zamknij Przeglądaj bez reklam! patronite
Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Funky Fluid Hop Riderawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Hop Rider
Aromat jest piękny. Bogaty i złożony. Nuty cytrusowe i tropikalne przeplatają się z nutami ziołowymi.
Piana średnioobfita, drobnopęcherzykowa. Jest hazy, ale nie jakoś przesadnie. Ciemnożółty kolor,
wpadający w lekki pomarańczowy. W szkle wspaniały aromat marakuji i słodkiego grejpfruta.
Odbiór w ustach jest niesamowity. Piwo jest bardzo gładkie i kremowe. Średnie wysycenie.
Piwo jest na początku owocowo-słodkie, następnie jest przejście w lekko wytrawny ziołowy finisz.
Piwo jest kozacko pijalne. Niestety niska goryczka to dla mnie spory minus. No brawo, kolejne piwo
z Funky Fluid, które mi smakuje.
2019-06-19 13:32:11
Jurajskie Pilsawatar
Anglik66
starstarstarstarstar
Jurajskie Pils
Wygląd się broni w tym piwie, bo to nie jest pils. Kolor złoty, klarowne, niskie wysycenie, piana lipna. Aromat: mokry karton z początku, szmata, miód, bardzo słodowe, landrynki, lekko czuć chmiel.
Smak: bardzo lekka goryczka, słodowe, miód - tyle. Bliżej mu do Perły niż do kraftu...
2019-06-19 11:01:51
Pinta takAHaka 2018awatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Pinta takAHaka 2018
Piwo ciekawe, bo bardzo aromatyczne jak na BlackIPA. Dodatek owoców robi swoje,chociaż trudno poznać konkretny smak. Trochę paloności i intensywna goryczka jak w BPIA. Zapach owocowy trochę do wina podobny jak dla mnie. Chmiele nowozelandzkie na plus jako nowość. Piana duża.
2019-06-19 09:06:32
Krakonoš Světlý Ležák 12°awatar
Rob_Rock
starstarstarstarstar
Krakonoš Světlý Ležák 12°
Poprawne i orzeźwiające, aczkolwiek nie wybija się spektakularnie ponad przeciętność.
2019-06-19 05:58:21
Somersby Appleawatar
Gość
Somersby Apple
Najlepszy, orygnialny somerek, przyjemnie slodki, lagodny, czasem mocniej trafia, czasem wgl, ale gone polecenia
2019-06-19 00:13:22
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrübawatar
Gość
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
Bardzo przyjemne, wakacyjno-owocowe piwo, sprawdza sie w plenerze, na grillu, czy do kotleta na obiedzie. Słodkawe, lecz nie jest odpychajace, zacheca swoim smakiem i zapachem.
2019-06-19 00:11:23
Braník Světlýawatar
Gość
Braník Světlý
Bardzo tanie, a z tym słaba jakość, brakuje mu wyrazistosci, i smaku. Ma lekki owocowy posmak jak sporo jasnych piw. Pierwszy posmak jest w miare przyjemny ale brakuje mu drugiego uderzenia, co by znokautowało i podbiło moje kubki smakowe. Jednak jak na 18 koron (około 3 złotych), jest to piwo warte swojej ceny, ale polecam mierzyc wyzej
2019-06-18 23:48:16
Redd’s Mango i Cytrynaawatar
Gość
Redd’s Mango i Cytryna
Jak dla mnie woda gazowana z mango, w pewnych momentach czuć jakby to była woda gazowana z małą ilością mango albo i bez niczego.. Somersby o wiele lepsze. Schłodzone do wypicia jeszcze jako tako jednak bez smaku ;) porażka ;) jabłko z trawą cytrynową jedyne które ma jakiś smak :) nieudany pomysł na piwo.. ;)
2019-06-18 23:45:28
Heinekenawatar
Gość
Heineken
Heniek jak heniek zawsze spoko
Ale wydaje mi się że trochę się zepsuł
2019-06-18 23:41:27
Somersby Mango & Limeawatar
Gość
Somersby Mango & Lime
Najlepsze piwo :) nie jest za gorzkie,ani za słodkie :) takie w sam raz odkąd raz spróbowałam to pije tylko to! Cudowny smak, nie czuć tak piwem, doskonale. Jednak pokusiłam się spróbować redsa, błąd.. woda gazowana z mango. Porażka więc nadal wracam i trzymam się somersby;) najlepiej. Z latem będzie mi się kojarzyło ;)
2019-06-18 23:39:16
Somersby Blackberryawatar
Gość
Somersby Blackberry
Wlatuje mocne 7 co tu więcej mówić piwko jest poprostu dobre
Czuć owocowy smak jak i również
Lekką goryczkę aczkolwiek wersja
Arbuzowa bardziej przypadła mi do gustu
2019-06-18 23:37:25
Oud Beersel & Pinta Le Grodzisz Sauvage - Dziki Grodziszawatar
Thesloma
starstarstarstarstar
Oud Beersel & Pinta Le Grodzisz Sauvage - Dziki Grodzisz
Zapach : mocno dają w nos jabłka , przez co może się wydawać że piwo jest zepsute , wręcz kwaśne ale jest też siano i stajnia (wiadomo że poczucie zepsucia pochodzi od dzikich drożdży) , grodzisza niestety w zapachu nie wyczuwam

