Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Nook Tajemniczy Ogródawatar
Gość
Nook Tajemniczy Ogród
Bardzo proszę osoby first time degustujące piwa kratfowe, z wysokim ekstraktem i srogim alkoholem o minimum riserczu before "mouthful". MI- Ni- Mum. Zwłaszcza kupione okazyjnie w hipermarkecie. Chodzę po świecie, jak Stirlitz, prawie 50 wiosen i mów mi boomer ale ... nie stronie od nauki, refleksji i autorytetów. Sounds strange?Pity. Piw koncernowych ani kraftoraczkujących nie piłem bo były to typowe bullshity ( Gladiator?) Ale gdy z Piwną ReV pojawiły się Pinty, Komesy, Kumple, Zakładowe, Podziemia, Artezany i Dochtory i inne microkrafty to zwariowałęm(Miller's "300"). Chcesz mientko? To w Lidlu kup se Koko Bojana, Prawie dobrze? Weź Granda ( chili). Ambera, bez planu? Gościszewo. A jak chcesz sztosa to weź Risa Marsjańskiego Radugi, najnowszą inkarnację PB 3 Kumpli a nawet Komesa Barley wine'a - bo za 6,90 to sztos nad sztosy.
Ale gdy pijesz krafta to pijesz krafta. Cornus Lupus Kormoran BA Baltic Porter Waszczukowe, Lubrow Quad IPA?
WDF?
Czego nie rozumiesz?
Do rzeczy en RIS to Stout nowoczesny. Nitro mówi wszystko. To, że takie piwo jest dostępne w Auchan za dyszkę to jest po prostu śmiech na sali. Czyż nie kupiłem 8 tub z 3-krotnie śliwkowanym Imperium Prunum w Auchan na Osowie w Gdańsku? Czy różni się ono od wystanego w Olsztynie pod browarem . Of Kors Nat!/ 26 BLG 10,5 alko. Mnóstwo smaku, genialny finisz utrzymujący się przez minuty. Pour Hard. Wlewamy agresywnie i nagroda jest natychmiastowa. Ekstremalnie gęsta piana wręcz jak w esperesso tyle że gęstsza. Można chcieć więcej? Daj przykład gęstszej to pogadamy. Aha, szybko zanika? Bo piwo jest bardzo mocne i tę pianę dusi. Czego nie rozumiesz?
Nos: śmietanka, domowe toffi, Gesslerowej gostyń zagęszczone gotowane na kajmak, prażone zboże, słodkie kakao. W ustach zaskakująco lekkie przez swoją azotową, pienistą strukturę, wręcz kremowe, z welwetową teksturą na języku i tonem kawowej kwasowości na subtelnym, długim tle. Ris konsekwentny, potężny a jednocześnie elegancki i cudownie gładki z chlebowym wileńskim dotykiem.
Dwa słowa o dystrybucji. Wszyscy którzy kupili w Auchan za 10 powinni dziękować Nookowi za to że się tam wbili bo wszelkiej maści troglodyci ( including me) mogą mikrosztosa nabyć za mirkopieniądze.Warka z datą 19.02 2026 degustowana 19 10 2021.
I błagam skończcie z tym kraftowy niekraftowy. Perła PB 330 ml za 2,99 pln w netto wrzucasz na rok na leżak i agresywnie przelewasz do Teku i masz miłego Bałtyka za żenujące pijendze. Degustuj , oceniaj a nie patrz gdzie kupiłeś. Myśl językiem , nie etykietą.
BTw za zgodność ze stylem New Age Style Ris 8/10. za tę konktetną kreacją 10/10
Za
2021-10-19 02:19:34
Pilsner Urquellawatar
kk98
starstarstar
Pilsner Urquell
Mocno nachmielone konktetna gorycz i fajna faza po tym
2021-10-19 00:37:13
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
Dzięki kustoszowi poznałem swoją obecną żone, jak go pije to kobiety same kładą mi sie do łóżka
2021-10-19 00:31:20
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
Łączmy się bracia! Kustosz jest nasz!
2021-10-19 00:30:19
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
Ave kustosz!
2021-10-19 00:29:52
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
prawda, polać mu!
2021-10-19 00:29:22
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
cud nieosiągalny dla bytów tego świata
2021-10-19 00:28:52
Halne Mocneawatar
Gość
Halne Mocne
Polecam Panu spróbować obojętnie jaka podwójną ipe, gorycz piwna jak Pan to ujal vs to piwo, to jak Bugatti do malucha.
2021-10-19 00:03:26
Pinta Beskidy Pilsawatar
Gość
Pinta Beskidy Pils
Jasny klar, piany niedużo. Aromat skąpy, ale przyjemny - trochę słodu, trochę chmielu. Pije się szybko i z przyjemnością. Do czeskich klasyków się nie umywa, ale jako polski codzienny pils - może być.
2021-10-18 23:20:30
Radegast Rázná desítkaawatar
Gość
Radegast Rázná desítka
25.1.22 więc na pewno nie jest to świeże piwo
Miłe zaskoczenie!

