Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Perła Exportawatar
adki002
star
Perła Export
Jednen z lepszych lagerów koncernowych.
2020-02-28 00:44:08
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Kiwiawatar
Gość
Deer Bear & Szynkarnia Fruit Garden Kiwi
sam jesteś jak wymiociny he he
2020-02-28 00:17:57
Piwne Podziemie Double Egoawatar
luke123
starstarstarstarstar
Piwne Podziemie Double Ego
Warka z datą 18.09.2020.

Fajna etykieta. Kapsel - czarny golas.

Wygląd: ciemnozłote, mętne, obfita drobno i średnio pęcherzykowa trwała piana z bardzo bogatym lacingiem.

Aromat: Aaalee! Chmielowo: cytrusy, kwaśne owoce, owoce tropikalne, mango, melon, liczi, białe owoce. Buchnęło tym aromatem.

Smak: Bardzo soczyste. Bardzo owocowe. Średnia goryczka o owocowo-grejfrutowym profilu, wyczuwalna od pierwszego łyku, ale niezalegająca. Balans na linii słodycz-wytrawność. Ale jest ciało, czuć te 18. Średnio wysokie wysycenie. Chociaż w odczuciu gładkie i aksamitne, mimo musowania. Alkohol dobrze ukryty. Naprawdę bardzo soczyste.

