Trzech Kumpli Blackcyl
Trzech Kumpli Blackcyl
Trzech Kumpli Blackcyl
Black IPA
% alk. 6.9
Blg 16.0
IBU 75
5905669479028


Black India Pale Ale z Browaru Lotnego - Trzech Kumpli. Browar ten istnieje od 2014 roku, został założony przez doświadczonego piwowara domowego Piotra Sosina, który oczywiście sam odpowiada za receptury i jakość piwa. Nazwa browaru może być myląca, ponieważ jest to jedno-osobowa inicjatywa. Początkowo warzono w browarze Wojkówka, w którym jednak nie było linii do butelkowania piw. Stąd przenosiny do browaru Trzy Korony z Nowego Sącza. Blackcyl jest pierwszym piwem, które uwarzono w Szczyrzyckim browarze Cystersów - Gryf. Początkowo piwa dostępne były jedynie w butelkach o pojemności 0,33l. Ostatnio porzucono ten pomysł i pojawiły się długo wyczekiwane, standardowe, pół-litrowe butelki.
Blackcyl to piwo w stylu Black India Pale Ale. Wspaniały amerykański chmiel gra w nim rolę pierwszoplanową wnosząc aromaty żywiczne, sosnowe, cytrusowe i ziołowe, które są subtelnie komplementowane czekoladową nutą pochodzącą z ciemnego słodu. W smaku solidna wytrawność i zdecydowana, lecz nienachalna gorycz oparte są na słodowym kręgosłupie i sporej alkoholowej mocy. Blakcyl to czarna IPA, która pozostała IPĄ. Po pierwsze – chmiel, po drugie – pijalność, po trzecie – moc. Tyle, że po prostu jest czarna. Złapiesz Blackcyla?
Piwo niefiltrowane, nieklarowane, pasteryzowane. Odpowiednie dla wegetarian. Unikać nasłonecznienia. Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, ekstrakt słodowy; chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe; drożdże.
Premiera piwa odbyła się na Beerweek Festival Kraków - 25 września 2015 roku.
Dodał: Gogo - 2015-12-08 18:24:46

Oceny

Użytkownicy 7,95 / ilość: 84
Goście 9,03 / ilość: 31
średnia 8,24/10 / ilość: 115

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


Gość

2018-08-27 13:06:12
te cytrusy te dymne aromaty. wypiłem 8 w 2 godziny

piwolog

2018-08-01 07:17:18
Moja warka miała inne parametry: 7 alko i 16,5 Blg
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )

Marianek

2018-07-17 20:16:29
Oko: czarne bez refleksów, piana beżowa gęsta, wysoka, niezbyt trwała, zostawia ślad na szkle.
Nos: z butelki na pierwszym planie chmiel: owoce cytrusowe słodkie czerwone oraz nuty leśne, iglaste, w tle kawa i czekolada, palone zboże. Ze szkła na pierwszym planie słody, a chmiel na drugim, trochę efektu ?kopyrowego słonecznika?.
Smak: gladkie, półwytrawne, niskie wysycenie. Najpierw silna podstawa slodowa, kwawa i czekolada nie do konca gorzkie, sporo cukrów resztkowych, zaraz jednak goryczka od palonych slodów i deliaktna kwaskowosć tłumią słodycz, a na finiszu i after zostaje goryczka chmielowa, bardzo dobra, niezalegająca, narastająca z czasem. Goryczka zaznaczona wyraźnie, ale deklarowane 75 IBU przy tym ekstrakcie nie robi wielkiego wrażenia. Udana black IPA, ale gopryczki mogło być więcej.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 9 )

Thesloma

2018-07-12 00:35:12
Zapach : sporo ostrych cytrusów jakby połączonych z goryczką wraz z nutami palonymi

Smak : jest naprawdę mocno goryczkowo tutaj , delikatnie miejscami daje się we znaki paloność wyraźnie.

Połączenie mocnej goryczki wraz z delikatnymi , łagodzącymi elementami paloności . Choć nie przepadam za tym stylem , przyznam nie żałuję że spróbowałem i jest to naprawdę dobre piwo i polecam spróbować nawet dla tych którzy nie przepadają za stylem 7+/10.
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010