Trzech Kumpli New Zealand Sour IPA
Trzech Kumpli New Zealand Sour IPA
Trzech Kumpli New Zealand Sour IPA
% alk. 6.0
Blg 16.0
IBU 45
5905669479912addbarcode
ulubione: 4

Kwaśne Warki - odcinek pod tytułem New Zealand Sour IPA

Kochani, co tu się rozpisywać - uwielbiamy sztandarowy styl piwnej rewolucji India Pale Ale, a równolegle rozsmakowaliśmy się w piwach kwaśnych i nieustannie rozpędzamy naszą rodzinę Kwaśnych Warek. Jak moglibyśmy zatem nie uwarzyć piwa, które łączy te dwa światy? Jeszcze, gdy dodamy, że zupełnie zadurzyliśmy się w nowozelandzkich chmielach, to pomysł na piwo po prostu sam wskoczył na warzelnię.
Przed Wami kwaśne IPA, chmielone (lekką ręką!) nowozelandami, które lubimy najbardziej: Nelson Sauvin, Motueka, Rakau oraz Wai-iti. Szukajcie zatem w aromacie owoców tropikalnych, kiwi, kokosa, nafty i białego wina.
Jak łatwo się domyśleć smak to arcyciekawy mariaż smaków gorzkiego i kwaśnego, okraszonego owocowością i naprawdę niewielką słodyczą z tego, co po fermentacji zostawiły Wam bakterie i drożdże.
To może być nasze nowe ulubione piwo na lato. Pamiętacie oczywiście, że wspomniane lato jest bliżej, niż sądzicie, prawda?

Chmiele: Nelson Sauvin, Motueka, Rakau, Wai-iti
Pierwsze warzenie: Listopad 2020
Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, bakterie kwasu mlekowego: lactobacillus.
Dodał: JP2137 - 2021-02-05 17:15:29

oceny Oceny

Użytkownicy 7,79 / ilość: 14
Goście 0 / ilość: 0
średnia7,79 / ilość: 14

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
piotremon
starstarstarstarstar

2021-05-21 01:11:03
Kwaśne kiwi, cytrusy, morela, kwiatowość, goryczka jak od skórki z grejpfruta, może lekki kokos
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
windxore
starstarstarstarstar

2021-04-09 21:24:37
Aromat:
Owocowy, tropikalny, trochę żywiczny, cytrynowy, kwaśny, są nuty kokosa.

Faktura / odczucie w ustach:
Wysycenie średnio niskie, piwo wytrawne, jest kwaskowe, ale nie do przesady, goryczka średnia. Piwo bardzo pijalne.

Smak:
Na początku kwaśno, cytrynowo, czuć także winogrona. Na końcu jest także grejpfrut z przyjemną goryczką. Czuć ogólnie taki 'zakwas', całkiem przyjemny. Nieźle kontrastuje początkowo kwaśność z późniejszą subtelną goryczką.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
prisoner
starstarstarstarstar

2021-03-07 22:27:45
Aromat białe owoce, tropikalne, ciut kokosa, aromat bardzo świeży. W smaku kwaśno ale nie aż tak jakbym się spodziewał. Soczkowe bardzo, goryczki brak, bardzo orzeźwiające. Kolejne ze stajni Trzech Kumpli świetne piwko.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar

2021-02-12 11:26:42
Barwa jasna żółta , zmętniona całkowicie. Wygląda jak wzorowy New England. Piana biała , niska , drobna , średniej trwałości i zostawia ładny lacing. Wygląda świetnie , piany nie mogło być lepszej bo to sour. W aromacie czuć chmiel , białe owoce , winogrona i żywica głównie. Może delikatnie kokos , pachnie świetnie , intensywnie , rześko , choć nie wiedział bym że jest tu kwaśno. W smaku ciało w miarę pełne. Tu już jest kwaśno i to konkretnie. Są dalej białe owoce , winogrona , żywica ale tutaj już mają mniej pola do popisu niż w aromacie bo jednak Sour tutaj mocno czuć. Goryczka niska , ale kwaśność tutaj zastępuje gorycz. Gaz przeciętny , soczystość konkretna. Sesyjne , lekko słodkie tylko. Dla mnie świetne piwo , takiego poziomu oczekuję po Trzech Kumplach. Warka do 24.10.2021
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.