Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
root-theory
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Żywiec Sesyjne IPAawatar
p3xrr
starstarstar
Żywiec Sesyjne IPA
Żywiec udowodnił że IPA da się zrobić źle
2021-04-13 21:26:04
Żywiec Jasne Lekkieawatar
Kindi
starstarstarstarstar
Żywiec Jasne Lekkie
Powiem tak: W tym piwie nic się nie dzieje. Coś mi się wydaje że miało to być piwo na wzór amerykańskiego koncernowego piwa Budweiser (do dzisiaj toczą bój o nazwę z czeskim browarem) ale nie za bardzo się udało.... Jeśli popijasz tym kiełbasę z grilla to będzie ci smakować, jeśli oczekujesz czegoś więcej to się zawiedziesz. A kukurydzę naprawdę mocno czuć....
2021-04-13 21:19:49
X Brett IPAawatar
Kindi
starstarstarstarstar
X Brett IPA
To piwo jest już w bazie jako Widawa X West Brett IPA. Te same parametry. Po co dublować???
2021-04-13 21:11:00
Belhaven Black awatar
Gość
Belhaven Black
Stout w typie Guinnessa, może trochę bardziej wyrazisty w smaku. Wytrawny (wodnisty), palony, z niską goryczką. Bez szału, ale wypić można - raczej z sentymentu niż z potrzeby.
2021-04-13 21:10:26
Krajan Bractwo Kurkowe Porterawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Krajan Bractwo Kurkowe Porter
Piana beżowa, drobnoziarnista, w miarę gęsta i puszysta wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, dość klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu nuty palone, suszona śliwka wchodzi mocno, choć wcale jej nie użyto w procesie warzenia, dalej karmel, czekolada deserowa, mniej kawy, akcent prażony, pachnie całkiem jak dobrej jakości porter. W smaku suszona śliwka oraz karmel na pierwszym planie, a później... bardzo intensywny kwaskowy finisz, ciekawy choć nie bardzo wkomponowując się w styl, subtelna paloność, goryczka adekwatna do stylu, dobrze zamaskowany alkohol, wysycenie na wysokim jak na styl poziomie. Kapsel od browaru Krajan, etykieta w ciemnej kolorystyce, znośnie wykonana graficznie, jednak dość ubogo opisana. Warka 11.04.2021. Leżakowane około roku, degustowane parę dni po terminie przydatności. Ciekawy porter mocno wysycony i mocno kwaskowy, ale niewątpliwie ciekawy, alkohol zdecydowanie ułożył się z czasem. Jest palony klimat, suszona śliwka, ciała może trochę zbyt mało, poprawność stylowa rozchwiana, ale za nietuzinkowość jestem w stanie zaproponować naprawdę mocną 7. Miłe, leżakowe zaskoczenie.
2021-04-13 21:06:53
Fischer Traditionawatar
Gość
Fischer Tradition
Trochę drogie jak na 600ml, ale kupowałem w sklepie położonym blisko historycznego miejsca gdzie był położony browar imiennika. Dobre piwo!
2021-04-13 21:04:46
Piwne Podziemie Amnesia Incognitoawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Piwne Podziemie Amnesia Incognito
Znacznie zmętnione, kolor jasnej miedzi. Piana ładna, wysoka, przeciętna trwałość. Zapach intensywny, cytrusowy, białe owoce, nafta. W smaku gładkie, pełne, ale goryczka zjawia się od razu, jest dość intensywna, żywiczna. Piwo sprawia duża przyjemność, szybko znika. Ma idealne, średnie wysycenie. Znakomite.
2021-04-13 20:52:11
Braniewo Jasne Pełneawatar
napioor
starstarstarstarstar
Braniewo Jasne Pełne
No jak Van Pur odkupił go od Żywca to jest już prawie tak dobry jak był kiedyś. Prawie.
2021-04-13 20:51:09
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Dobre a nawet wysmienite ale tylko z browaru Żywiec