Kurde, dobre! Pycha imperialna NEIPA! Na granicy kategorii "sztos"!
2020-02-27 23:39:09
Fox Jasneawatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
Fox Jasne
Jest OK. Całkiem dobry lager.
2020-02-27 23:14:09
Zakładowy Podwójna Premiaawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Zakładowy Podwójna Premia
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, solidnie zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu bomba owocowa, melon, ananas grapefruit, dużo zbożowych klimatów, żywica, karmel , drożdże i soczkowość. W smaku sroga zbożowość i żywica, owocowa słodycz zdecydowanie na drugim planie, goryczka mocno zalegająca o profilu egzotycznym, sporo karmelu, treściwość fest, drożdżowość aż gryzie w gardło, słabsza kontra kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Zakładowego, etykieta w różowej kolorystyce, graficznie minimalizm, dość ubogo opisana. Warka 13.07.2020. Mocarna pod względem ciała Double NE IPA. Pijalność drastycznie niska. Owsiany potwór o wybitnie zbożowo-żywicznym profilu, owoce wyczuwalne bardziej w zapachu niż smaku. Faktycznie brakuje świeżości. Nie jest to złe piwo, ale zdecydowanie za ciężkie. 6 z plusem ode mnie.
2020-02-27 23:04:17
Lwówek Ratuszowy (Piastowski)awatar
Gość
Lwówek Ratuszowy (Piastowski)
Potwierdzam opinię przedmówcy - słodko-kwaśny sik. Doktorze Brew - lecz się sam tym sikiem!
2020-02-27 22:25:12
Lubuskie IPAawatar
Gość
Lubuskie IPA
Lubuskie IPA 75 IBU!!!
Wieli pokłon dla twórców tej magi. Naprawdę dobre piwo
To jest piękne jak 500 plus :P
2020-02-27 22:20:44
Hopium Sylwester Chmielloneawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Hopium Sylwester Chmiellone
Piana wysoka, średniopęcherzykowa, dziurawiąca się.
Barwa mocno zmętniona, bursztyn/miedź.
Zapach całkiem przyjemny, chmiele, cytrusy, trochę ziołowości, delikatna kwiatowa słodycz.
Smak: wysycenie średnie-, goryczka niska+/średnia-, odczucie trochę potęguje to że dość długo zalega, natomiast samo piwo trochę dziwne - ma mało jakiegokolwiek smaku, jest jakaś ziołowość, jakiś winny posmak się kręci, natomiast bardziej wyrazista jest nawet Frank Apa właśnie z Hopium
2020-02-27 22:19:35
Bohemia Regent 11º Třeboňské pivoawatar
jover
starstarstarstarstar
Bohemia Regent 11º Třeboňské pivo
zapach słaby słodowy, wysycenie niskie+, w smaku płytkie, miejscami wodniste, gorycz niska, chmielowa, ogólnie średnie, cena 8,90kc
2020-02-27 22:13:10
Specjal Jasny Pełnyawatar
Gość
Specjal Jasny Pełny
Tak właśnie piję wersję puszkową i jest tak jak pisałem.
2020-02-27 21:51:02
Kuchlbauer Weisse awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Kuchlbauer Weisse
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu standard pszeniczny zaczynając od słodkich bananów przez goździki aż po drożdże. W smaku bananowa słodycz potwierdza się, dalej goździkowy akcent i finisz wyraźnie drożdżowy, spora wodnistość, goryczka adekwatna do stylu, słabsza kontra kwaskowa, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od niemieckiego browaru, etykieta bardzo ładnie wykonana graficznie, w takim klasycznym niemieckim stylu. Warka 15.05.2020. Solidny niemiecki pszeniczniak, choć bez większych fajerwerków. Dość słodki i niezbyt treściwy przez co efekt orzeźwienia jest co najwyżej przeciętny. Piwo z serii wypiłem i jutro nie będę pamiętał smaku. Za taką jakość mogę zaproponować maksymalnie 6.
2020-02-27 21:22:32
Heinekenawatar
Gość
Heineken
Mi nie smakuje, więcej nie kupie.
2020-02-27 20:37:58
Tatra Jasne Pełneawatar
eferha
starstar
Tatra Jasne Pełne
Może zrobimy ranking Tatr.
Miejsce
4 - W Warka
3 - E
2 - Z
1 - L
Może tak być?
2020-02-27 20:06:55
Pilica & ReCraft Hellżbietaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Pilica & ReCraft Hellżbieta
Ledwo co prześwitujące. W kolorze bardzo ciemnej coli. Piana słuszna. Jasno beżowa.
Aromat paloności, przyprawy i niestety farby emulsyjnej.
Nasycone w punkt. Pełne.
Wytrawne, kwaskowe, palone. Z akcentami ziemistymi i przyprawowymi. No w smaku niestety zielone jabłuszko.
Ogólnie niezły ciemniak, jednak z drobnymi wadami.
2020-02-27 19:50:08
Krafter Strongawatar
Gość
Krafter Strong
Pierwszy raz ostatnim razem. Nie wiem czy to tylko u mnie ale piwo ewidentnie trąci stopionym plastikiem - takim topionym w ogniu. Jest beznadziejne i nie dam rady wypić więcej niż pół. Zapach jak wcześniej wspomaniał Łukasz, stary słód i palony plastik. Walory wizualne za to bardzo dobrze, delikatnie skłaniające się ku bursztynowi po dolaniu moczu.
2020-02-27 19:46:50
Raduga Samurai Rebellionawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Raduga Samurai Rebellion
Piana niska, średniopęcherzykowa z pojedynczymi dużymi pęcherzami.
Barwa mocno zmętniona, pisakowa.
Zapach - wyczuwalny miód, delikatna kwaskowa kontra, cytrusy, lekka trawiastość.
Smak: wysycenie średnie+, goryczka niska+ trawiasto-ziołowa, zielona herbata jest(z czasem można wyczuć nawet że to rzeczywiście sencha), ale jestem praktycznie pewny, że warka którą piłem rok temu(albo i ponad) miała jej o wiele więcej; z tyłu kwaskowo-słodkie, jakby z dodatkiem miodu. W wakacje 2018 trochę ich wypiłem, tym razem poprzestanę na jednej
2020-02-27 19:35:12
Hopium Kwasko Da Gamaawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Hopium Kwasko Da Gama
Piana bardzo niska w postaci różowego, drobnopęcherzykowego kożuszka, szybko całkowicie znika.
Barwa - czerwona porzeczka delikatnie wpadająca w jakiś biało-mleczny odcień.
Zapach: porzeczki, jogurt, wyraźna kwasowość, ale z kontrą miodu.
Smak: wysycenie niskie+, wydaje się być dość gładkie, brak goryczki, mocno kwaśne, w końcu porządny kwas, dużo porzeczki, wyraźna "mleczność", kojarzy się trochę z szejkami, gdzieś w tle bardzo lekka miodowa kontra słodyczy
2020-02-27 19:27:57
Perła Goolman Goldawatar
Gość
Perła Goolman Gold
Bardzo trudno je dostać, ale czasami uda mi się je znaleźć i wtedy staram się jak najdłużej nacieszyć jego smakiem. Pycha!
2020-02-27 19:22:39
Hopium Violetta Vanillasawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Hopium Violetta Vanillas
Piana niska, beżowa, drobnoziarnista, szybko opada.
barwa ciemny brąz, prawie czarne.
Zapach - nuty palone, kawa, kawa zbożowa, bardzo lekka nuta wanilii.
Smak: wysycenie niskie+, goryczka niska, palona; na pierwszym planie kawa zbożowa i trochę nut palonych, później kawa, delikatna wanilia gdzieś z tyłu, jak na stouta dość "lekki", troszkę wodnisty, na końcu wychodzi jakaś minimalna kwaskowa kontra
2020-02-27 19:17:13
Spółdzielczy & Hopkins Podwójneawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Spółdzielczy & Hopkins Podwójne
Piana bardzo niska w postaci szybko opadającego kożuszka, średniopęcherzykowa. Barwa mocno zmętniona, piaskowo-różowa. Zapach kwaśnawy, są maliny. Smak: wysycenie niskie, brak goryczki, bardzo wyraźna klasyczna pszenica, zakwaszona, z dodatkiem malin, ananasa bardzo mało, kręci się gdzieś w tle, chyba aż nazbyt pozbawione gazu
2020-02-27 19:12:43
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

