o Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale
Oprawa - etykieta, papie rczy kapsel na poziomie - ale co poza tym? Wygląd - kolor ciemnego złota, średnia piana (szybko znika niemal do zera bez krążków), spore wysycenie, klarowne. Aromat - subtelny słodowy - przyjemny. Smak - słodycz (nieco miodowa), delikatny kwasek oraz subtelne nuty herbaciane i chmielowe - przyjemny, lecz mało wyrazisty. Resumując - niezłe piwo, niemal pozbawione chmielowej goryczki), ale też brakuje mu pełni; zaskakująco pijalne, co zaskakuje na woltaż i na styl. Bardziej smakuje nie jak blonde ale, lecz jak niezły strong lager. Stąd za całość 6/10.

o Gościszewo Szeryf
Piwo z datą do 23.12.18, kupione w dyskoncie. Etykieta zgodna z linią browaru oraz kapsel na 215-lecie, które było chyba w 2016 roku, dopełniają całość. Widać, za dużo zamówiono kapsli. Wygląd - kolor ciemnego złota, klarowne, bardzo ładna i trwała piana (lacing). Aromat - żywica, cytrusy i chlebowa skórka - wyrazisty. Smak - na pierwszym planie nuty żywiczne, potem sporo cytrusów (grejpfrut), do tego nieco ciasteczek i trochę kwasku - na początku gładki, pod koniec butelki lekko męczący; pojawia się w tle żelazo. Resumując - brakuje temu piwu słodowej kontry, ale to nie powinno dziwić, skoro to 14. A poza tym jest dobrze, momentami lepiej niż dobrze. Solidna robota.

o Jagiełło Pilzner
Na początku informuję o błędzie w nazwie - piwo to Jagiełło Pilsner (a nie Pilzner), dodam też, że na etykiecie jest info o poziomie goryczki na 44 IBU. PO tym wstępie pora na opis z degustacji. Wygląd - kolor złoty, piana średnia i znikająca prędko (ale nie do zera, są krążki na szkle), klarowne, wysycenie raczej na niskim poziomie. Aromat - trawa cytrynowa, słód, ciemny chleb i nieco nut maślanych -przyjemny, lecz delikatny. Smak - dość solidna, jak na krajowy pils, goryczka cytrusowo-ziołowa, do tego nieco nafty, sodu, biszkoptu i masła - dość przyjemny, ale nie kojarzy się z klasycznym pilsem. Reasumując - dziwne piwo, niby-pils, ale coś innego; rozumiem, że to swego rodzaju eksperyment, ale skoro już jest to dość lekkie piwo dolnej fermentacji na nowofalowym chmielu, to po pierwsze nie powinno być nazwane pilsem, lecz prędze amerykańskim lagerem; do tego jak na pils profil nie jest zbyt czysty (pewnie fermentacja przebiegała w dolnej granicy dla piw górnej fermentacji). Ale można spróbować.

o Wajda Velmistr Premium Pilsner
Po dodaniu do katalogu pora na wrażenia. Wygląd - kolor ciemnej słomki, klarowne, średnie wysycenie, piana dość wysoka, ale znika szybko, zostawiając ładne krążki. Aromat - białe wino, trochę ziół i trochę słodu. Smak - trochę chmielowej goryczki (pikantnej), do tego posmaki białego wina i nuty landrynek. Reasumując - właściwie jedynym plusem tego piwa jest ładnie osadzająca się piana; reszta wadliwa, choć zaskakująco pijalna.

o Grodzki Pils
Wczoraj dostałem w prezencie dwie butelki tegoż piwa, przywiezione z Lublina. Też wcześniej wypiłem trzecią część, jeszcze nieschłodzonego, ale już wtedy nie było rewelacji. Dodam, że tym razem jest to piwo w butelce 500 ml i że przy tym samym ekstrakcie, co w opisie (11,9 Blg), podano 4,5% alk. Jeszcze - partia do 1.07.18. Wygląd - kolor złoty, nie do końca klarowne, wysycenie niskie, piana solidna przez chwilę, potem znika, zostawiając krążki na szkle. Aromat - słód, miód i nieco chmielu. Smak - sporo wad, czyli brudne skarpety, gotowane warzywa i miodowe posmaki oraz dość przyjemna goryczka. Reasumując - piwo sesyjne, choć wadliwe; ów trunek jest pewnie jednym z wielu przykładów, że trudno jest uwarzyć dobrego pilsa, a łatwo schrzanić niby prostą recepturę. I też widać, że piwowar zdawał sobie sprawę, że nie wyszło to, co zamierzał, bo na etykiecie napisano m.in. "klasyczne jasne piwo z wyraźną goryczką i odrobiną rześkich nut owocowo-trawiastych, w tle wyczuwalne akordy biszkoptów i miodu". Sporo z tych cech to nie wytyczne dla stylu, stąd 4/10, mimo że piwo jest dość sesyjne i nie odrzuca. Ale od browaru restauracyjnego oczekuję kunsztu a nie wad i niezłej sesyjności.