Kolejne, po Full Nelsonie, piwo, które podkreśla wspaniałość konkretnej odmiany chmielu.
Full Galaxy zostało dosłownie napakowane uwielbianym przez nas australijskim chmielem Galaxy. Piwo oczaruje was feerią aromatów owoców tropikalnych i cytrusowych, ale też soczystej brzoskwini, moreli czy mango. W stosunku do Full Nelsona podnieśliśmy ekstrakt o “jedno oczko” – do 17,5 Plato. Piwo jest też wytrawniejsze i nieco bardziej goryczkowe. Zdecydowanie nie jest słodkim, multiwitaminowym ulepkiem.
Nie jest to też single-hop, bo sypnęliśmy do niego także inne chmiele: Lotus i Vic Secret, ale w ilościach, które dla Galaxy stanowią jedynie nieśmiałe tło.
W tle etykiety zobaczycie oczywiście region upraw chmielu Galaxy:)
Chmiele:
Galaxy, Vic Secret, Lotus
Pierwsze warzenie: Marzec 2022
Składniki:
Woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.
Dodaj piwo
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
nietzsche
Zapach:dziwna nuta serowo-skarpetkowa, bardzo słaby ten zapach jak na piwo, które miało być hołdem oddanym Galaxy, pite po piwie, w którym było kilka chmieli i które nie tylko bardziej dawało chmielem, ale nawet Galaxy, muśnięcie marakui i brzoskwini oraz odrobiny zielska, która właśnie idzie w parze że skarpetą i serem
Smak: o ile zarzut do ZO pitym przed nim brzmiał: super nachmielenie, ale piwo dosyć wodniste i mało juicy, to tu jest odwrotnie, podniesienie ekstraktu względem Full Nelson zaowocowało piwem w miarę pełnym o fakturze juicy, tylko nachmielenie to trochę żart. W smaku może i nie ma sera i skarpety (bo to nuty wonne), ale jest za to w opór czarnej herbaty, tak jakby chmiel nie należał do najświeższych, jest tu oczywiście trochę marakui, brzoskwini, może i mango, czarnej porzeczki,ale nie jest to jakieś mocne uderzenie, a sam chmiel nie rozpieszcza, poza tym jest tu taki dziwny yerbomatowo-słony posmak, domyślam się, że od chmielu, który dosyć rujnuje całość. Jak na Full Galaxy i porównując do piw, nawet nie single hopów, tylko takich, w których Galaxy był chmielem jednym z wielu, to chmielowo jest słabo.