zamknij Zostań patronem na patronite
Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Za Miastem Święty Spokójawatar
Bob
starstarstarstarstar
Za Miastem Święty Spokój
Nie wiem czy intencjonalnie autorzy stonowali trochę aromaty w tym piwie, ale w porównaniu do innych piwo z Earl Grey-em to tutaj jest go najmniej czuć... Ale no właśnie, z drugiej strony to dobrze, bo przez to piwo nie traci na swojej wysokiej pijalności, goryczka jest też chmielowa (nie tylko zalegająca herbaciana), no i czuć cytrusy. Trochę na tym ucierpiał aromat, no ale cytrusy od chmielu też "spoko" :)
Jak dla mnie taka wariacja jest zdecydowanie na tak, piwo jest naprawdę niesamowicie pijalne.
2019-03-18 22:54:26
Za Miastem Długi Weekendawatar
Bob
starstarstarstarstar
Za Miastem Długi Weekend
Brakuje aromatu, czuć jedynie lekkie nuty słodu pilzneńskiego i chmielowość. W smaku jest o niebo lepiej, ale przeszkadza mi nuta "zielonej butelki", która jest najbardziej wyczuwalna przy pierwszym kontakcie z piwem. Później jest zdecydowanie lepiej: Pojawia się zalegająca, dość mocna i bardzo przyjemna goryczka. Aromat zielonobutelkowy znika i piwo prezentuje się świetnie, brakuje tylko lepszej słodowości i byłby to perfekcyjny pils.
No może życzyłbym sobie jeszcze więcej aromatów chmielowych...
2019-03-18 22:43:41
AleBrowar & Birbant BaraCudaawatar
lukas85
starstarstarstarstar
AleBrowar & Birbant BaraCuda
Piana wysoka i ładnie zbudowana, jednak nietrwała. Zapach na początku, słodki, ciasteczkowy, potem nieco porterowy, kawowy. W smaku poprawne brown ale, niestety bez szału. Goryczka nie jest zbyt wysoka, treści też trochę jakby brakuje. Etykieta świetna, sprawia wrażenie, że mamy do czynienia z wyjątkowym piwem, ale jest tylko poprawnie +. 7 za smak dam, szkoda, bo miałem większe oczekiwania.
2019-03-18 22:40:10
Browar Jana Schwarz Bierawatar
Bob
starstarstarstarstar
Browar Jana Schwarz Bier
Muszę na wstępie zaznaczyć, że dizajn Browaru Jana najbrdziej mi przypada do gustu w Polskim krafcie, te etykiety to mistrzostwo świata.
Jak na schwarzbier-a jest to bardzo złożone i smaczne piwo, jest to jedno z nielicznych piw rzemieślniczych w tym stylu, a z tych nielicznych to jest najlepsze. Aromat bardzo zbliżony do smaku, jedyną różnicą jest to, że w nosie jest zdecydowanie mniej intensywny. Jest wyraźnie "stoutowe" (kawa, czekolada, paloność), oraz mnóstwo ciemnego chleba. Jak na te parametry jest dość pełne i pijalne. Goryczka lekka, dobrze komponująca się z całością.
2019-03-18 22:39:28
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Jak dla mnie to jedno z najgorszych piw jakie piłem. Alkoholicy bardzo je chwalą, zapewne dzięki cenie i wygranym kolejnym piwom pod kapslem.
2019-03-18 22:17:32
Trzy Góry Originalawatar
Gość
Trzy Góry Original
Nie wiem jakie to ma znaczenie, ale na etykiecie jest napisane PIWO GÓRNEJ FERMENTACJI. Ogólnie bardzo smaczne.
2019-03-18 22:12:11
AleBrowar Golden Monkawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
AleBrowar Golden Monk
Bardzo ładna czapa piany w kolorze jasnego beżu o drobnej strukturze pęcherzykowej. Utrzymująca się. Bardzo ładny, obfity, przykładny lacing. Barwa miodowa - zmętniona. W aromacie amerykańskie chmiele z lekki ziołowym powiewem w tle. Aromat zdecydowanie nam się powiela w walorach smakowych. Goryczka w tej warce mieści się na dobrym, średnim poziomie.
Wysycenie: średnie
Warka do: 20.04.2019
2019-03-18 21:18:59
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orangeawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Big Orange
Piana nie do końca biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, skromnym wianuszkiem okalająca ścianki szkła. Barwa ciemniejsza bursztynowa, nieprzejrzyste i nieklarowne, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu na pierwszym planie słodka skórka pomarańczowa oraz kolendra, dalej przyprawowe klimaty, karmel, subtelna owocowość, podbudowa słodowa. W smaku nadal rządzi pomarańcza i kolendra do spółki z glogerowską przyprawową nutą, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, nienajgorsza kontra kwaskowa, cytrusów brak, sporo karmelu, zalążek żywicy, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Gloger, etykieta w biało pomarańczowej kolorystyce, ładnie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana, choć nie wyczerpująco. Warka 01.10.2019. Typowa baza piwna Glogera czyli przyprawy i karmel z dodatkiem skórki pomarańczowej i kolendry, czyli podchodzi lekko pod witbiera. Zdecydowanie nie jest to "American", "Blond" też nie do końca, smakuje tak jak wyżej napisałem. Piwo bez większych wad ale stylowo nie jest to co powinno być... aczkolwiek już przyzwyczaiłem się do takich faux pas w wykonaniu białostockiego browaru. Moja propozycja dla Big Orange to 6 z minusem.
