Uwarzone przez Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn. Pierwszy raz zostalo uwarzone w roku 1916 z przeznaczeniem na Oktoberfest. W tym celu produkowano je aż do 1944 roku. Produkcję przerwano z powodu zniszczenia browaru w Monachium, Weisse Brauhaus im Tal, który je warzył. Wtedy też piwo to występowało pod inną nazwą: Georg Schneiders Wiesen Edel-Weisse. Współcześnie pod tym szyldem się je eksportuje. Piwo ponownie zagościło na rynku w 1999 roku.
Skład: woda, słód pszeniczny 50%, słód jęczmienny 50%; chmiele: Hallertauer Tradition,
cascade; drożdże
Sugerowana temperatura podawania to 8 - 12°C
Dodaj piwo
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
weizenfan
Aromat: w butelce bardzo mocny, świeży banan, czuć nachmielenie (mocne, jak na weizen), jest tu troszkę takiej leśności, żywiczności. W szkle dalej mocny banan, lekkie cytrusy, ale takie bardzo subtelne.
Kolor: pomarańczowy, ani jasny, ani ciemny, typowy. Piwo jest mocno zmętnione.
Piana: niestety dość niska, uboga, średnioszybko opadająca, lacingu nie ma. Kolor złamana biel.
Smak: bardzo intrygujący. Bardzo dobre połączenie weizenowego banana, kremowości, lekkości, puszystości z mocnym nachmieleniem, lekką żywicą i porządną wytrawnością. Bardzo dobra, ziołowa goryczka i dłuższy finisz w takim trochę cytrusowym, a trochę ziołowym stylu, przeciągnięty, co bardzo mi się podoba. Z jednej strony chcę się cieszyć tym finiszem, z drugiej ciągnie mnie do kolejnego łyka. Wysycenie jest średnie, ale takie z przechyleniem do niskiego, a nie wysokiego. Bardzo pijalne. Naprawdę dobre piwo.
Ogólna ocena: przepyszna oktoberfestowa wersja weizena. Godna polecenia osobom, dla których zwykły weizen jest może zbyt mdły, płytki. Tutaj nachmielenie i świeżość robią wspaniałą robotę.
Kupione: 23.04.2023, sklep Impuls, cena: 12.30zł, data ważności: 18.11.2023.
nietzsche
Zapach: w zapachu różni się od typowego weizena, jest po prostu chmielowe z nutami cytrusowymi
Smak: Pełny weizen, może nie na 14 blg, nachmielony konkretnie, nuty ziołowe, cytrynowe, nawet delikatnie żywiczne, goryczka zaznaczona, albedowa, grejpfrutowa, raczej banan niż goździk. Całkiem ok.
Bartekn
dawid3003