Katalog piw - ocen-piwo.pl

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najaktywniejsi Użytkownicy

doktor_piwo
star

zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

	nietzsche	Kingpin Headbanger Wygląd: jasno bursztynowe, klarowne, ok piana i lacing Zapach: pachnie oldskulowo, karmelowo, trochę alkoholowo, cebulą, trochę sosną, winogronem, cytrusami, czarną herbatą. Smak: Fascynuje mnie nagła popularność starych piw Kingpina, tylko dlatego, że zostały wypuszczone w puszce i trafiły do lidla, Berserker jest z 2014, a Headgbanger z końca 2015. Imperial IPA już nikt nie robi, rozpadło się to na dwa podgatunki, DIPA i TIPA, temu bliżej do TIPA, bo ma prawie 9% uzyskane zresztą z 19blg i to czuć. Ciała jest tu niewiele, piwo jest raczej wytrawne, mocno alkoholowe, karmelowe. Nachmielenie pewnie ciut zwiększono względem tego, co było przed laty, ale dalej jest to alkoholowo-karmelowy okrutnik. 2022-09-28 02:18:14
	nietzsche	Kingpin Berserker Wygląd: barwa brunatna z rubinowymi refleksami, nie jest bardzo nieprzejrzyste, jest jaśniejsze od tego pitego przed laty, na co też wskazuje barwa piany, która jest zaledwnie jansno beżowa, ładna, ładny lacing Zapach: palony, ale nie przesadnie, mocno cytusowy i to by było tyle Smak: nigdy nie lubiłem Black IPA, a Berserker był przyładem BIPA, jakiej nie lubię :3 ze składu zniknął wrzos (który i tak wraz z jaśminem nie był wyczuwalny), słody pozostały bez zmian, ale wydaje mi się, że ciemnych dano ciut mniej, na co nawet wygląd wskazywał, brak tu dawnych nut melanoidynowych, ale wciąż są palone, popiołowe, bardzo kwaskowe, a ilość chmielu taka średnia w porównaniu z resztą serii. Dalej smakuje jak American Stout, ale bardziej puszysty. 2022-09-28 01:44:02
	Gość	Schmucker Kellerbier Mętne, jest ładny lacing, w smaku inne niż koncernowki, warto spróbować. 2022-09-28 00:07:43
	nietzsche	Pinta A Ja Pale Ale prawie 6 lat temu narzekałem, że piwo jest wodniste, niewiele się tu dzieje, od tego czasu zmieniło się tyle, że zamiast 4,5% to teraz wyciągają 5% alko z takiego samego ekstraktu, więc jest jeszcze bardziej wodniste, choć przy tych parametrach nie powinno. Tym razem chmielu jest ciut więcej, bo piwo w miarę świeże, ale poza chmielem to to jest po prostu pustka, a tak apa smakować nie powinna 2022-09-27 23:55:24
	Gość	Żywiec Porter Pojawił się cukier w składzie. Dla mnie piwo zostało skreślone. 2022-09-27 23:38:57
	Gość	Cannabis Pussviesis Alus Małe nagazowane, mała piana, mętnawe, w smaku suszone daktyle 2022-09-27 22:35:08
	Gość	Brooklyn Pilsner 4,6% Oryginał że Stanów ma również 4,6 alko 2022-09-27 22:03:17
	KosmanUniacz	WRCLW bezalkoholowy Ma niezły charakter piwny, jest goryczka, choć krótka, chce się je pić. Orzeźwiające, zdecydowanie. Brak alkoholu wcale atutem nie jest, ale w momencie potrzeby, będzie idealnym kompanem. Naprawdę, jedno z najlepszych bezalkoholowych piwek na rynku. 2022-09-27 22:00:58
	Gość	Browar Popiel K Szczerze polecam poznać prawdziwy smak piwa. Tych piw nie można porównywać z innymi,one są ponad wszystkie. Dorota 2022-09-27 21:55:29
	dawid3003	Koblenzer Bräu Weissbier Ja mam zawartość alkoholu 4,5%. Polska etykieta, data ważności do 04.23. Piwo nabyte w NETTO. 2022-09-27 21:31:40
	Seeshay	Konrad Tmavy 11 Lezak Piwo nie jest złe. Nie musiałem się zmuszać do tego żeby wziąć kolejny łyk. Nie jest słodkie. Goryczka jak najbardziej wyczuwalna. Jest lekka paloność i czekolada. Ale zabrakło mi tutaj "tego czegoś" 2022-09-27 21:29:11
	DoscGosc	Profesja Pirat niestety cos się nie udalo w warce 2020 koncówka kwaśna jakby zwarzone kwaśne mleko widać jakąs ciemną zawiesinę szkoda ale mam nadzieje że to tylko wypadek przy pracy 2022-09-27 21:19:46
	DoscGosc	Gambrinus 11° Excelent zapach słaby słodowy, trochę mydlany na języku gładkie przyjemne lekko chmielowe na finiszu dobre piwo polecam kupione w CZ 2022-09-27 21:09:52
	ArdianK	Wilk New England IPA Sabro Citra Mosaic Kolejne znakomite piwo od Wilka. New England aromatyczny i smaczny. Polecam 2022-09-27 21:02:10
	prisoner	Artezan & Multi Qlti Gose Aromat kwaskowy, lekko jogurtowy w smaku przyjemnie kwaskowe z dodatkiem soli, który tu nie wiele robi. Bardzo pijalne. 2022-09-27 20:58:00
	Gość	Abbaye de Vauclair Imperiale Piwo trochę w klimacie pod belga. Słody grają nutkę wina. Zdaje się że bardziej od żyta. Niemniej, jest troche wodniście jak na ten kaliber. Przewija się banan. Na jeżyku zalega przyjemna słodycz - lekki cukier. W składzie nie ma. Jest i kolendra. Smaczne. Nic wybitnego. Ale to lager. Jak na lagera to wysokie loty ;) 2022-09-27 20:41:12
	prisoner	Stu Mostów WRCLW Fest Lager Bardzo dobry lagerek: ziołowy, korzenny, lekko słodkawy. Goryczka niska, chmielowa, bardzo dobre piwko. 2022-09-27 20:23:16
	Gość	Łomża Białe Pszeniczne Po prostu dobre :P 2022-09-27 20:12:58
	ArdianK	Wilk New England Marakuja IPA Ale im to genialnie wyszło. Kwaskowaty posmak, świetny balans. W aromacie jest nieźle. ale to smak czaruje. Bardzo dobre piwo, najlepsze od Wilka dotychczas. 2022-09-27 20:08:08
	prisoner	Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse Aromat owocowy, dojrzały banan, brzoskwinia. W smaku weizenowe, treściwe, alkohol dobrze ukryty, półsłodkie, koźlakowe klimaty również obecne. Dobre ale bez szału. 2022-09-27 19:50:37