2019-03-18 20:57:19
Lech Free 0,0% Granat i Acaiawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Free 0,0% Granat i Acai
Aromat przesłodki, taka oranżada w wersji mocno cukrowej, gdzieś tam w tle granat i owoce acai. W smaku słodkie, może nie tak bardzo ale brakuje tego orzeźwienia i cytrusów jak w wersji grejpfrut/pomelo.
2019-03-18 19:18:15
Lech Free 0,0% Pomelo i Grejpfrutawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Free 0,0% Pomelo i Grejpfrut
Fajny, cytrusowo-grejpfrutowy aromat, w smaku niby słodkie ale dość przyjemnie uderza kwaśność. Całkiem przyzwoity napój piwny, mocno cytrusowy, zimny potrafi orzeźwić.
2019-03-18 19:14:41
Pinta Żytorilloawatar
jover
starstarstarstarstar
Pinta Żytorillo
zapach mało intensywny, lekka kawa, cytrusy, chmiel, wysycenie średnie-, w smaku kawa, lekka paloność, minimalna gorzka czekolada lub kakao, wytrawne, gorycz chmielowa, średnia+, lekko drażniąca, średnio zalegająca w gardle, cena 8,19zł
2019-03-18 19:03:55
Volfas Engelman APA (Australian Pale Ale)awatar
Gandalfino
starstarstarstar
Volfas Engelman APA (Australian Pale Ale)
Złoto wpadające w pomarańczę. Z opalizacją. Piana spora, redukująca się powoli. Biała, drobna. Trzyma się szkła.
Aromat wątły. Cytrusy, słód. Diacetyl? Chyba tak, taki masełkowy zapach.
Nisko nasycone. Łagodne. Lekki cytrus w smaku. Maślany smak, jak zapowiadał aromat. Goryczka niziutka, a chmielu skąpo. Niby jest pijalne. Ale nic specjalnego.
2019-03-18 18:54:30
Meteor Blondeawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Meteor Blonde
Piana biała, drobnoziarnista, dziurawiąca się bardzo szybko po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, efektem czego oczywiście brak lacingu. Barwa ciemniejsza słomkowa, ładnie przejrzyste i klarowne, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu ziołowe, zbożowe aromaty, lekka landrynka, podbudowa słodowa, gdzie tutaj blond? W smaku również nie czuję blonda, raczej pilsa z aromatem zielonej butelki, chmielowe akcenty, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, na finiszu zboże, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel z logiem Meteor, etykieta znośnie wykonana graficznie. Warka 14.06.2020. Na wstępie od razu ocena niżej za wprowadzenie konsumenta w błąd gdyż nie jest to Blonde czyli piwo górnej fermentacji, a dolna fermentacja i pils lub po prostu lager z charakterystycznym aromatem zielonej butelki. Oprócz tego incydentu piwo nie ma większych wad, byłoby 6, lecz niestety wystawiam 5.
2019-03-18 18:26:45
Książęce Złote Pszeniczneawatar
Gość
Książęce Złote Pszeniczne
Jest rewelacyjne
2019-03-18 18:26:19
Posnania 100 Lat Wolnościawatar
wojtaswb2
starstarstarstarstar
Posnania 100 Lat Wolności
Jasnobursztynowe z elegancką piana. Aromat lekko maślany, słodowy. Lekko metaliczne nuty od chmielu. Nieco estrowe. Goryczka wyraźna jak na "jasne pełne". Ale "jasne pełne" dobrze oddaje charakter tego piwa, bo ciała mu nie brakuje. Alkohol daje o sobie znać, jak ktoś napisał poniżej, dopiero przy wstawaniu z krzesła. Pozytywne zaskoczenie.
2019-03-18 18:22:03
Desperadosawatar
Gość
Desperados
Słodkie, gorycz zero, ni to babskie (6% za wysoko dla pań) ni to chłopskie (smak soczku), ogólnie słabo.
2019-03-18 18:17:14
Perła Exportawatar
Gość
Perła Export
potwierdzam zmianę smaku, po przerwie zimowej, wypiłem 7 i czułem się źle, inny, gorszy smak,
2019-03-18 18:11:26
Desperados Mojitoawatar
Gość
Desperados Mojito
skąd informacja, że będzie dostępny w Polsce ?
2019-03-18 17:53:24
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Ściemę walisz. Syrop glukozowy nie może być wyczuwalny gdyż w gotowym piwie go nie ma. Używany jest tylko podczas fermentacji by zwiększyć procent - czysty alkohol czyli kac mniejszy (druga Twoja ściema). Piwo się popsuło to prawda, ale powinieneś docenić, że chociaż udaje, że jest gorzkie co przy piwach z tej półki jest niespotykane. No i trzecia ściema to syrop g-fruktozowy. Tego tam nie ma. Czy warto było wylewać żale kłamiąc?
2019-03-18 17:46:20
Halne Mega Mocneawatar
Gość
Halne Mega Mocne
Obrzydliwy metaliczny smak.
2019-03-18 17:27:56
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

