Stu Mostów / BRLO ART+8 Strawberry Berliner Weisse
Stu Mostów / BRLO ART+8 Strawberry Berliner Weisse
Stu Mostów / BRLO ART+8 Strawberry Berliner Weisse
% alk. 3.8
Blg 9.0
IBU 5
5905279213388addbarcode
ulubione: 5

Piwo uwarzone przez Browar Stu Mostów z Wrocławia w kooperacji z niemieckim browarem BRLO z Berlina. Jest to ósme piwo z serii ART+. Jego premiera odbyła się 10 czerwca 2016 roku, podczas Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.

Wreszcie coś dla Sour-Hedów! Nasz ART. +8 to Berliner Weisse, gdzie po raz kolejny połączyliśmy siły z ciekawym browarem niemieckim – tym razem jest to browar BRLO z Berlina! Jak zwykle czerpiemy z obu stron to co najlepsze! Jest to mix niemieckiej tradycyjnej szkoły piwowarskiej, czyli historyczny styl jasnego, niezwykle lekkiego i orzeźwiającego niemieckiego piwa – Berliner Weisse, fermentowanego z udziałem bakterii kwasu mlekowego, z nowofalowymi niemieckimi chmielami – Comet i Huell Melon oraz sezonowym polskim akcentem – aromatycznymi truskawkami.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Pilzneński, Pszeniczny), chmiele (aromatyczne: Comet, Huell Melon), drożdże (US-05), dodatki (bakterie: Lactobacillus Lactis, Lactococcus Lactis, Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus Delbrueckii ssp. bulgaricus).
Zalecana temperatura serwowania: 5-8⁰C
Zalecane szkło: Tulip, Goblet
Polecane kulinaria: Kiełbaski curry, Sznycel z kiszoną kapustą, Sery: z kwaśnego mleka – czerwony ser maziowy, Bauer-Hendkase, harceński, ołomuniecki, Desery: strudel z truskawkami, tarta z truskawkami
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: piwosz92 - 2016-06-13 11:29:25

oceny Oceny

Użytkownicy 7,14 / ilość: 50
Goście 8,5 / ilość: 6
średnia7,29 / ilość: 56

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Lukasz
starstarstarstarstar

2021-06-13 14:38:46
Jasno czerwone, mętne. Piana wysoka, zbita. Pachnie jak kwaśny jogurt z truskawkami. W smaku takie jak ma być - lekko kwaśne, nie za słodkie, bez goryczki, wysoko pijalne... Ciężko napisać coś więcej, więc pije do dna. Nieskomplikowane, ale smaczne.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2021-05-20 22:46:17
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, gęsta i puszysta wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza różowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu subtelne nuty truskawkowe, lekki jogurcik, pachnie świeżo i zachęcająco. W smaku lekkie, truskawka na pierwszym planie, choć nie jest zdecydowana i wyraźna, finisz przyjemnie kwaskowy, jak na tak niski ekstrakt konkretna ilość ciała, gładka faktura, jogurt wyczuwalny na kubkach smakowych, wysycenie na dość wysokim poziomie. Kapsel od browaru Stu Mostów, etykieta nowa, ładnie, klimatycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 20.02.2022. Bardzo udany Berliner, lekki, świeży i orzeźwiający, czyli taki jak być powinien. Gdyby truskawka była trochę bardziej intensywna... A tak jest to mocna 7, solidne rzemiosło.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2021-05-12 18:09:58
Nareszcie coś dostępnego w ogólnej sprzedaży (sieć na L), co nie jest sourem, a po prostu berliner weisse. Takie piwo po długim i ciężkim dniu spędzonym w upale jest niczym balsam dla duszy. Sto razy bardziej wolę to, niż juicy eksperymenty naładowane laktozą.
awatar
ArdianK
starstarstarstarstar

2020-12-05 12:50:39
Najbardziej podoba mi się wygląd. Różowe, mętne, szybko znikająca piana. W aromacie typowy kompot truskawkowy, zaś w smaku dość kwaśne jak przystało na Berliner Weisse. Nie jestem fanem tego stylu, aczkolwiek to piwo jest całkiem niezłe.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.