Ani śladu witbiera natomiast nie jest to żaden minus. Jako white ipa piwo jest dla mnie świetne. Ogromna dawka cytrusów i dosyć spora goryczka . Gładka faktura sprawiła , ze piwo było jeszcze przyjemniejsze w odbiorze , a idealne wysycenie dodatkowo zachęca do kolejnego lyku. Jest to moja pierwsza pozycja z recraftu i zdecydowanie mam ochotę na więcej.

Cena: 8,30 , warka : 10/05/16 Barwa : leciuteńko zamglone , złote jak trzeba , delikatna opalizacja drobinek ; Piana : obfita , początkowo drobna szybko zmienia się w średniej wielkości ziarna co powoduje zmniejszenie jej objętości poprzez pękanie bąbli które zachodzi w średnim tempie , pozostawia kilkanaście chmurek na ściankach szkła , finalnie zostaje lekki kożuszek kilka chmurek i 0,5cm pierścionek ; Aromat : głównie wyczuwalne są tu baza ze słodu pszenicznego oraz swoistej zbożowości jak i o silnym cytrusowym zapachu świeżej cytryny ,tło stanowi skórka pomarańczowa , po lekkim zamieszaniu wydobywa się kolendra wszystko co być powinno jest na swoim miejscu przynajmniej na pierwszy rzut oka czas zatem zasmakować Smak : wyczuwalne nuty cytrusowe i belgijski akcent drożdżowy i przed finiszem goryczki mamy kontrę kwaskowatości co daje nam orzeźwienie i wprowadza w chmielowo (ziołowo) goryczkę Amarillo nie zbyt długo zalegającą ; Bardzo dobre dobrze na chmielone piwo to chyba moje 3 ( po wypiciu White IPA dla Neonówki i Dwóch Smoków) piwo w stylu White IPA i coraz bardziej przekonuje mnie ten styl do siebie , polecam

Cech Witbiera w Jasnym Gwińcie nie znalazłem. Bardzo dobre piwo świetnie nachmielone nowofalowe piwko.

Barwa: Złota, zmętniona, z dużą ilością drożdżowych drobinek.

Piana: W kolorze ecru, bardzo obfita i czapowata. Po nalaniu formuje się ładny, ponad cztero-centymetrowy kożuch. Składa się on z średnich i drobnych pęcherzyków. Niestety pęcherze szybko zwiększają swoją objętość. Powstają duże szczeliny i pękate bąble, które powodują nierówne opadanie piany. Po kilku minutach zostaje centymetrowa warstewka. Przyściankach natomiast pozostają nierówne, skrzepy. Do końca utrzymuje się potargana, wątła kołderka ze zgrubieniami przy ściankach. Na szkle osadzają się cienkie, w miarę gęste i nierówne koronki, które utrzymują się przez dłuższy czas.

Aromat: Średnio-intensywny, drożdżowy z solidną nutą belgijską. Jest kwaskowy słód pszeniczny z wyczuwalnymi skórkami pomarańczy. Nuty chmielowe raczej ubogie, jest taka tropikalna słodycz, która słabo wybija się spośród innych aromatów. Zapach jest trochę zbyt delikatny i mało konkretny, poszczególne nuty łączą się ze sobą.

Smak: Musujący, dobre połączenie lekkich akcentów belgijskich drożdży, z kwasowością cytrusową i tropikalną słodyczą od Amarillo. Skórki pomarańczy wyczuwalne, kolendry nie uświadczyłem. Ciężko powiedzieć co tutaj odgrywa kluczową rolę. Poszczególne akcenty są równe, nie wybija się nic na pierwszy plan. Goryczka późna i delikatna, nie zostaje na długo. Piwo jest dobrze pijalne, mimo lekkości ma całkiem wyrazisty smak.

Nasycenie: Średnie, drobno-perliste i musujące. Prawidłowe.

Komentarz: Przyjemne, przyzwoite piwo, chociaż trochę zbyt lekkie w aromacie. Smak to dokładnie to co znalazłem w opisie. Połączenie Witbiera z American Pale Ale. Fajnie, że to Single Hop. Nie jestem wielkim fanem Amarillo, dla mnie ten chmiel jest ostry i dość ciężki. W tym przypadku wyszło całkiem fajnie. Odrażał mnie przesadny osad i zawiesinowa struktura tego piwa. Lubię zmętnienie, ale nie ciągle pływające drobinki jak w jakiejś zupie. To na minus. Smak piwa bardzo przypadł mi do gustu, dobrze złożone i uzupełniające się. Kolejne przyzwoite piwo z Redena.