Piana da się zrobić, ładna ale szybko znika, lancing nawet okej, kolor złoto, gazowanie drobne, średnie, bardzo pasuje.
Smak - przyjemność w tym prostym piwie. Jest podstawa, wrażenie mineralności ale z chmielu - woda miękka. Szybko goryczka, czysta, prosta, nie do końca trawa czy pieprz, świetnie w środek, szlachetnie + to co lubię - zalegająca.

Fajne, chmielowe i przyjemnie pełne - jak dobre czeskie dziesiątki.
2021-10-18 22:49:04
Tyskie Gronieawatar
ADINKC
star
Tyskie Gronie
Piwo bardzo wodniste, zapach byle jaki, nie ma żadnej większej goryczy, smak - pusty i okropny. Jest również strasznie przegazowane. Nie warto spożywac w ogóle zwracac na nie uwagi. Nie polecam.
2021-10-18 22:33:55
Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
20 lat znanej mi historii tego piwa wygląda słabo
było bardzo dobre ale to w czasach jak i tyskie było świetne
jest kiepskie podobnie jak tyskie, ale bardziej

do piwa, niby jestem z lublina a nieczęsto piję perłe
wygląd: złote, klarowne, nisko gazowane, piany nie ma
zapach: nieprzebranej pustki otchłań
smak: słodkie, serio słodkie, jakaś nuta chmielowa czy tam minerałki się pojawia, nie jest lekkie, karton, kwiaty, herbaciane ściągnie, doceniłbym nawet lekkość, nuty kopru czy mydła ale nie. Jest słodko kartonowo. Jak kiepskie ciastko z piekarni w markecie, masło cukier aromaty.

Gdzieś w browarze mają recepturę starej chmielowej (6.2%) i portafiliby ją zrobić. Pierwsza export jak wyszła to trawiastym chmielem pachniało na około. Tego piwa nie ma - jest to co mamy w sklepach.

Szkoda czasu.
2021-10-18 22:32:58
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Dzika Americaawatar
Gość
Gloger Ministerstwo Pomarańczy Dzika America
wydałem 5 zł na nie bo było w promocji. dużo za dużo zapłaciłem ...
2021-10-18 22:25:01
Beczkowe Mocneawatar
tyenavatyen
star
Beczkowe Mocne
Jeżeli komuś zależy tylko i wyłącznie na upiciu się to nie ma problemu, przez gardło przechodzi okej, cena nie zwala z nóg i woltaż idealny do tego celu. Jakościowo jednak puszka jest mało zachęcająca, nieprzyjemna w dotyku nawet, a samo piwo jest BARDZO płytkie - nie ma tam ani nuty smaku. Smakuje, jakby uleciał cały gaz. Żadnej słodyczy, żadnej goryczy - piwo bez duszy. Nie odradzam kupna, ale raczej starałbym się pierw szukać alternatyw.
2021-10-18 22:01:42
Nepomucen & Funky Fluid Meet Our Friends Episode 08awatar
SlawekT
starstarstarstarstar
Nepomucen & Funky Fluid Meet Our Friends Episode 08
Wygląd: kolor ciemno żółty, mętne, pian średnia, dość trwała.Nasycenie średnie.
Zapach: owoce tropikalne, cytrusowe.
Smak: wyraźnie słodkie, goryczka wyraźna, ale przykryta przez słodycz.
2021-10-18 21:47:36
Paulaner Oktoberfest Bierawatar
Seeshay
starstarstarstarstar
Paulaner Oktoberfest Bier
Piwo słodowe. Goryczka ledwo wyczuwalna ale jest. Piwo pijalne chociaż spodziewałem się czegoś lepszego w tej cenie
2021-10-18 21:42:24
Harnaś Jasne Pełneawatar
tyenavatyen
star
Harnaś Jasne Pełne
Piwo mało słodkie aczkolwiek uznałbym to raczej za plus, lekko gorzkawe, czuć gorycz piwną ale dokładnie tym powinno być piwo "zwykłe". Choć woltaż i cena przywodzą na myśl piwa z niższej półki, to nie wolno dać się temu zmylić bowiem Harnaś swoim smakiem w swojej kategorii Lagerów - niczym prawdziwy król gór - stoi na samym szczycie.
2021-10-18 21:21:53
Halne Mocneawatar
Gość
Halne Mocne
wspaniale piwo z tradycja nawet Bogowie greccy pili Halne mocne 7% w puszce.
2021-10-18 21:14:45
AleBrowar Spicy Mummyawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
AleBrowar Spicy Mummy
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza bursztynowa, nie do końca klarowne i przejrzyste, nieznacznie zmętnione. W zapachu słodkie nuty kawowe, wanilia, karmel , trochę kolendry, imbiru, cynamonu, jest przyjemnie przyprawowo, aromat dyni również się znajdzie choć na drugim planie. W smaku słodkie, lecz nie mdłe, kawowy akcent połączony ze świątecznymi przyprawami, dynia obecna, goryczka raczej żadna, słabsza kontra kwaskowa, przeciętna ilość ciała, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od AleBrowaru, etykieta w żywej kolorystyce, ciekawie wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 25.09.2022. Intrygujące połączenie deserowego, dyniowego piwa z kawą oraz przyprawami. Efekt końcowy zadowalający, piwo jest lekkie, słodkie w odbiorze z ciekawym orientalnym posmakiem. Dobre na chłodne, jesienne wieczory. Mocna 7 ode mnie.
2021-10-18 21:01:30
Halne Mocneawatar
tyenavatyen
star
Halne Mocne
Jedyny zachęcający element tego piwa to jego woltaż w połączeniu z jego ceną. Rzeczywiście, mało który browar potrafi konkurować z 7% za 2 złote jeżeli chodzi wyłącznie o upicie się, aczkolwiek jeżeli ktoś lubi czerpać przyjemność z picia piwa to nie jestem w stanie polecić "Halnego" nikomu. Smak niemiłosiernie gorzki, gorycz piwna nie do zniesienia, w dodatku każde piwo było zgazowane z mocą porównywalną do ruskiego szampana, gdzie przy otwarciu wylewa się 1/6 zawartości puszki. Tragiczne piwo, polecić moge je jedynie jako prezent dla lokalnego menela.
2021-10-18 20:57:11
© ocen-piwo.pl 2017
awatar