Slainte

starstarstarstarstar




(22)


(337)


(0)


(0)


(0)


(317)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:

Poszukiwane piwa:

Napisane komentarze:

o Bernardyńskie ciemne mocne, pszeniczne, dymione
Wczoraj wreszcie dopadłem kilka butelek. Totalna porażka, szczególnie jeśli się oczekuje od Grodziskiego pewnego poziomu. Cienkie, wodniste, wędzonki jak na lekarstwo, a na dodatek blachą wali na całego. Słabo.

o Pinta Dobry Wieczór
Dobry wieczór Oatmeal Stout (13,1 Blg, IBU 32, pasteryzowane, niefiltrowane) pachnie przyprawą maggi, spalonym (nie palonym, nie prażonym) zbożem. Po chwili, jak już dość nieprzyjemny i intensywny aromat przyprawy się ulotni, pojawia się trochę toffi, prażony, skarmelizowany miód, oblany mleczną czekoladą (ktoś zna batoniki Crunchie?). Robi się przyjemnie. W smaku jest nieprzyjemnie. Od samego początku kubki smakowe atakuje jakaś kwaśna gorycz o charakterze roślinnym - jakby wgryźć się w łodygę jakiejś rośliny, na przykład kukurydzy. Plus chlust kranówki prosto w gardło. Obrzydlistwo pierwszej wody. W smaku nie dzieje się nic - w momencie nabierania tego czegoś do ust robi się nieprzyjemnie, wodniście-kwaśno, a potem jest... dalej tak samo. Pinta powinna umieszczać na etykietach swoich piw drukowane ogromnymi literami przeprosiny za to, że nie potrafią robić piwa, a mimo to każą sobie za nie płacić, oraz zapewnienie, że bardzo się starają i regularnie pogłębiają swoją piwowarską wiedzę, a także ćwiczą umiejętności. Naprawdę, jeśli kiedyś znajdę piwo z Pinty, które będzie dobrze smakowało...

o Kingpin Turbo Geezer
Turbo Geezer Double Irish Espresso Stout (19,1 Blg, niefiltrowane, pasteryzowane) w aromacie ma przede wszystkim akcenty palonego denaturatu podczas opalania drobiu po oskubaniu z pierza. Łącznie z akcentami palonych resztek owego pierza. Domyślam się, że to jest to, co miało się kojarzyć z aromatem podwójnego espresso. Chyba nie wyszło. Zobaczymy, może Turbo Geezer potrzebuje chwil paru by się otworzyć. A może za bardzo je schłodziliśmy. Poczekamy, jesteśmy cierpliwi. Ostatecznie, jeśli piwowar wrzucił w to coś tyyyyle składników (na etykiecie wymieniono ich całe setki, w tym wanilię burbońską, cukier kandyzowany i płatki dębowe whisky(???)), to coś dobrego musiało z tego wyjść. No po prostu musiało. Z czasem rzeczywiście, aromat ewoluuje w stronę czarnej, mocnej kawy z dodatkiem bodaj amaretto. Plus spalenizna i pożoga. Spalone zboże, spalona słoma, spalony karmel. Piwo pachnie tak, jakby nawet wodę użytą do jego warzenia najpierw spalono, a dopiero potem wlano do kadzi. W smaku jest słabo. Turbo Geezer jest wodnisty, z akcentami naprawdę kiepskiej jakości, taniej kawy rozpuszczalnej - słowem, kwas i chemia. Drewniana cierpkość, nieprzyjemny akcent alkoholu. Ogółem, smakuje jak naprawdę słabej jakości, zwietrzała gorzka czekolada w płynie. Plus alkohol. Albo zwietrzałe, stare, marnej jakości czekoladki z likierem. Przekombinowane, słabe piwo, do którego zdecydowanie nie chce się wracać. Porażka.

o Kraftwerk & Kattowitzer Brauhaus Ur-Weissbier
Ur-weißbier (13 Blg, pasteryzowane, niefiltrowane) bardzo blado pachnie pomarańczami i gałką muszkatołową. Całość lekko przydymiona (producent podaje, że w zasypie piwa znalazł się słód jęczmienny suszony torfem, więc to chyba to), przywoskowana, jakby przykryta cienką warstwą stearyny. Po paru chwilach pojawia się aromat ciężkiej, słodkiej marmolady owocowej. W smaku jest lekkie, rześkie, kwaskowate, tym razem wyraźnie dymione. Akcenty cytrusów, wosku, trochę niedojrzałych moreli, papierówek - generalnie, niedojrzałe owoce. Nie żeby jakoś nieprzyjemne. Jest tam też akcent dojrzałego melona (kantalupa). Echo żelków Haribo w wersji o smaku owoców tropikalnych (te nieprzejrzyste, jakby woskowe z wyglądu). Smakuje dużo lepiej niż wygląda i pachnie.

o Weiss Damm Cerveza de Trigo
Weiss Damm (pasteryzowane, niefiltrowane) jest raczej oszczędne w aromacie. Bardzo delikatne akcenty pszeniczne, cytrusowe, trochę drożdży, nutki wyprawionej skóry - wszystko to jednak słabiutkie, niewyraźne, nie trzepie po nosie. Po jakimś czasie robi się bardziej kartonowy niż jakikolwiek inny. W smaku jest przede wszystkim bardziej nagazowane niż obydwa poprzednie piwa, jest raczej wytrawne, trudno tu doszukać się słodkich akcentów. Pszenica i drożdże. I już. Na koniec niezbyt silna, ale zbyt wyraźna gorycz. Aha, na etykiecie mojego piwa napisane było, że warzone jest w Niemczech dla S.A. Damm.








wykonanie choruzy.pl © 2010