2021-04-13 20:34:10
Funky Fluid Maniacawatar
Lukaszndm
starstarstarstarstar
Funky Fluid Maniac
Kolor jasno mętny nieprzeniknionym, piana drobna , aromat to owoce tropikalne , mandarynki i grejfruty, w smaku to juz wyraźne nuty grejpfrutowe które dają idealną goryczkę , wyczuwalne też cytryny i mandarynki. Świetne piwo.
2021-04-13 20:05:14
Redd’s Marakuja i Brzoskwiniaawatar
Seeshay
starstarstarstarstar
Redd’s Marakuja i Brzoskwinia
A ja właśnie czuję więcej brzoskwini niż marakui. Kwaśność oczywiście jest, chyba przecież o to tutaj chodziło. Piwa czuć w tym niewiele ale do tego już nas przyzwyczaiły tego typu piwa. Ogólnie pijalne
2021-04-13 19:49:46
Svijanský Rytíř Bitter 12°awatar
meshigene
starstarstarstarstar
Svijanský Rytíř Bitter 12°
Z butelki ma jakiś dziwny i nieułożony bukiet smaków, natomiast lane jest w sam raz. Pełne, słodowe, trochę słodkawe jak każdy szanujący się czech, goryczka zalega na tyle języka, ale nie czuć jej podczas picia. Ja to lubię, no.
2021-04-13 18:34:32
Funky Fluid Modern Polish IPAawatar
Lukaszndm
starstarstarstarstar
Funky Fluid Modern Polish IPA
Mętne nieprzejrzyste, aromat wyraźny cytrusowy, piana drobnoziarnista długo się utrzymuje, smak to rasowa IPA , grejfruty i przyjemna goryczka.
2021-04-13 18:13:01
Pinta Dobry Wieczórawatar
Gość
Pinta Dobry Wieczór
Bardzo dobry stout! Gładki, kawowy, palony, głęboki w ciele. Goryczka ze słodu, chmiel na pograniczu wyczuwalności. Miałem zminusować kwaskowatość, ale ta akurat dodaje piwu charakteru, wyróżnia je spośród podobnych. Picie tego trunku jest prawdziwą przyjemnością, ucztą dla zmysłów - nic tu nie odrzuca, nie rozkojarza. Godny konkurent dla OATY z Trzech Kumpli. Inny, ale równie klasowy. Świetne piwo!
2021-04-13 18:00:24
Artezan Pilsawatar
meshigene
starstarstarstarstar
Artezan Pils
Bardzo poprawny czeski (tak, przypomina mi raczej czecha niż niemca) lager, dla polskiego krafciku to ogromne zaskoczenie, ba, nawet w ogóle dla polskiego piwa. Jedynie co to chciałbym wyraźniej czuć goryczkę na języku, a nie tylko ten ziołowy posmak, bo piję to piwo po hellesie z Paulanera i jest chyba nawet mniej goryczkowe, a to przecież ma być pilsner. Jednak jest bardziej "pijalne" od tego hellesa, no i po butelce chce się jeszcze.
2021-04-13 17:52:12
Stu Mostów & Amundsen ART+34 Imperial Pastry Stout Banana Splitawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Stu Mostów & Amundsen ART+34 Imperial Pastry Stout Banana Split
Czuć czekoladę przede wszystkim. Piwo absolutnie czarne, nieprzejrzyste. Gęsta, drobna piana. W szklę głównie czuć czekoladę i paloność. Bananów nic nie czuć tu. W smaku poezja. Ja wiem, ze aromaty. Jednak ten smak, czyli połączenie bananów i czekolady to chapeau bas. Wysycenie zerowe. Ciało kosmos. Piwo jest wręcz jak likier. Gęste, gładkie, delikatne....Ogromne ilości czekolady i bananowy song...Bajka. Piwo jest słodkie, ale nie jest przesadnym ulepem. Goryczka niska, to jest owszem. Nuta mleczna wyraźnie tu wyczuwalna. Jest to deserek w płynie jak się patrzy. No pyszne. Pierwsze piwo na aromatach, które tak wychwalam.No jest cudowne!
2021-04-13 17:43:26
Harpagan Buzdygan Turborozkoszy Jack Daniels Barrel Agedawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Harpagan Buzdygan Turborozkoszy Jack Daniels Barrel Aged