	Orzelek

(17)

(149)

(1)

(26)

(0)

(167)

dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:

Poszukiwane piwa:

Napisane komentarze:

o Kingpin Berserker
Wygląd: barwa czarna; piana jasnobrązowa, drobnopęcherzykowa, na wysokość 1 cm; jest lacing. Aromat z puszki: cytrusowo-kwiatowy. Aromat ze szkła: żywica, orzechy pistacjowe, intensywny zapach kwiatowy (może jaśmin). Smak: intensywna żywica, garść iglaków, zioła. Goryczka o wysokim natężeniu, ziołowa, tytoniowa, długozalegająca. Cytat: "Kingpin lubi mieszać". No i faktycznie pozamiatał. Pychota! Tak uwarzona Black IPA to rzadkość. To piwo powinno być w stałej ofercie.

o Browar Jana Schwarz Bier
Wygląd: barwa czarna; piana beżowa, średniopęcherzykowa, gęsta, na grubość palca. Aromat z butelki: karmel, ciemne pieczywo, rodzynki. Aromat ze szkła: kawa zbożowa, paloność. Smak: kawa zbożowa, świeżo zmielone ziarna kawy; brak goryczki, wodniste. W porównaniu z ostatnio pitymi przeze mnie schwarzbierami, to niniejsze z Browaru Jana ma wspólne z nimi jedynie wygląd i aromat. Natomiast w smaku wychodzi zbożowy stout. Brak nawet śladu goryczki. Raczej nie powtórzę.

o Harpagan Saga Harpagana: Kruki Barbarossy
Wygląd: barwa czarna; piana beżowa, pęcherzyki o różnych kształtach, gęsta, wolnoopadająca. Aromat z butelki: karmel, ciemne pieczywo, kwiaty, brązowy cukier, cola. Aromat ze szkła: gorzka czekolada, kakao, słodkie zioła. Smak: gorzka czekolada, kakao, melanoidyny, zioła; goryczka średnia, kojarząca się z kakao, średniozalegająca.

o Piwex Alt-Beer
Wygląd: barwa miedziana; piana biała z wielkimi pęcherzykami; ładny lacing. Aromat: karmel, gruszki, jabłka, rodzynki; w szkle po ogrzaniu pojawia się aromat słodkich ziół. Smak: przypieczona skórka od chleba, przyprawy korzenne, zioła; goryczka solidna, wysoka, przyprawowo-pieprzowo-herbaciana, długozalegająca. Piwo w stylu warzonym rzadko (a szkoda, że tak rzadko). Nie wiem czy do końca to co jest w butelce jest zgodne z prawidłami stylu, ale warto spróbować, chociażby dla tej wyrazistej goryczki.

o Kingpin Headbanger
Wygląd: barwa ciemnozłota; piana biała, drobnopęcherzykowa, opadająca do zera; jest lacing; klarowne. Aromat z puszki: trawa cytrynowa, kiwi, ananas. Aromat ze szkła: żywica, dojrzałe owoce tropikalne. Smak: żywica, odrobina karmelu. Goryczka wysoka, zalegająca. Oj, taką imperialną IPKę aż chce się pić. Świetna goryczka. Mocna, ale nieagresywna. Zmieniony skład odmian chmielu: Centennial, Simcoe, Citra.