zamknij Przeglądaj bez reklam! patronite
Setka Viking Pils
Setka Viking Pils
Setka Viking Pils
% alk. 5.0
Blg 12.0
IBU 45
5905669600071addbarcode

Wędzony Pils, uwarzony przez kontraktowy browar Setka, w Browarach Regionalnych Wąsosz. Browar Setka został założony przez czterech przyjaciół - ekipę poznańskiego multitapu Setka. Założyciele tego browaru to: Seweryn Hellak, Grzegorz Stachurski, Maciej Kaźmierczyk i Wojciech Frączyk. Debiutanckie piwo na rynku pojawiło się na początku października 2015 roku. Zebraliśmy się we czterech i nawarzyliśmy niezłego piwa - tak powstał Browar Setka! Sięgamy do historii, ale zawsze patrzymy w przyszłość. Ze starych receptur wyciągamy to, co najlepsze, dodając do nich odrobinę naszej wyobraźni. www. browarsetka. pl. Ich piwa powstają w Browarach Regionalnych Wąsosz oraz w Browarze Jana z Zawiercia. Debiutanckie piwo Kapitan Drake, uwarzono w browarze Widawa. Viking Pils - Mamy teorię, że gdy Ragnar Lodbrok trafił do Valhalli, pierwsze co zrobił to otworzył piwo. Piwo, które swoimi wędzonymi aromatami przypomniało mu o stoczonych walkach i ogniskach płonących na podbitych ziemiach. Ku jego czci powstał Viking Pils – trunek godny prawdziwego wojownika. Za Odyna! Piwo pasteryzowane i niefiltrowane. Składniki: woda; słody: Pilzneński, Peated, Monachijski, Caramel Pils Zakwaszający; chmiele: Pionner, Flyer; drożdże: Bohemian Lager WY2124. Słody dla browaru Setka dostarcza BREWservice. Sugerowana temperatura serwowania piwa, to przedział 5-8°C. Polecane szkło: Róg. Polecane do: kurczaka z rożna, pieczonych ryb, dzikich podbojów. Piwo dostępne w brązowej, półlitrowej, bezzwrotnej butelce o pojemności 0,5l, zamkniętej gołym, czarnym kapslem. Oficjalna premiera Viking Pilsa wraz z inną nowością z Setki - Apollo 19, odbyła się 16 stycznia 2016 roku.
Dodał: stacher93 - 2016-01-24 13:07:55

oceny Oceny

Użytkownicy 6,69 / ilość: 13
Goście 5,69 / ilość: 13
średnia 6,19/10 / ilość: 26

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2017-04-15 22:36:34
Witam, ja chyba piłem albo jakieś inne piwo albo lepszą warkę. Najlepiej ułożone piwo wędzone jakie piłem, Kupione w Poznaniu na targach, niestety żałuje że tylko jedną butelkę.Jeśli można prosić podajcie nazwy lepszych piw wędzonych a chętnie wypróbuje i porównam. Pozdrawiam
awatar
Bartekn
starstarstarstarstar

2016-03-23 22:53:24
Ciekawe piwo. Zmętnione, złote, z białą, niezbyt obfitą, ale solidną, drobnopęcherzykową pianą. W aromacie tylko i wyłącznie wędzonka. Trudno ją jednoznacznie określić - raczej w stronę drewna, choć zapachy szynkowe także się przbijają. Trochę też jakby aromat dogasającego ogniska. Smakowo też głównie wędzoność, ale i typowo pilsowa kontra słodowa. Piwo orzeźwiające, goryczka wyczuwalna i odpowiednia, również raczej pilsowa. Nie jestem jakimś tam fanatykiem wędzonki, lecz dla mnie piwo niezłe, pijalne. Warty stestowania eksperyment, choć bez fajerwerków.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar

2016-01-24 13:09:01
Barwa: Złota, średnio-zmętniona.

Piana: Jasno-kremowa, składająca się z średniej wielkości pęcherzyków. Wysokość piany tuż po nalaniu to jakieś półtora centymetra. Stosunkowo szybko warstwa przeradza się w poprzecierany, niziutki kożuszek ze zgrubieniami na obręczy. W takim stanie piana pozostaje do końca degustacji. Na ściankach tworzą się kołujące, cienkie i obfite koronki - wyspy łączące się w finezyjne archipelagi pasów i kresek. Ślady są trwałe, trzymają się do samego końca.

Aromat: Wyrazisty, zdominowany przez specyficzną, słodkawą wędzonkę. Jest sporo dziwacznych nut aromatycznych, wydaje się jakby piwo miało słony zapach. Na myśl przychodzą mi też aromaty kojarzące się z grzybami oraz z palącymi się suszonymi liśćmi. Gdzieś w tle są słodkie żywiczno-leśne nuty. Aromat jest nietypowy, oryginalny i przyjemny jak dla mnie.

Smak: Adekwatny do aromatu, sporo słodyczy i wędzonki. jest to jednak zupełnie inny posmak wędzony niż zazwyczaj występuje w piwach. Coś jakby wędzonka dymem z drewna bukowego z jakimś dziwnym dodatkiem, nadającym słodki, nietypowy wyraz. Jest to wędzonka mało drewniana, bardziej pochodząca od jakiś palonych liści. Wyraźną, wędzoną słodycz przełamują cierpko-kwaśne posmaki kojarzące się z cytrusami. Podłoże słodowe na umiarkowanym poziomie, nie brakuje ciała w tym piwie. Goryczka nie jest zbytnio intensywna, aczkolwiek łatwo da się wyłapać moment, kiedy można ją wyczuć. Ma profil wędzony i nawet długo utrzymuje się w ustach. Piwo jest pijalne, chociaż jego smak nie jest wcale delikatny.

Nasycenie: Średnie, z czasem spada do niższego, może być.

Komentarz: Dziwaczne piwo, zastanawiałem się jak skomponuje się dobrze nachmielony pils z wędzonką. Po wypiciu Vikinga, nie jestem przekonany co do tego połączenia. Wędzonka była dziwna, grzybowo-liściasta, mało było tam drewna. Nieszczególnie komponowało się to z lekko słodkim posmakiem pilsa. Nie było to złe piwo, wypiłem je z przyjemnością. Jednak z każdym łykiem czułem się dziwnie. Długo zastanawiałem się też jak opisać ten specyficzny smak / aromat. Cieszę się, że takie piwo pojawiło się w Portfolio browaru Setka. Nigdy wcześniej nie miałem okazji pić Wędzonego Pilsa. Ciekawy eksperyment, który wyszedł tak sobie. Plus za pomysł i znakomitą etykietę. Piwo warte polecenia dla fanów wędzonki i poszukiwaczy nietypowych smaków.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010