BRYNIU

starstarstarstarstar
! Degustator - Dobrego - Trunku ! - tak w skrócie o mnie ;)

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

! Nektar - Bogów ! - tak w skrócie o Piwie ;)

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

#Z mojego archiwum# - tak opisuję nagłówek, kiedy
jakiś czas temu piłem, oceniałem-opisywałem piwo
(np. w plenerze czy po prostu bez
możliwości dodania wpisu do mojego konta)

#Zepsuta warka!# - tak opisuję nagłówek
- zepsute piwa, nie wadliwe, zepsute...

#Dziś kolejna degustacja#
- tak opisuję nagłówek, przy ponownej degustacji piwa.

#Leżakowane#
- tak opisuję nagłówek, gdy piwo leżakowało dłuższy czas.





(88)


(891)


(12)


(136)


(88)


(966)


dodane piwa:

wystawione oceny:

Piwa oczekujące na ocenę:





































Piwa dodane do ulubionych:

























































































































































































































































































































































































































Poszukiwane piwa:









































































































































































































































































Napisane komentarze:

o Brackie Zatecky Pils
Piana dziurawiąca się, opadająca do zera. Barwa złota - klarowna. W aromacie słód i lekka doza chmilu. W smaku mdłe i bez wyrazu. Wysycenie: średnie Warka do: 20.01.2022r.

o Maryensztadt Polskie Ale
Piana w kolorze écru. Z początku drobna, następnie dziurawiąca się, średnio-opadająca. Lacing w postaci licznych kleksów zdobi szkło. Barwa bursztynowa - zmętniona. W aromacie suszone owoce, jak i powiewy kwiatowe. Również przyprawy, jak i ziemistość wyczuwalne. W smaku "chlebowość", jak i lekkie suszone owoce. Goryczka na przełomie 30-40 IBU na podłożu chlebowym. Wysycenie: średnie Warka do: 30.09.2020r.

o Maryensztadt Bawarska Pszenica
#Z mojego archiwum# Szybko-opadająca piana do zera. Brak lacingu. Barwa bursztynowa - zmętniona. W aromacie głównie banan i lekkie goździki. W smaku pszenica, oczywiście na podłożu bananowym i również delikatne goździki. Słaba pozycja, jeśli chodzi o Weizen'a. Wysycenie: średnie Warka do: 10.08.2020r.

o Wokanda Świadek Koronny
#Leżakowane# Beżowa, niska, drobno-pęcherzykowa piana, opadająca praktycznie do zera (do pierścienia) Brak lacingu. Barwa czarna z licznymi drobinami drożdży. W aromacie suszona śliwka, kawa, czekolada deserowa. W smaku bardzo obfite, pełne i treściwe (dobrze wyleżakowane). Czuć nuty kawowe, gorzkiej czekolady, kakao oraz suszonej śliwki. Wysycenie: nisko-średnie Warka do: 31.01.2020r.

o Komes Russian Impe­rial Stout
Beżowa z początku drobno-pęcherzykowa piana. Następnie dziurawiąca się, jak i opadająca. Lacing? Dosłownie kilka kleksów o małej średnicy, nic więcej. Barwa czarna - nie przejrzysta. W aromacie nuty zbożowe, czekolada deserowa, kawa oraz powiew alkoholowy. W smaku "tłuste". Czuć kawę, kako, alkohol, przełamane słodkim - deserowym powiewem. Wysycenie: średnie Warka do: 15.09.2022r.








wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.