Kokos taki, że ja j***e.Absolutne mistrzostwo. W połaczeniu z czekoladą daje to mega aromat. Pierwsze skojarzenie to baton bounty. Beczka po Jacku Danielsie gdzieś w tle. Wybitnie deserowo jest w aromacie. Piana praktycznie zerowa. Wygląd nie jest zbyt fantastyczny. Dużo białego nalotu z wiórek kokosowych.Zarówno w piwie, jak i na ściankach kieliszka. Jest ciemnobrązowe, mętne, mało widowiskowe. W szkle aromat to takie płynne bounty. Z nutą wanilii, no pysznie. Wysycenie praktycznie zerowe. Bardzo dobre ciało. Jest gęste.W smaku bardzo czekoladowe. Nuta kawowa na drugim planie. Lekka kwaśność. Piwo genralnie mocno słodkie. I dobrze. Na takie liczyłem. No i najważniejsze dużo kokosa. Kokos w tym piwie robi niesamowitą robotę. Piwo nie jest likierowe. Jest takie niesamowicie deserowe. Słodkie owszem, ale tak akceptowalnie. Do efektu bounty w płynie w smaku brakuje trochę ciała, ale i słodyczy. Beczka po Jacku Danielsie gdzieś się zgubiła. Owszem jest wanilia wyczuwalna, ale nie wiem czy to z dodania wanilii czy beczki. Brak tutaj tej charakterystycznej nuty Jacka Danielsa. Bardzo smaczne, ale nie wybitne.
2021-04-13 17:37:46
Karczewski Kajakarz Hazy IPAawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Karczewski Kajakarz Hazy IPA
Jest owocowo w aromacie, ale żaden owoc nie wybija się. Ta owocowość idzie w dojrzałe klimaty. Piana jest bardzo niska, aż taka jest rzadko spotykana. Barwa żółta, soczysta, dość hazy. Po przelaniu do szkła aromat cukierkowy. Chyba mi znany. Piwo pachnie jak piwo utlenione lub Triple Ipka na starą modłę. Wysycenie średnie. Gładkie no tak dość przyjemnie. Ciało średnie, skoro 16 BLG. W smaku dojrzałe owoce tropikalne, w połączeniu z nutą cukierkową i nawet miodową. Piwo utlenione na to wychodzi. To moje pierwsze piwo z Browaru Karczewskiego i liczyłem na ciekawsze piwo. Piwo w starym stylu. Nie jest ani soczyste, ani soczkowe, ani pijalne, więc średnio. Jest słodko. Co ciekawe po parametrach 6,8 % alk. i 16 % ekstraktu tego nie widać. No goryczka jest naprawdę słaba. Jakieś utlenione, gładkie, mało nowofalowo.
2021-04-13 17:33:42
Funky Fluid Walk This Wayawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Walk This Way
Bardzo cytrusowo. Głównie pomarańcze czuć. Skojarzenie z sokiem 100 % pomarańczowym. Jest soczyste. Piana niska, drobna. Piwo bardzo jasne, żółte, mętne. Aż takie mleczno-żółte. W szkle jeszcze bardziej pomarańczowo. Lekka cebulka, ale to niuans. Wysycenie takie niskie. Ta gładkość słabiutka jak na New Englanda. Piwo jak na 16 BLG to ciało średnie. Owocowość fajna. Nie super, ale jest dobrze. Pomarańcze oczywiście. Co ciekawe piwo jest mało słodkie jak na New England. Soczkowość słaba. Liczyłem, że piwo będzie w stylu soku pomarańczowego, a dostałem taki napój pomarańczowy. Goryczka średnia, ale jak na styl spora. Dobre, choć po aromacie liczyłem na więcej. W sumie smakuje jak Session Ipka. Takie pomarańczowe. Trochę za wodniste.
2021-04-13 17:29:48
Paulaner Original Münchner Hellawatar
meshigene
starstarstarstarstar
Paulaner Original Münchner Hell
Jasne, klarowne, słodowe, trochę maślane, w posmaku zboże i chmiel. Jest okej, smakuje po prostu jak niemieckie piwo i tyle, czego tutaj się spodziewać.
2021-04-13 17:27:22
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

