Uwarzone w Ramsgate Brewery w angielskim mieście Broadstairs przez włoskiego piwowara Alexa Liberatiego warzącego pod szyldem browaru Revelation Cat. Jest to przedstawiciel gatunku India Pale Ale, według etykiety, na najświeższych czeskich chmielach. Killer Cat jest koloru zdechłych pomarańczy, piana mała i nietrwała. Jest również mętne i pływa w nim dużo chmielin. Zapach bardzo zachęcający, świeży, cytrusowy, mandarynkowy i lekko słodki. Smakuje jak sok z mandarynek z goryczkowym finiszem. Bardzo rześkie, czyste w smaku. Nachmielenie jest wysokie, ale goryczka sprawia wrażenie szlachetnej. Poza tym lekko kwaskowate, a na koniec świetnie zbalansowane słodem. W ogóle nie przeszkadzają chmieliny. Nasycenie prawie zerowe.
Dodał:
Kizior - 2014-02-21 11:40:38
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny