Piwo dosyć ciekawe - uwarzone przy współpracy ze Strefą Piwa w Krakowie przez Czeski mini-browar Skřečoňský Žabák. Browar powstał w 2011 roku. Założyli go dwaj Czescy piwowarzy domowi. W skład piwa wchodzą trzy rodzaje słodów i dwa rodzaje chmielu niestety więcej nic nie wiemy na ich temat, oprócz tego iż chmielenie odbywało się dwa razy. Pierwszy raz podczas gotowania brzeczki, drugi raz na zimno. Jest to piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, o zawartości 5,7% obj. alkoholu. Dość ciekawie piwo to jest pakowane w 1l plastikowe butelki, co oprócz ze skojarzeniem z tanim browarem Jabłonowo nie ma nic wspólnego. Etykieta piwa przedstawia żabę w kuflu, która bynajmniej nie cierpi z tego powodu. Piwo o dość wyrazistej goryczce. W zapachu jak i smaku wyczuwalne mleczno-słodkie nuty "cukierki krówki", co mi osobiście przeszkadzało (spodziewałem się cytrusów, które się pojawiały w oddali).
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny