Browar Shumensko został założony w 1882 roku przy współudziale czeskiego browarnika. Ekstraktu jest jedynie 10,7°, nie dziwi więc jasno-słomkowy kolor, ale prawdę mówiąc, jest to chyba i tak najjaśniejsze piwo bułgarskie z jakim się spotkałem. Alkoholu też jedynie 4,6%, zapowiada się więc bardzo lekkie piwo do gaszenia pragnienia. Piana niezła, mieszanoziarnista, od malutkich pęcherzyków po bardzo duże wszystkie rozmiary obecne, opada dość powoli i można z niej zrobić wystającą czapę. Zapach jest mało intensywny, wyważony słodowo-chmielowy, niespektakularny, ale w porządku. Wysycenie jest małe, aromat o niskiej intensywności, goryczka śladowa, trzeba się momentami skupić żeby ją w ogóle wyczuć.
Skład: woda, słód, chmiel.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
cycu_jeden