Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Łomża Exportawatar
Gość
Łomża Export
Zanim przejął browar Łomża VanPur to piwo miało swój smak. Teraz to porażka . Smakuje jak te wszystkie tanie piwa. Jak dla mnie Browar Łomża stracił na zmianie właściciela. To już nie to samo piwo co kiedyś.
2020-02-27 14:30:50
Kustosz Mocneawatar
Gość
Kustosz Mocne
Piwo to nie alkohol
2020-02-27 13:55:32
Essa Pineapple Grapefruitawatar
Gość
Essa Pineapple Grapefruit
essa
2020-02-27 13:13:35
Pilsner Urquellawatar
Gość
Pilsner Urquell
No nareszcie zabrali licencje poznaniowi i mamy oryginalnego pilsnera z Czech zupełnie inny smak i goryczka którą uwielbiam.
2020-02-27 12:31:22
Benediktiner Hellawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Benediktiner Hell
Wygląd: barwa słomkowa, piana taka dosyć koncernowa, czyli średnio pęcherzykowa, za to w miarę trwała, tyle, że nie zostawiająca prawie lacingu
Zapach: pachnie ładnie jak na koncern, jest taka niemiecka szmatka, odrobinę zielisto-kwiatowej chmielowości, trochę siarki, być może nawet idącej w DMS, czyli nutę warzywną, ale nie odpychającą
Smak: Bardzo przyzwoity helles, smukły, gładki, chlebkowy, dobrze wysycony, z zaznaczoną nutą chmielową, delikatną siarką, wyższa goryczka i to byłby fajny pils
2020-02-27 00:44:14
Brackieawatar
Til
starstarstarstarstar
Brackie
Mylisz piwa. Brackie niestety nie występuje już w butelce. Piłeś Brackie Zatecky Pils. Czyli piwo smakujące jak Tatra.
2020-02-26 23:59:17
Nook Tajemniczy Ogródawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Nook Tajemniczy Ogród
Piwo mocne w smaku jak RIS. W smaku czekolada, lekka słodycz,alkohol nie jest wyczuwalny mimo mocy. W zapachu jednak brakuje czegoś. Jakby mniejszy udział słodów palonych. Słodkość nie jest duża, goryczka średnia. Jak to RIS niskie nasycenie gazem. Piwo dosyć gęste. Dobre ale mogło być lepiej.
2020-02-26 23:43:30
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
Też mam wrażenie że było dużo lepsze wczesniej
2020-02-26 23:18:19
Bojan AIPAawatar
Gość
Bojan AIPA
Szczerze jest to świetne piwo, rewelacja.
2020-02-26 22:05:47
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Od pewnego czasu tj 3-4 lat degustuje głównie Tatrę i zauważyłem 4 rużne smaki tego piwa? A wiąża sie one głównie z miejsca rozlewania piwa a można to wyczytać z daty przydatności jak oznaczono na etykiecie:W-Warka ( piwo posiada smak zbliżony do piwa warka specjal) L-Leżajsk ( średni smak mocno gożki szybko ważony) Z-Żywiec ( Piwo posiada smak zbliżony do marki żywiec średnia jakość) E-Browar Elblądzki (Jeśli ktoś pił niedawno produkowane piwo EB to wie czym to smakuje.
2020-02-26 21:45:39
Złotopolskie Mocneawatar
Gość
Złotopolskie Mocne
Kupiłem w Stokrotce teraz ma 7,2% lubię mocne piwa schemat 2 i spać :)1,99zł za puszkę Cena śmieszna paca dobrzę przerzuciłem się z perły mocnej 7,6% która podrożała u mnie do 3,50zł choć perełka jest numerem jeden teraz! JEdnak muszę powiedzieć że po Złotopolskim nie czuję się rano tak cieżko jak po Perełce. Zapach rzeczywiście słaby ale naprawdę nie siedzi tak na żołądku jak w/w. Ogółnie polecam narazie jestem zadowolony :) Pozdrawiam
2020-02-26 21:45:36
Leżajsk Pełneawatar
Luxeer
starstarstarstarstar
Leżajsk Pełne
Przyjemny lager, z utrzymującą się pianą, jak za 2 ziko bardzo przyjemny smak. Barwa typowa dla pilsów słomka, przejrzyste
2020-02-26 21:21:18
AleBrowar Rowing Jackawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
AleBrowar Rowing Jack
Niezmiennie bardzo dobra IPA. AleBrowar trzyma poziom.
2020-02-26 21:16:20
Birbant Klasyczny American Pale Aleawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Birbant Klasyczny American Pale Ale
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, ładnie gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca trwały i interesujący lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu nuty żywiczne, owocowe i cytrusowe klimaty choć w mniejszości, dużo jest za to karmelowych akcentów, drożdżowość i zbożowy aromat. W smaku karmel z żywicą dominują na kubkach smakowych, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, mało deklarowanych cytrusów, niezła kontra kwaskowa, sporo ciała, finisz drożdżowy, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Birbant, etykieta w klasycznej, prostej odsłonie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 12.09.2020. Klasyczna APA w wydaniu żywiczno-karmelowym z drożdżowym aftertastem. Mi osobiście zabrakło owoców i cytrusów. Nie mogę powiedzieć piwo jest mega pijalne i bardzo orzeźwiające, lecz ja od tego stylu wymagam chyba czegoś innego, dlatego też mogę zaproponować 6 z plusem.
2020-02-26 21:00:35
Trzech Kumpli Amokawatar
Luxeer
starstarstarstarstar
Trzech Kumpli Amok
Biała, spora długo utrzymująca się piana. Zapach świeży cytrusowy lekko chmielowy bardzo przyjemny. Piwo mętne o cytrynowej barwie. Mało gorzkie, przyjemny rześki smak.
2020-02-26 20:57:53
Maryensztadt Sourtime Mangoawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Maryensztadt Sourtime Mango
Piana średniej wysokości, szybko opada, średniopęcherzykowa.
Barwa całkowicie zmętniona, ciemny sok mango.
Zapach kwaśno-słodki z przewagą kwasowości, przyjemnie tropikalne, sporo mango.
Smak: wysycenie niskie+, ciekawe połączenie wyraźnej goryczki na poziomie średnim+ z bardzo solidnym zakwaszeniem, które redukuje trochę odczucie goryczkowości, samo mango dobrze wyczuwalne, orzeźwiające, przez co zupełnie nie czuć alko, do tego jakieś lekkie żywiczne nuty pod koniec, bardzo przyjemne, 7.5/10
2020-02-26 20:48:07
Bojan Ciachoawatar
Gość
Bojan Ciacho
Bardzo fajne ciasteczkowe piwo, słodkawe ale wiedziałem po co sięgam :)
2020-02-26 20:42:12
Amber Po Godzinach Summer End Aleawatar
Gość
Amber Po Godzinach Summer End Ale
Eurolager z sokiem. Tego piwa nie da się pić, jest mdłe, okropnie słodkie. To nie ma nic wspólnego z kaftem - Amberszczyny.
2020-02-26 20:22:04
Staropramen Nefiltr Pšeničnýawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Staropramen Nefiltr Pšeničný
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty zbożowe, słodowe aromaty, lekka zielona butelka, ocet jabłkowy? Na pewno nic z pszenicy ani tym bardziej z Belgii. W smaku zieloną butelkę czuć już znacznie wyraźniej, piwo ma gładką fakturę, subtelna landrynka, trochę zboża, goryczka iluzoryczna, nieznaczna kontra kwaskowa to jabłko przewija się gdzieś w tle, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel fajny, bo unikalny tylko dla tego piwa, etykieta ładnie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 19.05.2020. Niczym nie wyróżniający się niefiltrowany lager z aromatem zielonej butelki, może lekką kwaskowością i minimalnym zbożem, bo na pewno nie pszenicznymi akcentami czy belgijską kolendrą. Przeciętnie tak na 5.
2020-02-26 18:16:59
Somersby Mango & Limeawatar
Amciakpiwosz
starstarstarstarstar
Somersby Mango & Lime
piwo smakuje jak sok, ale jest dobre na spadek cukru we krwi. Dobry jako zamiennik szampana.
2020-02-26 17:50:30
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

Borsuk77

starstarstarstarstar
Zdarza mi się dodawać piwa do katalogu - tutaj kieruję się, o ile to możliwe, bezstronnym opisem, wiedząc, że obiektywizm tak naprawdę nie istnieje. Znacznie częściej jednak skupiam się na konsumpcji. Każde nowe piwo, jakie wypiłem, staram się opisać - im ciekawsze piwo, tym dłuższy opis. Oczywiście tym razem subiektywnie, zwłaszcza że wiem, iż moje kubki smakowe są podatne na pory roku, samopoczucie, ciśnienie, temperaturę, zawartość zjedzonej kanapki czy chwilowe słabostki. Na szczęście potrafię odróżnić dobro od zła.

Dodam jeszcze, że przy ocenie kieruję się stosunkiem ceny do jakości, choć i z tym bywa różnie... I do tego dbam i o polskie znaki diakrytyczne, i o znaki przestankowe.

Wraz z każdym kolejnym spróbowanym piwem staję się coraz bardziej wybredny. Stąd na początku wystawiałem wyższe oceny niż obecnie, ale nie będę ich usuwał, co najwyżej dodam nową notę, która sąsiadować będzie z tą sprzed miesięcy czy lat.




(123)


(890)


(0)


(28)


(0)


(1003)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:

Piwa dodane do ulubionych:





















































































Poszukiwane piwa:

Napisane komentarze:

o Lubuskie Witnicki Porter
Oceniam wersję w bączku z datą do 02.09.2020. Na plus szata graficzna, mała butelka i niemal pełny skład (bark tylko szczepu drożdży). Wygląd - kolor ciemnobrązowy, klarowne (są świetlne refleksy), piana maks. 2 c i znika szybko, zostawiając nieco śladów na szkle, wysycenie niewysokie. Aromat - przypalona kawa zbożowa, spalona skórka chlebowa, nieco alkoholu i nieco cukrowej słodyczy - niezbyt intensywny, jak a porter, i nieco sztuczny. Smak - na pierwszym planie słód i lekki kwasek, potem nuty palonego zboża i spieczonej skórki chlebowej, ponadto wyczuwalny alkohol i też jest trochę goryczki chmielowej; niestety też z każdym łykiem i ogrzaniem coraz więcej słodyczy przypominającej wolne od kalorii słodziki. Ogólnie jest to chyba najmniej udany porter bałtycki, jaki piłem. Jest pusty, nawet zważywszy na ekstrakt, do tego nie do końca ułożony. 5/10.

o Waszczukowe Klasyka Waszczuków American Pils
Czuć nowa falę, całkiem przyjemną i wręcz klasyczną, ale piwo nie jest zbyt wyraziste. Pije się przyjemnie, ale szkoda, że dano więcej chmielu na smak i aromat, wtedy i niska goryczka by nie przeszkadzała. Pomysł dobry, ale wykonanie co najwyżej przyzwoite. 6-/10.

o Sudeckie Piwo Jasne Pełne
Piwo kupione w Aldi było lżejsze niż 6,2 alk., ale ta sama nazwa i podobna kolorystyka puszki, więc oceniam głubczycki wypust. Oceniam to za duże słowo. To piwo mocno przypomina ruski szampan - wcześniej czytałem opinie o innych piwach, że podobnie smakowały, ale jak do tej pory na podobne nie trafiłem (chyba). Więc dzięki temu poznałem organoleptycznie, jak przejawia się ta wada. To właściwie jedyny plus z degustacji. Nie jest to najbardziej wadliwe czy okropne piwo, jakie piałem, stąd za całość 3/10. Na jakiś plus wygląd germańskiego pilsa (ale ze słabą pianą).

o Porter Łódzki
W Aldi - cena to 4,2-4,4 zł.

o Porter Łódzki
Piłem to piwo jakieś 5 lat temu, specjalnie dla mnie przywiezione z Łodzi, i mnie nie zachwyciło - nastawiłem się na sztos, zapoznając się z wieloma komentarzami i miejskimi legendami. Teraz, po kilku latach i w nowej szacie graficznej, kolejne starcie. Dodam, że piwo kupione w dyskoncie na A z datą do 19.12.21. Wygląd - ciemne na tyle, że trudno zerknąć, czy są bąbelki, piana brązowa i bardzo ładna, ale znika całkiem szybko, zostawiając lacing. Aromat - wyraźny - nuty ciemnego chleba (bliskie pumperniklowi), trochę czekolady - czysty przyjemny. Smak - delikatny kwasek i do tego pumpernikiel, dojrzałe wiśnie, nieco gorzkiej kawy i trochę goryczki - rozgrzewa. Reasumując - oceniam je na 8+. może dałbym więcej, ale preferuję lżejsze portery bałtyckie; tutaj naprawdę solidna robota; jak będzie chęć na wypicie portera, co się nie zawsze zdarza i Aldi będzie w pobliżu, kupię z pewnością. Może i też, w końcu, skuszę się na leżakowanie porterów.








wykonanie choruzy.pl © 2010