VapoRR

starstarstarstarstar




(0)


(157)


(0)


(20)


(0)


(140)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:





























































Poszukiwane piwa:

Napisane komentarze:

o Karlsquell Niepasteryzowane
Piana błyskawicznie opada, nie pozostawiając po sobie praktycznie nic. Złota barwa, klarowne. Aromat to jakiś żart - estry połączone z jakimiś winnymi nutami, rozpuszczalnikowymi (?). W smaku puste, utlenione (papier), gdzieś w oddali majaczy słodowość. Goryczki praktycznie brak. Odczucie w ustach beznadziejne - piwo pije się jak lekko cierpką wodę. Brak pełni, brak ciała. Wysycenie średnie do wysokiego - może być. Kolejny tandetny produkt Browarów Łódzkich. Hańba tego miasta.

o Łódzkie Karlsquell Premium Beer
Piana bardzo kiepska, szybko opadająca, nie ma prawie wcale po chwili. Barwa jasne złoto, piwo klarowne, więc poprawnie. W zapachu bardzo niewiele się dzieje, ale może to i dobrze. Aldehyd octowy, nuta żelazista, poza tym nieco miodowy i na końcu słodowy w tępy sposób. Smak bardzo zły - coś chemicznego w nim jest, papierowy, mokry karton, zamiast goryczki dziwna cierpkość na końcu. Niby piwo pełne, ale jednak bardzo pustawe i tępe odczucie w ustach. Wysycenie średnie. Słabe budżetowe piwo. Dużo wad, a z zalet cena, kolor i wysycenie, które chociaż nie powoduje problemów.

o Hoegaarden Wit-Blanche
Barwa: beżowa, bananowa (po obraniu). Piwo mętne, nieprzejrzyste, czyli tak jak powinno być. Piana: niemalże idealna, wysokiej jakości, biała, obfita, długo utrzymująca się. Aromat: jasne cytrusy, lekko winny, ułożony, kolendrowy. Trochę miodowy zapewne od słodu, lekka kwaskowość. Smak: Bardzo łagodne i ułożone piwo. Klasyczny witbier. Tym razem słodowa wanilia, która nie jest bardzo słodka, z lekką kwaskowością, która przechodzi w orzeźwiający finisz przypominający doświadczenie, jakie można doświadczyć przeżuwając białą skórkę od pomarańczy/grejpfruta. Odczucie w ustach: zwiewne, gładkie, bardzo pijalne piwo. Wysycenie odpowiednie, czyli wysokie. Miód i wanilia oszukują zmysły, ale jednocześnie na końcu kontra goryczkowa z cały czas będącą na podniebieniu kwaskowością powodują, że orzeźwia, czyli spełnia swoje zadanie. To piwo jest wzorcem swojego stylu. Nie piłem do tej pory lepszego. Belgia to jednak królestwo białego piwa. Dostępność bardzo dobra, bowiem można je mieć pare kroków od mieszkania (kupiłem w Aldi).

o Pinta Sun Super
Barwa: mętna, bananowa, jasna. Piana: szarobiała. Na początku chętnie się tworzy, jednak dość szybko opada tworząc większe struktury. W dalszej części szczątkowa. Aromat: owoce tropikalne, białe owoce, pomelo. Mosaic robi tutaj robotę. Od razu wiadomo czego się spodziewać, bardzo świeży i rześki. Smak: głównie smak pomelo. Poza tym obecny kwas cytryny. Jednak nie zrozumcie mnie źle, piwo nie jest zbyt kwaśne ani zepsute. Na finiszu zaznaczona zostaje delikatnie podstawa słodowa. Odczucie w ustach: bardzo rześkie, orzeźwiające. Goryczka na odpowiednim poziomie. Płatki nadają pewnej aksamitności w tle. Wysycenie: wysokie do średniowysokiego, według mnie takie jak powinno być zważywszy na charakter piwa. Szczerze polecam. Idealne na gorące dni i po ciężkim dniu pracy czy wysiłku.

o Saku GO Alkoholivaba Nisuõlu
Całkiem fajny. Cechy weizenowe jak najbardziej. Fenole i estry (banan) zarówno w aromacie jak i smaku. Dodatkowo w tle wyczuwam gumę do żucie, co jest poprawne i w sumie dające w porządku uzupełnienie. Wysycenie ok, choć nie obraziłbym się, gdyby było wyższe. Piwko choć wyjątkowo lekkie, co jest jak najbardziej zrozumiałe ma swoją pewną, pełność. Niby jest wodniste, ale smak trochę oszukuje mnie ;) Bardzo fajne piwo, zwłaszcza, że w cenie około 3,30. Polecam.








wykonanie choruzy.pl © 2010