Właśnie kończę piwo z datą do 08.12.2022. I pora na wrażenia. Dodam na początku, że w kolejce czekają dwa pozostałe z serii i że warząc piwa domowe, korzystałem i z Zuli, i z Oktawii; natomiast na Książęcym piłem piwo kumpla. I ze wszystkimi chmielami mam pozytywne doświadczenia - nowa fala bardziej w stylu nowej fali ze Słowenii niż z USA czy Australii, ale o to chodzi!

Wygląd - kolor złoty, lekko zamglone, spore wysycenie, piana niezbyt duża, ale całkiem trwała i zostawiająca nieco śladów na szkle. Aromat - czerwone jabłka, potem nieco słodu i nieco brzoskwini- dość przyjemny, ale o niskiej intensywności. Smak - na pierwszym planie goryczka (pieprzno-pestkowa - jak przegryziona pestka grapefruita czy cytryny, potem nieco słodu; ogólne wrażenie oleistości; chmiel też wyczuwalny w smaku.

Całość oceniam pozytywnie - ciekawa interpretacja nowofalowego pilsa czy lagera; bez wad, do tego pije się całkiem przyjemnie i ma sporą goryczkę. Mocne 7/10 ode mnie.