o Kormoran PLON Zielony
Bardzo ładnie prezentuje się w szkle. Obficie wypełniająca snifter, biała, drobno pęcherzykowa piana cieszy każdego. Piwo barwy ciemno miedzianej, mocno zamglone. W aromacie słodkie i słodowe. Lekko łodygowe, trawiaste. Przyjemne i zachęcające. Goryczka wyraźnie żywiczna, dobrze wyczuwalna ale nie zalegająca. Pełne, treściwe że średnim nasyceniem. Jako single hop Sybilla sprawdza się bardzo dobrze!

o Tongerlo 6 Bruin (Brune)
Piwo barwy ciemno brązowej z rubinowymi refleksami.Nie do końca klarowne. Piana obficie wypełnia szkło. Dziurawa, beżowa. Długo utrzymuje się w kielichu z ładnym lejsingiem. To mocna strona tego Belga. W aromacie dobrze słodowe, chlebowe. Estry owocowe w typie suszonych rodzynek, moreli. Piwo przyprawowe, goździki, cynamon. W smaku podobnie. O dziwo lekko wodniste. Goryczka niska , wytrawna. Trochę wyczuwalny alkohol. Po ogrzaniu się jeszcze bardziej wychodzą smaki przyprawowe, skórki chlebowej. Cały Tongerlo średnio pijalny i dobrze nasycony. Piwo mocno złożone i wcale nie łatwe w ocenie.

o La Recevresse Blonde au Cognac
Zacznijmy od koniaku. Tak w smaku jak w aromacie lekko wyczuwalny. Nie wpływa miarodajnie na ocenę. Można było spodziewać się większego stężenia. Lekko rozgrzewające z dobrze ukrytym alkoholem. Wygląd poniżej stylu. Zamglone, barwy miodowej. Trochę za ciemne jak na BSA. Piana licha, biała, szybko redukuje się do minimalnej obwódki. w aromacie i smaku mocno przyprawowe w typie gałki muszkatołowej i kolendry. Dominuje ostra i korzenna goryczka. Lekko zalegająca. W tle owoce typu śliwki mirabelki, winogrona. Szczególnie po ogrzaniu się, piwo eksportuje swoje walory. Mocno wysycone i średnio pijalne. Rozgrzewające w taki fajny i nienachalny sposób. Alko oczywiście zręcznie skryte. Wydaje się mieć potencjał na leżak. Świeże, poprawne ale oczekiwałem więcej.

o Brauhauser Lager
Klarowne, czyste z niewielką białą pianą. Opada raczej szybko do minimalnej koronki. Piana dziurawa jak sito. W aromacie słodowe, lekko kwiatowe, bez obcych aromatów. W smaku wodniste, bardzo lekkie i kiepsko pijalne. Lekko kwaskowe, niemal zero goryczki. Średnio wysycone. Wypić (z trudem) i zapomnieć.

o Postřižinské Francinův Ležák
Lekki i przyjemny czeski Pilsener. Fajnie wygląda w szkle. Piana drobno pęcherzykowa, biała, puszysta. Dosyć długo utrzymuje się na piwie tworząc koronkę. Barwa jasna miedziana. W aromacie delikatnie chmielowe i słodowe. Czyste, bez wad i zalet. W smaku goryczka wyczuwalna. Niezalegająca i lekko pikantna. Nisko wysycone i dobrze pijalne. Może, jak na 12 powinno być więcej 'ciała", ale i to jest dobrze. Niby piwo bez szału, ale jakże przyjemnie wypić dobrego Pilsa!