Peanut stout. Przyjemny, gładki, zbalansowany stout z nutą orzechową. Dodaliśmy opiekane orzechy macerowane w Bourbonie.
Słody: pala ale, monachijski, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny. Chmiel Admiral. Dodatki: płatki owsiane, pszenica prażona, laktoza, orzeszki prażone i orzeszki macerowane w bourbonie.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
nietzsche
Zapach: nie jest jego najmocniejszą stroną, ot jak ciemny byle jaki stout, trochę paloności, kawy zbożowej, ale też i naturalnej, jest lekka zbożowość, orzechów nie ma grama, po ogrzaniu wychodzi lekka maggi, czuję delikatną whisky, ale na granicy autosugestii
Smak: Gładkie, ale niezbyt pełne, nie na swoje parametry, masełko (tak myślałem w pierwszej chwili), w pierwszej chwili pomyślałem, nie ma żadnych orzechów ziemnych, deskryptorem było masło orzechowe, a tu taka piwniczna-ziemista-orzechowość pojawia się finiszu i długo spływa po kubkach, jest orzechowe w opór i to bardzo fajnie, przekładając na same orzechy ziemne ? gdzie jest najwięcej smaku, który tu się uwydatnił? Jak kupujemy niełuskane, to skórce takiego orzecha, te łuskane, solone, najczęściej są jej pozbawione, a to masełko to obstawiam, że tłuszcz z orzeszków, ale z drugiej strony, za dobrze się pieni, może laktoza, jest trochę mlecznej czekolady, dużo kawy zbożowej, zresztą w smaku palone jest bardziej niż w zapachu, delikatna chmielowość w typie brytyjskim, jakaś borówka się pojawia, jest też trochę maggi, więc lepiej nie czekać do końca terminu. Czysty stout byłby średniakiem bez szału, szał tu robi fistaszkowość tego piwa.
Marianek
Nos: mocny aromat kawy, palonego zboża z dodatkiem mleka, miły przyjemny. Po ogrzaniu lekko wychodzą w tle orzeszki i nuta bourbonu (bardzo niski poziom).
Smak: wytrawne z lekką słodyczą od laktozy. Dobry stout, kawa, trochę czekolady, nieznacznie laktoza, finisz to palona goryczka niezbyt mocna, ale zaznaczona. Po kilku łykach i po ogrzaniu na języku pozostaje lekka orzechowość. Bardzo udany stout, ale wpływ orzeszków minimalny.