Thesloma

starstarstarstarstar
Lubię craftowe piwa , degustuję i piję dla smaku i z miłości do piwa. Rozpocząłem w 2015 latem z dłuższymi przerwami a teraz powracam do craftu od grudnia 2016 (co do ocen piwa daje tylko ogólną)

Ulubione style degustacyjne :
Leżakowane piwa w beczkach po whisky , piwa z dzikimi drożdżami , triple IPA

Ulubione piwa "codzienne" :
IPA , APA , American Lager , Golden Ale

Nie przepadam za :
Pszenicznymi , witbierami, wypłowiałymi koncernami, pszesłodzonymi radlerami oraz sztucznymi składnikami.

Bardzo cenię sobie skład i miejscami podwyższam za to ocenę. Ocenę daję często tylko z tego względu jak mi smakowało choć staram się zwracać uwagę na styl. Uważam że wiem coś o piwach i mogę śmiało się na ten temat wypowiadać ale z chęcią słucham bardziej doświadczonych i nie uważam się za wspaniałego eksperta. Uważam się za pasjonata który ma już dość koncernowego piwa i chcę z piw rzemieślniczych stworzyć tak ekskluzywny "alkohol" jak whisky.



(148)


(1213)


(4)


(0)


(11)


(910)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:













Piwa dodane do ulubionych:

Poszukiwane piwa:


































Napisane komentarze:

o Brodacz Playground Oak Aged Tart Saison
To piwo to taki saison z nutką czegoś innego , z nutką ciekawości i intrygii. Długo nie pisząc bo smakuje jak każdy inny kraftowy saison to warto spróbować i poszukać językiem tej intrygi.

o Brodacz Americano
Zapach : Słodkie , karmelowe , z przebłyskami dosyć intensywnymi owoców tropikalnych Smak : Wciągający , tropikalno-słodowy , nie ma się tego piwa dość i nie jest męczące , słodycz na średnim poziomie ,goryczka przemyka gdzieś na końcu. Piwo dobrej klasy , chociaż bez efektu "wow" , jest dobre i pijalne.

o Kormoran Terra Donum
Zapach : przede wszystkim słodki , uderzające w nos nuty to kawa i zdecydowana słodkość miodu pitnego z akcentami czarnego bzu Smak : również słodycz chociaż w przyjemny sposób który sprawia że nie jest to ulepkowata maź a przyjemny trunek z delikatnie rozgrzewającym akordem w przełyku. Lekko kontruje to czarny bez , a pod koniec kawa zbożowa sprawia lekką cierpkość i goryczkowość , co sprawia że to piwo nie męczy , a jest tak ciekawe że mam ochotę wziąć kolejny łyk i odkrywać dalej to piwo.

o Inne Beczki Cookie Monster
Zapach : wanilia , praliny , ciasteczka z czekoladą (bardzo aromatyczne piwo) Smak : Ciasteczka z czekoladą bardzo dobrej jakości połączone z delikatną nutką wanilii , konstrukcja piwa bardzo gładka i przyjemna pianka niczym z kawy , na końcu wyczuwalny pyszny posmak kawy. Piwo genialne w słodkich klimatach ale nie przesłodzone , nie wyczułem ani przez chwilę alkoholu przez co piwo jest złudne chociaż oznacza to po prostu wysoką jakość produktu. Polecam każdemu spróbować bo nie jest to drogie ani bardzo limitowane piwo a trzyma poziom właśnie piw limitowanych.

o Gryf Lulu Gooseberry APA
Zapach : głównie czuję tego shake'a , truskawki i delikatnie podstawę słodową oraz cytrusy Smak : bardzo gładkie (shake'owate) , niesamowicie pijalne , słodkie od truskawki , agrestu tutaj garstka się pojawia. Niesamowicie pijalne piwo , ogółem słodkie choć z przebłyskami cytrusów i raczej z bardzo niską goryczką.








wykonanie choruzy.pl © 2010