Stu Mostów & Neo-Nówka ART+4 White IPA
Stu Mostów & Neo-Nówka ART+4 White IPA
Stu Mostów & Neo-Nówka ART+4 White IPA
% alk. 6.7
Blg 15.0
IBU 55
brak koduaddbarcode
ulubione: 2

Kabaret Neo-Nówka działa na scenie od 15 lat. Został założony w roku 2000 przez grupę wrocławskich studentów. Jest to aktualnie jeden z najbardziej znanych i lubianych kabaretów w Polsce. W jego skład wchodzą: Roman Żurek, Michał Gawliński i Radosław Bielecki. Panowie z okazji swojego święta, uwarzyli piwo z rzemieślnikami z wrocławskiego Browaru Stu Mostów. Browar Stu Mostów powstał w 2014 roku. Założycielami tego browaru są Grzegorz i Arletta Ziemian. Za jakość receptury i warzenie odpowiadają piwowarzy - Grzegorz Ickiewicz i Mateusz Gulej.

Premiera piwa odbyła się 7 października 2015 roku.

Skład: woda; słody: Jęczmienny, Pszeniczny; dodatki: płatki pszeniczne; chmiele: Cascade, Mosaic, Galaxy, Amarillo; inne dodatki: skórka gorzkiej pomarańczy, Curacao, kolendra indyjska; drożdże.
Piwo niefiltrowane oraz niepasteryzowane.
Na bocznej części etykiety standardowa dla piw z tego browaru tabelka z dokładnymi parametrami piwa w skalach: pełnia/słodowość, odczucie goryczki i barwa.
Dodał: Brajan36 - 2015-11-16 20:42:36

oceny Oceny

Użytkownicy 7,31 / ilość: 13
Goście 8,25 / ilość: 4
średnia 7,53/10 / ilość: 17

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
bartaspl1
starstarstarstarstar

2016-07-04 13:29:47
Piwo które na długo pozostanie w mojej pamięci. Pierwszy kontakt z browarem stu mostów i jestem bardzo zadowolony. Goryczka utrzymuje się długo w podniebieniu, treściwa w smaku czuć skórkę pomarańczy. Zdecydowanie POLECAM.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Brajan36
starstarstarstarstar

2015-11-22 23:01:34
Cena : 10,20 za buteleczkę ; warka do 30.12.15 ; Barwa : złota , zmętniona ; Piana : pokaźna , zbudowana ze średniej wielkości pęcherzyków powietrza ,z bardzo ładnego koloru czystej bieli się prezentuje, opada załamując się tu i tam , czasami czepia się szkła ; Aromat : już po otwarciu dochodzi nuta świeżej brzoskwini , bardzo intensywnie brzoskwiniowo również po przelaniu do szkła ,początkowo same tropiki potem dominuje świeża brzoskwinka i wylewająca się z niej słodycz , na średnio wyczuwalnym poziomie jest kolendra i skorka pomarańczy ; smak : słodki z wyraźną goryczką , pierwsze to tropiki słodziutkie później daje o sobie znać solidna goryczka ; no cóż bardzo dobre piwko tak jak i dobre skeczę kabaretu Neo Nówka , polecam mimo wysokiej ceny :)
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar

2015-11-16 17:36:20
Barwa: Złota, całkiem wyraźnie zmętniona.

Piana: Śnieżnobiała, wysoka na centymetr. Średnio i drobno-pęcherzykowa, aczkolwiek po jednej stronie zgromadziły się grube, pękate pęcherze. Bardzo szybko pojawiają się na środku przetarcia. Piana nie jest oszałamiająca. Przy końcu nadal zostaje wątła warstwa z delikatnymi dziurami w części środkowej. Na szkle osadzają się całkiem grube i równe koronki, które utrzymują się przez długi czas i mają finezyjne, potargane kształty.

Aromat: Intensywny, dominują nuty owoców tropikalnych, na pierwszym planie mango i ku zaskoczeniu świeża brzoskwinia. Zapach piwa jest słodki, dobrze ułożony, podłoże ze słodu pszenicznego daje o sobie znać w postaci odczucia płynnych, aksamitnych przejść pomiędzy poszczególnymi nutami. W tle można wyłapać aromaty standardowe dla Witbiera, kolendrę oraz lekką skórkę pomarańczy. Zapach piwa jest przyjemny, dominuje amerykańskie chmielenie.

Smak: Wytrawny, tym razem jako pierwsze czuć posmaki Wita. Fenolowe tło z kolendry oraz subtelny posmak gorzkiej skórki pomarańczy przechodzi w lżejsze niż w aromacie posmaki owoców tropikalnych i delikatnych cytrusów. Przez cały czas w smaku trzyma się goryczka, która przy końcu nasila się i wtedy czuć faktycznie tą prawidłową gorycz o grejpfrutowym profilu. Jest ona długa, intensywna i zalegająca. Z pewnością ma na to wpływ brak odczucia podłoża słodowego. Piwo jest lekkie i dlatego gorycz wydaje się tak silna. W ustach po przełknięciu pozostaje gorzki posmak kojarzący się z cały czas obecną w smaku gorzką skórką pomarańczy. Piwo jest bardzo wyraziste, należy do średnio-pijalnych.

Nasycenie: Średnie, przy końcu spada. Mogłoby być ciut wyższe.

Komentarz: Znakomite piwo. Gdy zobaczyłem je na ladzie w Składzie Piwa, początkowo się nie zainteresowałem. Z reguły piwa warzone dla kogoś są mało ciekawe. Często warzy się tanim kosztem lub etykietuje się po prostu piwa dostępne już w ofercie danego browaru. Fakt, iż odwróciłem butelkę i zobaczyłem, że uwarzono w Browarze Stu Mostów zmienił moje nastawienie. Od razu stwierdziłem, iż warto zakupić to piwo. Nie myliłem się, znakomita White IPA. Gorzka, wytrawna i intensywna w smaku. Brak podłoża słodowego sprawił, że od samego początku czujemy silną gorycz ze skórki pomarańczowej. Potem dochodzi ta prawidłowa, grejpfrutowa od nachmielenia. Dużo w tym piwie czuć, mimo, iż IPA jest dużo lepiej zaznaczona, to akordy Witbirowe ciągle się pojawiają. Warte polecenia i swojej ceny.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010