Stu Mostów WRCLW Hefeweizen
Stu Mostów WRCLW Hefeweizen
Stu Mostów WRCLW Hefeweizen
% alk. 4.5
Blg 11.0
IBU 13
brak koduaddbarcode
ulubione: 2

Piwo w stylu Hefe-weizen uwarzone przez Browar Stu Mostów z Wrocławia. Jest to piąte piwo z serii WRCLW. Jego premiera odbyła się 3 marca 2016 roku.

Hefeweizen, tradycyjny bawarski styl, drożdżowego jasnego piwa pszenicznego górnej fermentacji. Dzięki specjalniewybranym szczepom drożdży wypełniony aromatami kojarzącymi się z dojrzałymi bananami i gożdzikami. Dzięki lekkiej kwaskowatości jest niezwykle lekki i orzeźwiający. Najlepiej smakuje świeży.

Piwo jasne, górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (pszeniczny, pilzneński), chmiele (goryczkowy: Hallertau Magnum; aromatyczne: Tettnanger, Hersbrucker), drożdże górnej fermentacji
Zalecana temperatura serwowania: 4-7⁰C
Zalecane szkło: Weizen
Polecane kulinaria: Dania: lżejsze potrawy: sałatki, owoce morza, sushi; Sery: Ziołowy twarożek z krakersami, młode sery kozie; Deser: panna cotta z bananami.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Dodał: piwosz92 - 2016-03-13 01:34:32

oceny Oceny

Użytkownicy 6,58 / ilość: 12
Goście 9 / ilość: 2
średnia 6,93/10 / ilość: 14

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
zbieraczek
starstarstarstarstar

2019-05-21 19:06:17
Wysoka, drobnopęcherzykowa piana, szybko opada. Barwa piwa bardzo jasna - jasnożółta - zmętniona.
Zapach bardzo typowy dla gatunku, pszenica, banany, trochę mniej goździków.
W smaku również dość typowo - piwo gładkie, o średnim wysyceniu, wyczuwalne banany i trochę mniej goździków, minimalna goryczka i kwasowość pod koniec
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2017-04-23 10:30:01
Pszeniczne to i mętne.
awatar
davenr
starstarstarstarstar

2016-11-29 15:56:00
Jestem bardzo zawiedziony piwem z browaru stu mostów, wcześniej degustowana przeze mnie AIPA była bardzo dobra a w hefeweizenie duże rozczarowanie.
Jeżeli chodzi o wygląd to piwo nie jest klarowne, nieprzejrzyste. Piana w tym piwie praktycznie nie istnieje dopiero po bardzo agresywnym nalaniu pojawiają się drobne pęcherzyki na pół palca ale szybko znikają. W aromacie czuć lekkie nuty dojrzałego banana a także lekko goździki, a więc wszystko zgodnie ze stylem. Gorzej jest natomiast ze smakiem... porównałbym go trochę do piw koncernowych wydaje się strasznie rozwodniony. To tak jakbym praktycznie pił wodę.W smaku jak i w aromacie czuć ale już dużo słabiej banana oraz goździka. Goryczka niska deklarowane 13 IBU na pewno jest. Ogólnie piwo bardzo mnie zawiodło, pijałem dużo lepsze weizeny w browarach restauracyjnych.
Ogólna ocena 6 / 10
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 6 )
awatar
Kuniszewsky
starstarstarstarstar
2018-03-24 20:56:50
Zgadzam się z przedmówcą. Ponad rok minął, kilka dobrych warek pewnie wyszło na rynek, a ja mam wciąż identyczne odczucia co "davenr". Największym atutem tego piwa jest niewątpliwie aromat.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Gość
awatar
Gość
2018-08-11 13:29:17
bzdura hefeweizen i przejrzyste jeżeli jesteś takim piwoszem jak znawcą niemieckiego to gratuluję! :)
hefe to po niemiecku drożdże więc piwo jest mętne!
Poza tym piwo jest bardzo dobre i smaczne! typowy hefeweizen!
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010