Smak : Tutaj atakuje kwaśność czyli moim zdanie delikatnie sfermentowane jabłka , następnie dość intensywnie czuć dym i grodzisza i zdecydowaną dymność.

Ciekawe piwo , moim zdaniem nie warte swojej ceny w moim przypadku ~13 zł , ciekawe doświadczenie ale nie bardzo intensywne . W porządku to wygląda nie zwracając uwagi na cenę bo to co mi obiecane zostało spełnione , chociaż nie są to na tyle wybitne smaki żebym się wielce zachwycał chociaż z drugiej strony smaki są naprawdę w porządku i czuć dobrą jakość piwa.
2019-06-18 23:24:32
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
Perełka to kiedyś była dobra, i tylko Export miała elegancki specyficzny zapaszek, jednak to było 8-10 lat temu ponieważ obecnie po wypiciu 3-4 sztuk strasznie piecze mnie po niej zgaga. Jestem z Lublina więc produkt regionalny powinienem chwalić jednak to już nie to samo piwo. Aktualnie Namysłów ma dobre piwko, ew Hainekena z biedry.
2019-06-18 23:19:17
Warka Jasne Pełneawatar
Gość
Warka Jasne Pełne
Niestety. Nie sądziłem, że to kiedykolwiek powiem, ale naprawdę jest gorsze od Harnasia. Od Tatry to już odstaje jak Żubr od Ataku Chmielu. Warka to jest chyba największy szajs ze znanych marek na PL rynku.
2019-06-18 22:19:04
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Spokojnie, pozwolę mu schować się w Tatrach. On też potajemnie chlemta Taterkę pod sklepem.
2019-06-18 22:15:31
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Rzygać*
2019-06-18 22:15:28
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Żywiec. Chce się Ż... Żygać.
2019-06-18 22:14:57
Argus Premiumawatar
Gość
Argus Premium
ARGUS 1,59 zł !!!!!
2019-06-18 22:13:03
Trybunał Ciemneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Trybunał Ciemne
Wygląd: kolor rubinowy, bardziej przypomina jakiego vienna lagera, piana bez szału, przypomina pianę coli i podobnie szybko się redukuje
Zapach: karmelowy, ale i jakieś warzywne akcenty
Smak: W smaku nie jest aż tak podłe jak w zapachu, przy czym przypomina te wszystkie Celtyckie, Irlandzkie, Druidzkie etc. sprzed lat lub ciemne piwa z Krajana, czyli jest słodkie i karmelowe, minimalnie czuć jakiś chmiel, goryczki zero, karmel, kawa zbożowa, czerwone owoce, trochę zbyt niskie wysycenie, przez co jest dosyć mdłe przy takiej dawce słodkości.
Sulimar ma sporo ciemnych lagerów pod wieloma markami, podejrzewam, że to jeden z nich z nową nazwą.
2019-06-18 22:12:42
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
O ty pieronie prawilne piwerko z gór obrażasz? Zobaczysz, powiem Janosikowi. Jak cię dopadnie to dopiero będziesz miał!
2019-06-18 22:06:33
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

