Scotch Silly
Scotch Silly
Scotch Silly
% alk. 8.0
Blg 17.2
brak koduaddbarcode

Scotch Silly to piwo warzone od 1919 roku przez belgijski Brasserie De Silly w wyjątkowym stylu Belgian Scotch Ale, który ma nawiązywać do beczkowego aromatu szkockich mocnych Ale.
Do produkcji tego piwa używa się angielskiego chmielu Kent i niemieckiego Hallertau i paru gatunków cukru. Specjalny szczep drożdży nadaje piwu posmak lukrecji. Jest to piwo koloru czerwono-brązowego, charakteryzujące się bardzo złożonym smakiem, na który składają się kawa, karmel, orzechy, owoce, ciemne pieczywo, a nawet nuty drewna i wyraźna goryczka.

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Karmelowy, Aromatyczny; dodatki: cukier; chmiele: Kent, Hallertau; drożdże.
Piwo refermentowane w butelce.
Dodał: nietzsche - 2017-03-16 18:55:52

oceny Oceny

Użytkownicy 7,33 / ilość: 3
Goście 0 / ilość: 0
średnia 7,33/10 / ilość: 3

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2017-03-11 10:20:11
Wyleżakowane do terminu.
Kolor brązowy, spora piana, drobna, beżowa.
W zapachu lekko dymione, nawet z nutami torfu, karmelowe, kawowe, śliwkowe, rodzynkowe, orzechowe, lekka lukrecja, ciemne pieczywo i beczka
W smaku konkret, to było kiedyś mocno słodkie piwo, ciągle jest ciężko słodowe (w pozytywnym znaczeniu), ale już wytrawne, bardzo owocowe, suszone jabłka, śliwki, jakiś piernik, cynamon, pumpernikiel, miód, orzechy, orzeszki koli, mocna herbata, przez te smaki raczej kojarzone z czymś słodkim przebija się lekka przyprawowość i pikantność. Konkretna goryczka w finiszu, ale delikatna, mocno ziołowa, aromatyczna. Świetne. To ten gatunek piw, że gdy już niewiele w szkle, to delektujesz się powoli każdą kroplą.

oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 8 )
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010