straciło pierwotne walory. Na wierzchu nieco piany, beżowa obwódka. Zapach czekolady z rodzynkami a także piwnicznej izby ze stęchlizną oraz wieloletnim kurzem. W smaku gorzka czekolada, zaskakująco dużo kwasku na finiszu oraz popiół. Alkohol grzeje w gardło i uderza w głowę, czuć, że to prawie 10 woltów. Piwo niezłe, konkretne, gęste, jest to porter bałtycki, ale niestety ciężki, do powolnej degustacji. Powinni robić ten 180 w butelkach 0,33, bo po 0,5l słodowego syropu najlepiej iść spać.
2025-01-14 22:24:13
Grimbergen Cuvée Blancheawatar
DoscGosc
starstarstarstarstar
Grimbergen Cuvée Blanche

zmętniona cytryna
gęsta piana
intensywny zapach: goździki, kwiaty, lekko bananowy, przyjemny, orzeźwiający, pszeniczny
smak słodkawy, orzeźwiający, drożdżowy, goździki, banany
bardzo pijalne
2025-01-14 22:14:14
Grimbergen Blondeawatar
DoscGosc
starstarstarstarstar
Grimbergen Blonde

klarowny ciemny bursztyn
piana drobna niezbyt obfita, ładny lacing
zapach: goździki, banan, miód
smak: goździki, przejrzałe owoce, banan
dość duże wysycenie
2025-01-14 21:23:45
ReCraft Around the Hops Styrian Dragon Sprau AIPAawatar
Gość
ReCraft Around the Hops Styrian Dragon Sprau AIPA

Nie ma to jak oceniać piwo wedle własnych mylnych oczekiwań. Nie da się go ocenić na 1 bo nie smakuje jak Porter Bałtycki?
2025-01-14 21:23:12
Kustosz Mocneawatar
Gość
Kustosz Mocne

Jakby Jezusek gołą stópką po gardziołku stąpał ...
2025-01-14 21:02:46
ReCraft Around the Hops Styrian Dragon Sprau AIPAawatar
Gość
ReCraft Around the Hops Styrian Dragon Sprau AIPA

Magnum jest na goryczkę i spełnił swoją rolę.
2025-01-14 20:15:43
Karmi Classicawatar
Thorus88
starstarstar
Karmi Classic

Paskudne. Potwierdzam wszystkie negatywne komentarze poniżej.
2025-01-14 20:04:12
PINTA IPA TO GO WINDYawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
PINTA IPA TO GO WINDY

Kolejna ipka podobna do większości z tej serii. Ziołowa, dość mocno goryczkowa z akcentem żywicznym i cytrusowy, wytrawne raczej ciężkie w odbiorze. 7 z minusem mogę zaproponować.
2025-01-14 19:51:05
Piwne Podziemie Chmielokrata Superdelicawatar
Gość
Piwne Podziemie Chmielokrata Superdelic

jakim cudem to goowno nazywane jest jeszcze piwem?
2025-01-14 19:02:08
Inne Beczki NoLo Jinxawatar
Whteer
starstarstarstarstar
Inne Beczki NoLo Jinx

Kwaskowe, winogronowe, owocowe. Dobre na lato.
2025-01-14 17:53:22
Miłosław & Makłowicz ArcyIPAawatar
Kaltinor
starstarstarstar
Miłosław & Makłowicz ArcyIPA

Miłosław & Makłowicz ArcyIPA. Wygląd: piana niska, obfita. Piwo żółte, dość mętne. Zapach: cytrusy, głównie skórka mandarynki. Smak: chmiel i mandarynka, jest rześkość, niezła pijalność. Ciekawy eksperyment, choć mnie nie porwało to piwo. Daję siódemkę.
2025-01-14 16:30:56
Amber Johannesawatar
Gość
Amber Johannes