Kamil_93

starstarstarstarstar
Już od prawie 3 lat razem z kumplami Stacher93 oraz Rovaty szukamy i próbujemy nowych piw. Początkowo gustowaliśmy w masówkach, piwach jasnych pełnych oraz tanich wyrobach z marketów, stopniowo zaczęliśmy próbować innych gatunków, do których kiedyś byliśmy nastawieni sceptycznie. Obecnie gustujemy w piwach ciemnych typu Stout, Porter itp. wypiliśmy już w granicach 400-500 różnych piw. Ostatnio często bywam w Wielkiej Brytanii, gdzie zawsze staram się próbować nowych smaków. Mój ulubiony typ piwa to IPA. Dodaję i oceniam wyłącznie te piwa które wypiłem.




(28)


(605)


(0)


(6)


(2)


(615)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:



















Poszukiwane piwa:







Napisane komentarze:

o AleBrowar Hop Sasa
Barwa jasnozłota, zmętniona. Piana biała, wysoka na ponad 2 cm, drobno pęcherzykowa choć pojawiają się też pojedyncze grubsze, poza tym ładnie i równomiernie oblepia szkło a do końca degustacji pozostaje cienki nie dziurawiący się kożuch. Zapach wyraźnie ziołowy, ostatnio będący już synonimem polskich chmieli, w tle występuje może trochę słodu. W smaku również, aż kująca w język mocna nuta ziołowa po której następuje odczuwalna goryczka. Jeśli chodzi o smak to w sumie nie wyłapałem innych cech. Zaznaczę że u mnie na dnie osiadło się mnóstwo kawałków najprawdopodobniej chmielu. Do tej pory wypiłem jedynie z kranu, tym razem udało mi się dostać butelkę z nowej warki, która podobno jest inna względem pierwszej, jednak nie widzę dużej różnicy. Ogólnie niezłe piwko, można spróbować choć raz ale nie każdemu może podchodzić ta charakterystyczna ziołowość.

o Uherský Brod Premium 12°
Barwa złota, bez zmętnienia. Piana biała, wysoka na ponad centymetr, stopniowo opada do cieńszej warstwy, nie dziurawi się i nawet oblepia szkło. Zapach raczej słodowy z delikatniejszą nutą chmielową. W smaku względnie goryczka oraz kwaskowość. Nawet dobre czeskie piwo, warto było spróbować.

o Wąsosz Terrence
Barwa ciemnozłota, zmętniona. Piana w odcieniu białego, drobnopęcherzykowa, wysoka na 1cm, lekko się dziurawi i opada do kilku milimetrów tworząc pierścień, ponadto świetnie oblepia szkło. W zapachu owoce tropikalne, cytrusowe, wyczuwalna także słodycz. W smaku intensywna goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. W tle obecna słodowość. Jest raczej słabo nagazowane. Bardzo udane, kompletne AIPA, do tego warzone całkiem niedaleko naszego miasta więc mam nadzieję że będzie tu szerzej dostępne, z chęcią je za jakiś czas powtórzę.

o Doctor Brew Sunny 83
Barwa wyblakło pomarańczowa, wyraźnie mętna. Piana biała, grubo pęcherzykowa, raczej niska, częściowo się dziurawi pozostawiając po sobie nieprzerwany pierścień, ponadto dobrze i równo oblepia szkło. W zapachu wyraźne słodkie owoce tropikalne, w tle trochę słodu i jakby karmelu. W smaku już na początku wyraźna i trwała, trochę grejpfrutowa goryczka, na drugim planie lekka nuta ziołowa. Wysycenie raczej w stronę niskiego. Szczerze mówiąc nie widzę większych różnic pomiędzy nim a Sunny Ale. Również u mnie mętność była konkretna.

o Wąsosz Sir Arthur
Barwa herbaciana, lekko zmętniona. Piana kremowa, średnio i grubo pęcherzykowa, nie dziurawi się, dobrze oblepia ścianki szkła. Zapach znany z piw wyspowych, do tego przyjemna owocowość. Na smak składa się intensywna i trwała goryczka oraz nuty karmelowe z herbacianymi. Bardzo dobry ESB, lubię ten gatunek choć rzadko zdarza mi się na niego trafić. Po ESB z Widawy i Majera zajmuje trzecie miejsce na moim podium.








wykonanie choruzy.pl © 2010