Jasne, piwo górnej fermentacji, o gęstej, puszystej i kremowej bazie słodowej, pochodzącej z użycia słodu pszenicznego oraz płatków owsianych. Do uwarzenia użyliśmy 3 eksperymentalnych odmian chmieli prosto z Ameryki. Na Whirlpool powędrował HBC 586 wprowadzając ciekawe akcenty mango, guawy, liczi i cytrusów. Do chmielenia „na zimno” użyliśmy odmian HBC 692 oraz BRU-1, które wniosły nuty różowego grejpfruta, ananasa, kokosa oraz trawy cytrynowej. Płynne drożdże, nadały piwu mętności oraz zwiększyły jego soczystość.
Dodał:
pafeu - 2023-03-29 16:49:14
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny