Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca bardzo ładny lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa, aczkolwiek piwo jest w miarę klarowne i przejrzyste, może nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu wyraźne nuty karmelowe, lekkie czekoladowe i kawowe akcenty, palone klimaty. W smaku słodziutkie, karmelowe z wyraźnym palonym posmakiem, występuje też coś na kształt suszonych owoców, słabsza kontra kwaskowa, goryczka iluzoryczna, niewyczuwalny alkohol, kawa i czekolada gdzieś w tle, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel z krachlą, etykieta z kolejnym królem Polski, w brązowej kolorystyce, ubogo opisana. Warka 21.02.2018. Piwo rezane czyli przekładając na polski "rżnięte" to połączenie piwa jasnego i ciemnego, w tym przypadku lagera i portera. W efekcie uzyskujemy coś co smakuje jak mocniejszy karmelowy bock. Jak dla mnie za mało tutaj ciała i treściwości. Piwo o profilu wybitnie deserowym. Pijalność pomimo wysokiego woltażu na bardzo wysokim poziomie, po ogrzaniu ujawniają się kolejne aromaty, więc piwo nie jest jednowymiarowe. Chyba jeden z lepszych wyrobów browaru Staropolskiego, którego notabene nie jestem fanem. Mocna 7 to moja propozycja dla tego wyrobu.

Piwo zaskakuje od początku. Pachnie przepięknie. Wyczuwalna jest przede wszystkim taka mocno wędzona śliwka, która została oblana deserową czekoladą. Bardzo interesująco pachnie słodami, których mamy tutaj aż trzy rodzaje. Barwa jest przepiękna, ciemno ciemna, stonowana i lekko smolista. Piana zalega jak szara czapa, która pozostawia po sobie wyjątkowy ,,lejcing". Piwo jest mocne, bo ma ponad 8% alkoholu, ale nie czuć tego. Ta wędzona śliwka w deserowej czekoladzie. Pycha, pycha, pycha! Warte swojej ceny (5,50).