Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Doctor Brew Perfect Lagerawatar
tam
starstarstarstarstar
Doctor Brew Perfect Lager
Sorry, ale nie. Smakuje jak słabo zrobiony wodnisty lager, w którym liche rzemiosło ktoś próbował schować przez dosypanie citry albo czegoś podobnego (lekko zmienili skład w stosunku do opisu z lewej). A dodawanie słodu karmelowego do lagera to już w ogóle kojarzy mi się ze smakiem piw van pura. Ocena uwzględnia ponadprzeciętną cenę
2020-09-29 10:18:10
Stephans Bräu Premium Pilsenerawatar
tam
starstarstarstarstar
Stephans Bräu Premium Pilsener
Można wypić, ale bez entuzjazmu - Hoffe/Perlenbacher znacznie lepszy. Zbyt słodowy kosztem słabej chmielowości, co kojarzy mi się właśnie z tanimi pilsami.
2020-09-29 09:03:46
Lubusz Piwo Jasneawatar
Sheggorath
starstarstarstar
Lubusz Piwo Jasne
Piana w piwie pełni funkcję ozdobnika, jest jednym z doświadczeń sensorycznych. Oczywiście jej ocena nie ma raczej tak dużego wpływu na wynik finalny, jak w przypadku aromatu i smaku, jednak to też może być element pożądany. Wszystko zależy od stylu piwa. Ja, na przykład, nie wyobrażam sobie zamówić weizena w szkle bez piany. Ogólnie piwo bez piany wzbudziłoby we mnie jakąś niepewność w rodzaju "to na pewno piwo, czy raczej sok?". Nie każdy może to lubić, ale myślę, że piana jest integralną częścią piwa, bez której nie byłoby ono takie szczególne. Są tacy, którzy będą podziwiać strukturę piany lub lacing na ściankach szkła i są też tacy, którzy będą nalewać piwo jak najwolniej, po ściance lub w ogóle zdmuchną/wybiorą pianę z naczynia jako wadę. Taki świat.
2020-09-29 08:55:19
Fortuna Czarneawatar
tam
starstarstarstarstar
Fortuna Czarne
Słodziutkie :) Lody kawowe i karmelki. Może nie do końca mój klimat, ale doceniam.
2020-09-29 08:54:00
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
no.., no..Wrócili do dekokcji
2020-09-29 00:56:14
Hopfe Pilsnerawatar
Gość
Hopfe Pilsner
Jak to nie stała oferta? U mnie w biedrze póki co jest. Świetne piwko do kiełbaski, czy czegoś z grilla. Niby nic specjalnego, ale takiej goryczy nie znajdziemy w żadnym naszym szeroko dostępnym ścieko koncernie.
2020-09-29 00:30:01
Żywiec Wiedeński Lagerawatar
WaldemarS
starstarstarstarstar
Żywiec Wiedeński Lager
Butelka i kapsel jak to bywa z Żywcem nawet ciekawe, ze wskazaniem na szatę graficzną butelki. Kolor od miedzianego po bursztynowy, klarowne. Piana gęsta, obfita długo utrzymuje się, dobry lacing. Czuć może trochę kwiatów, trochę korzeni i karmelu, ale bez chmielu :). W smaku bardziej wytrawny, słodowy oraz karmelowy i palony - co nie bardzo pasuje w tym piwie, dalej chmielu jednak nie czuć. Średnio wysycone i wciąż nie czuć chmielowej goryczki. Byłoby dobrze gdyby nie brak chmielu i za dużo palonego karmelu. Daję naciągane 7/10 i wrócę do niego.
2020-09-28 22:57:13
Lubusz Piwo Jasneawatar
Gość
Lubusz Piwo Jasne
Mi smakuje. Czuć chmiel i fajny smak.
Kupuje jeszcze nie raz. Przynajmniej w końcu czuć chmiel i nie wali spirytusem

Ps. Co wy z tą pianą.? Piwo się pije a nie ogląda pianę.
2020-09-28 22:45:47
Jazz Piwo Jasne o smaku Czarnej Porzeczkiawatar
Gość
Jazz Piwo Jasne o smaku Czarnej Porzeczki
Okropne, bardzo słodkie i mdlące.
2020-09-28 22:23:53
Lubicz American Pale Aleawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Lubicz American Pale Ale
Barwa ciemnozłota , zmętniona niemal całkowicie. Piana biała , drobna , trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie czuć zarówno amerykański chmiel jak i trochę karmelu. Klasyczna APA. Lekko nafta mi się wydaje też wyczuwalna. Solidnie ale bez fajerwerków. W smaku podobnie , w miarę pełne , lekko cytrusy jak i strona karmelowa również wyczuwalna zdecydowanie. Nafta też tu jest. Niska goryczka , średni gaz , raczej wytrawne. Pierwsze APA jakie piłem tak smakowały. Niezłe ale trochę zbyt karmelowe i słodowe a za mało akcentów chmielowych. Warka do 29.10.2020
2020-09-28 22:12:22
Rychnovská Kněžna 12°awatar
Kopytko74
starstarstarstarstar
Rychnovská Kněžna 12°
Dobre piwo, raczej bez wad.
Piana prawie żadna, lacing bardzo malutki.
W aromacie nuty słodowe, trochę piwnicy, trochę chmielu.

W smaku fajna goryczka, ani duża ani mała, w sam raz dla stylu lager.

