Piana praktycznie żadna, beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu paloność, gorzka czekolada, kawa, praliny, melasa,likier, dębina, kokos, karmel, odbiór zdecydowanie wytrawny. W smaku bardzo czekoladowe, gęsta i oleista faktura, praliny, likierowa, gęsta konsystencja, świetny taninowy, dębinowy finisz, goryczka adekwatna do stylu, dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, ciekawa kontra kwaskowa, suszone owoce, mało kokosa, potwierdza się wytrawność, kakao, rodzynki, susz, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Trzech Kumpli, etykieta w czarnej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, jednak dość ubogo opisana. Data rozlewu 03.07.2020, leżakowane około dwóch lat, ułożone piwo. Konkretny, mocarny imperialny bałtyk, gęsty i treściwy, mocno palony, ciemny, gorzki, czekoladowy. Do tego dochodzi beczkowa taniczność przełamaną karmelową, kokosową słodyczą. Lepszy od wędzonego ibp od Brokreacji, którego miałem okazję degustować wczoraj. Całokształt oceniam na mocną 8 z plusem.

piję bjorn z lipca 20', no i jak dla mnie już jest sztosik. Barwa czarna smoła z delikatnymi refleksami pod światło u dna. Piwo gęste pięknie oblepiające szkło. Piana zredukowana prawie że do zera, wysycenie średnio niskie. Czuć tropikalność, nuty brandy, kawę, czuć muscovado i rum, może rodzynki? W mniejszej części wanilię. Im dłużej się pije tym bardziej na wierzch wychodzi szlachetny alkohol, a wraz z tym alkoholem wyraźne akcenty rumowe. Grzeje, ale wcale to nie przeszkadza. Czy lepszy by był po dłuższym leżakowaniu? Z pewnością.

Wygląd: barwa niemal czarna, dośc oleiste, nieprzejrzyste, piany nie ma, nasycenie bardzo niskie.
Zapach: alkohol, estry (rozpuszczalnik, czekolada, rumu niemal nie ma, palony, mocno słodowy (spieczona skórka od chleba).
Smak: goryczka, gorzka czekolada, alkohol, kawa, dość mocno palone, lekka słodycz, rozgrzewające, czuć moc alkoholu.
Cena: 29,0 zł/butelka 330 ml

Smoliste, nieprzejrzyste. Bez piany. Aromat rumowy, alkoholowy. Ze słodyczą.
Gładkie, gęste, słodkie. Czekolada (gorzka) z nadzieniem rumowym. Beczkowość, taniny drewniane.
Sporo alkoholu w smaku. Takiego szlachetnego. Finiszuje wszystko sporą palonością i goryczka.
Największym atutem tego piwa jest kontrast wstępnego atłasu z finalną palonością. Ekstra piwo.