Łał!!! W smaku bardzo podobne do nieodżałowanego Heweliusza i naprawdę nie sugeruję się etykietą ani nazwą (Johannes to imię owego gdańskiego astronoma). Żałuję, że tak późno je odkryłem, ale wydaje mi się, że rok 2025 upłynie mi pod znakiem tego wspaniałego piwa.
2025-01-14 15:26:06
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa

bardzo dobre piwo, jedno z lepszych
2025-01-14 14:58:47
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbierawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier

Jest Schlenkerlowska wędzonka, aczkolwiek idącą w stronę takiego oscypka, masła smażonego na patelni. Do tego karmel, ciasteczka, może czerwone owoce, chlebek. Ogólnie jestem wielkim fanem tego browaru, ale tutaj czuję lekki niedosyt szczególnie pod względem wędzonki. Piwo jest mocno wydelikacone z niej i trochę brakuje mi tego charakteru, dlatego z czystym sumieniem mogę zaproponować maksymalnie 7.
2025-01-14 14:38:13
Sady Abordażawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Sady Abordaż

Brunatne. Nieprzejrzyste. Z beżowym atolem piany. Pachnie słodem i czekoladą.
Spory gaz. Słodkie. Czekoladowe. Trochę paloności. I całkiem spora goryczka. No nie jest to słodziak. Jest to walka słodyczy ze goryczką. Jedno i drugie w całkiem dobrym smaku.
2025-01-14 14:12:14
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

krzysiek.w17

starstarstarstarstar
Uwielbiam piwo, wszelkich gatunków (szczególnie koźlaki, portery oraz "ale") i ciągle poszukuję nowych smaków :)




(362)


(771)


(0)


(36)


(1)


(391)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:













































































































Poszukiwane piwa:




Napisane komentarze:

o Żywiec Belgijskie Ale
Barwa i pianka ok, ale jeśli chodzi o aromat i smak jest pusto i nijako. Nie umywa się do prawdziwych belgijskich ale.

o Staropolskie Koźlak
Po tym browarze spodziewałem się przeciętniaka, a dostałem bardzo smacznego koźlaka. Duży plus za wyrazisty i naprawdę intensywny aromat, w którym zdecydowanie dominują palone słody. W smaku przyjemnie słodowy z domieszką paloności, odrobiną karmelu i lekko alkoholowy, co w całokształcie nadaje piwu bardzo pijalny charakter.

o Komes Porter Malinowy
Piwo o czarnej barwie, praktycznie bez prześwitów, oraz kremowej piance. Aromat to przede wszystkim intensywne maliny, które przykrywają wszystko inne. Smak jest dość złożony, na pierwszy plan wychodzą tu użyte dodatki, które powodują, że charakterystyczne dla porterów nuty palone i czekoladowe są obecne tylko w tle i słabo wyczuwalne. Tu także zdecydowanie dominują maliny, po ich słodyczy dopiero po jakimś czasie pojawia się na języku pochodzące od chili, pikantne pieczenie. Piwo oryginalne, o ciekawej kompozycji przeciwstawnych smaków.

o Wrężel Miś Wojtek Red Ale
Bardzo mi posmakowało. Piwo ma ładną bursztynowo-bordową barwę, równie całkiem przyzwoicie się spieniło, a owa pianka nie ulotniła się zbyt szybko. Aromat głównie karmelowy, z lekko dębowymi nutami w tle. Smak składa się także z akcentów karmelowych, wzbogaconych delikatną słodkością. Piwo prawie bez goryczki, delikatne, ale o wyrazistym smaku. Za dodatkowy plus uważam pomysł na nazwę i etykietę oraz współpracę z Surge Polonia. Na pewno kupię jeszcze kilka butelek.

o Swojskie Jasne Niefiltrowane
Trochę lepsze niż się spodziewałem. Pianka niewielka, barwa mętna, zapach trudno wyczuć, jednak w smaku w miarę przyjemne, goryczka to absolutne minimum, piwo ma całkiem przyjemny, łagodny i zdecydowanie słodowy smak.








wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.