Ogólnie piwo dużo lepsze niż koncerniak.
2020-09-28 22:04:00
Minibrowar Kowal Latarnik rewalski pszeniczneawatar
Johnny_Beer_
starstarstarstarstar
Minibrowar Kowal Latarnik rewalski pszeniczne
Trunek bardziej w stylu "Amerykańskiej Pszenicy".
2020-09-28 22:01:20
Połczyn American Pale Ale APAawatar
edin.dzeko
starstarstarstarstar
Połczyn American Pale Ale APA
Ocenia ktoś przez pryzmat ceny? Za 4 zł w markecie trudno o coś lepszego. A za 50 dych za sztukę to i ja wam uwarzę 10/10.
2020-09-28 21:50:02
Perun Ziarno Prawdyawatar
jover
starstarstarstarstar
Perun Ziarno Prawdy
zapach cytrusy na drugim planie goździk, banan,, wysycenie średnie+, w smaku słodkie, pełne, gładkie, lekka kwaśność od owoców, pomarańcza, grejpfrut, drożdże, banan goździk, gorycz minimalna, ogólnie dobre, mogłoby być bardziej wysycone, cena 6,99 zł
2020-09-28 21:21:55
Żywiec Wiedeński Lagerawatar
Gość
Żywiec Wiedeński Lager
Karmel, zielone jabłko i białe winogrona z delikatną nutą cytrusów i kartonu. Takie trochę jak niedoszły Carlsberg Gold.
2020-09-28 21:17:27
Lubusz Piwo Jasneawatar
Gość
Lubusz Piwo Jasne
Na prawdę dobry jasny lager. Mocno nachmielony, porządnie gorzki ale brak wyraźniej słodowości. Jedno z nielicznych jasnych piw, które możnaby pomylić z pilsem a zarazem bije większość polskich pilsów na głowę.
2020-09-28 21:11:56
Profesja & Nepomucen Jokerawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Profesja & Nepomucen Joker
Piana różowa, drobno i gruboziarnista, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza fioletowa, stosunkowo mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu wyraźne nuty wiśniowe, aronia, mniej truskawki, generalnie czerwone owoce, kwaskowy jogurcik również obecny, jest Juicy i jest sour. W smaku podobnie Juicy w postaci przede wszystkim wiśni i aroni, dużo soczkowego ciała, wręcz cierpko, taninowo, konkretna dawka jogurtowego, mlecznego kwasu, czuć taką dzikość, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta jak zawsze od Profesji profesjonalnie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 23.08.2021. Kooperacja Profesji z Nepomucenem wyszła co najmniej przyzwoicie. Konkretny sour z dodatkiem soku z czerwonych owoców. Jest jogurtowo, kwaśnie, dziko, mi pasuje taki klimat. 7 z plusem z mojej strony warto spróbować.
2020-09-28 21:07:06
Stary Browar Kościerzyna American IPAawatar
Gość
Stary Browar Kościerzyna American IPA
dużo karmelu ale takiego niezbyt smacznego, lekko miodowy posmak, mętne i bez wyrazu, smakuje jakby było już otwarte z godzinę wcześniej- odgazowane
2020-09-28 20:42:49
Hopfe Pilsnerawatar
Gość
Hopfe Pilsner
Piwko ciekawe w smaku i kolorze, typowy Pilsner krajów Zachodnich. Lepszy od Carlsberga produkowanego w naszym kraju. Szkoda że to nie stała oferta w Biedronce
2020-09-28 20:30:17
Bernard Světlé Pivo 10°awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Bernard Světlé Pivo 10°
Złote, czyste, krystaliczne. Piana w normie.
Jest skunks (flaszka zielona). Niepokojąca nuta siarkowa.
W smaku jakbym żuł zapałki. Do tego dokłada się ultra łodygowa goryczka.
Nie, nie. Kolejnego łyka nie będzie.
2020-09-28 20:10:18
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

dawid3003

starstarstarstarstar




(49)


(983)


(0)


(7)


(0)


(775)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:






















Poszukiwane piwa:

Napisane komentarze:

o Whitstable Bay Pale Ale
Lekkie piwko, dobrze się pije. 15zł w Piotrze i Pawle.

o Brewery Hills Holy Moly
Piwo ciut wodniste. Goryczka jakaś jest, ale taka bardziej owocowa. Miało być klarowne jednak u mnie delikatne zmętnienie się pojawiło. W ogólnej ocenie wypada bardzo dobrze. Polecam i na zdrowie.

o Harpagan Mango Weizen
Piany brak. Barwa pomarańczowa, mętna. Aromat typowo pszeniczny, kolendra, banan, goździki, w tle owoce tropikalne. Smak owocowo goździkowy. Dominuje typowy smak pszenicznego piwa wraz z nektarem owoców tropikalnych. Piwo słodkie i owocowe. Smak mango dobrze komponuje się z pszenicznym piwem, jak dla mnie na plus.

o Pinta Kwas Pi
Piana niska, drobno pęcherzykowa szybko zanika. Kolor pomarańczowy lekko opalizujący. Aromat dość nieprzyjemny w tle wyczuwalny agrest. W smaku wyczuwalna kwaskowatość, wyraźny smak agrestu i szampan.

o Inne Beczki One Orange
Barwa pomarańczowa, nieprzejrzysta, mocno zmętniona. Piany brak. Aromat owocowy, na pierwszym planie owoce tropikalne i cytrusy. W smaku kwaskowate, gładkie, owocowe w tle delikatna goryczka.








wykonanie choruzy.pl © 2010