Uwarzone przez Trzech Kumpi - Browar Lotny.
Powoli domykamy naszą wikińską opowieść...
Po Ragnarze, Flokim i Björnie przedstawiamy Wam Ivara.
Bazą dla tego piwa był oczywiście Ragnar, czyli Imperialny Porter Bałtycki, którego na ponad rok zamknęliśmy do beczek po torfowych szkockich Whisky - Bowmore oraz Laphroaig. Długie leżakowanie w niskiej temperaturze nadało mu charakter szlachetnej dębiny, ale przede wszystkim nut torfu, mocnego dymienia oraz - to nasza ulubione skojarzenie - mokrego asfaltu tuż po burzy w letni upalny dzień.
Oj, nie każdy lubi taką mieszankę...
Ivar bez kości lubił ogień, dym, moc i bezkompromisowość, ale też wielowymiarowość, intrygę i wieloznaczność, więc nazwa dla tego piwa była dla nas oczywista od pierwszego dnia, w którym je sobie wyobraziliśmy.
[opis producenta, fb]