ReCraft Ale Mozajka (dawny Reden)
ReCraft Ale Mozajka (dawny Reden)
ReCraft Ale Mozajka (dawny Reden)
% alk. 5.0
Blg 12.0
IBU 36
brak koduaddbarcode

American Pale Ale uwarzone przez świętochłowicki browar Reden. Jest to niepasteryzowany i niefiltrowany Single Hop, jasne piwo górnej fermentacji z orzeźwiającą nutą goryczki charakterystyczną dla amerykańskiego chmielu Mosaic. Jeden chmiel - mozaika smaku i aromatu.

Skład: woda; drożdże; słody: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy; chmiel Mosaic.
Sugerowana temperatura podania to przedział 8-12°C.

Barwa bursztynowa, lekko opalizująca. Piana biała, o delikatnie ciemniejszym odcieniu. Po przelaniu powstaje wątła, nierówna warstwa, złożona z bąbli o różnej wielkości. Bardzo szybko redukuje się do skromnego pierścienia, który niezbyt obficie oraz nierówno ozdabia ścianki. Zapach intensywny, baza słodowa dobrze połączona z akcentami karmelowymi i kwiatowymi oraz słodkimi owocami tropikalnymi. Zapach ten jest przyjemny, wszystko poprawnie ze sobą współgra. W smaku przyjemna słodycz z wyczuwalnym słodem i subtelnym posmakiem karmelowym. Pojawia się również smak słodkich owoców tropikalnych, który przechodzi w dobrze wyważoną goryczkę chmielową. Nie jest ona przesadzona i zbytnio długa, aczkolwiek z pewnością pasuje do piwa typu Amercian Pale Ale. Nasycenie średnie, pasujące do tego piwa.
Dodał: Stacher93 - 2014-11-03 11:00:59

oceny Oceny

Użytkownicy 6,82 / ilość: 11
Goście 6,14 / ilość: 7
średnia6,56 / ilość: 18

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gogo
starstarstarstarstar

2015-11-02 21:38:56
Nowa warka z nową etykietą, 27.01.2016.
Piana po nalaniu w barwie lekko zabrudzonej bieli, na wysokość około 2 cm. Dość szybko zanika do gęstej kołderki, lacing słaby. Aromat i smak umiarkowany, z czasem coraz słabszy, ale mimo wszystko piwo jest pijalne, sesyjne. Poprawne piwo, ale nic więcej.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2015-01-22 12:13:55
Piwo moim zdaniem bardzo słabo trafia w styl APA. W smaku jest porównywalne do zwykłego lageru. Zapach jest dużo mniej intensywny nawet od koncernówki żywca APA. Zastanawiam się nawet czy w smaku nie jest słabsze. Niestety jak dla mnie piwo wypada bardzo, bardzo słabo.
awatar
Stacher93
moderatorstarstarstarstarstar

2014-11-06 21:55:08
Podszedłem do niego z ciekawością.Wcześniej miałem okazję pić Single Hop APA z Birbanta, również na tym chmielu.Chmiel Mosaic jest bardzo specyficzny, z jednej strony sprawia wrażenie, iż piwo jest delikatne, łatwo pijalne i lekkie, zaś z drugiej nadaje mu bardzo wyrazisty kwiatowo-tropikalny aromat i smak.Barwa bursztynowa, delikatnie zmętniona.Piana niestety bardzo słaba, po nalaniu pojawiła się skromna warstewka, która szybko zamieniła się w cienki pierścień.Również ślady na ściankach jakie tworzyła były słabe.Aromat intensywny, przyjemny.Słód i wyraźny karmel świetnie współgra z akcentami kwiatowymi i owocami tropikalnymi.W smaku słodowa słodycz z mocno wyczuwalnym karmelem.Następnie akcenty pochodzące od chmielu, słodkie owoce tropikalne i kwiatowe.Goryczka odpowiednia, wyraźna i przyjemna.Nasycenie również OK.Można przyczepić się do bardzo słabej piany.Moim zdaniem słód karmelowy troszkę popsuł tutaj końcowy efekt.Zbyt mocno było go czuć w aromacie jak i w smaku.Bez tego, bądź z dużo lżejszym wyrazem karmelowym, piwo otrzymało by 8, teraz dostaje solidne 7.Chyba najlepszy Reden jakiego piłem.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
root-theory
starstarstarstarstar

2014-11-03 17:34:42
Rzadko się zdarza że ipa może być tak orzeźwiająca jak właśnie ALE MOZAJKA.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.