Zdecydowanie jeden z gorszych Pilsów jakie piłem. Nie ma żadnej goryczki, jest mdły, wręcz rozwodniony i gorszy od lagera.. To moje drugie piwo z tego browaru i ocena naprawdę niska, chłopaki w browarze muszą się jeszcze wiele nauczyć. Dawno tak nisko nie oceniałem szczególnie \"craftowy\" browar ale nic więcej jak 4/10 dać nie mogę. Ocena i tak zawyżona..

W aromacie słodowo, z lekko wyczuwalną ziołowo ziemistą nutą chmielu, oraz wyczuwalnym di-acetylem w postaci aromatu maślanego.

W smaku niestety jeszcze więcej di-acetylu, wspartego na dodatek lekko miodowo karmelową nutą prawdopodobnie z przepasteryzowania? Wyczuwalne żelazo, co potwierdza test na skórze. Słodkawe, średnio nasycone dwutlenkiem węgla, ze średnio intensywną goryczką.

To że pils jest trudnym do uwarzenia piwem wiadomo nie od dziś. W tym konkretnym przypadku nie ustrzeżono się wad - leciutko di-acetyl w postaci maślanego aromatu i smaku. Do tego wyczuwalne żelazo co potwierdza test na skórze. Lekko miodowe, słodkawe - przepasteryzowane? Na dodatek jak na kraftowego pilsa goryczka mocno przeciętna, choć w ramach styul. Nie mniej jednak to piwo nie skradło mojego serca. Jak na kraftowego pilsa niestety ale wypada niezbyt dobrze.