Piana beżowa, drobnoziarnista, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu mocne i wyraziste nuty kawowe, w tle czekoladowe oraz palone akcenty, trochę karmelu oraz podbudowa słodowa, daleko na drugim planie klimaty orzechowe. W smaku kawa Arabica zdecydowanie dominuje na podniebieniu, dobra kontra kwaskowa o profilu wiśniowym, goryczka adekwatna do stylu, jak dla mnie to załączają się nawet subtelne cytrusowe wonie, czekoladowy aftertaste, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta jak zawsze od Profesji elegancko wykonana graficznie i wyczerpująco opisana, z lekką fioletową wstawką. Warka 31.03.2018. Robust Porter z dodatkiem dobrze jakościowo kawy, ciekawe podejście do tematu. Jak dla mnie za mało treściwe i płytkie, aczkolwiek kawa i kwaskowa kontra trochę to rekompensuje. Wolę bardziej wielowymiarowe wyroby, Kawiarka natomiast jest stosunkowo lekkim robustem. Dla fanów Arabiki pozycja obowiązkowa. 7 z minusikiem to moja propozycja.

przyjemne piwo o wyraźnym smaku kawy