Profesja Bimbrownik
Profesja Bimbrownik
Profesja Bimbrownik
% alk. 6.4
Blg 15.0
IBU 35
brak koduaddbarcode
ulubione: 3

Kolejne ciekawe piwo z tego browaru, tym razem Islay Rye IPA. Browar Profesja z Wrocławia. Browar ten powstał w roku 2015, mieści się on w starych zabudowaniach Zakładów Jedwabiu Wiskozowego, na obrzeżach Wrocławia. Pomysł założenia browaru wyszedł od dwóch znajomych: Karola Sadłowskiego i Tomasza Szydłowskiego, którzy zaprosili do współpracy doświadczonych piwowarów domowych: Przemysława Leszczyńskiego oraz Michała Grefa Bimbrownik... to piwo o bardzo złożonym charakterze. W aromacie wyczuwalne są nuty słodowe oraz chmielowe, przez które przebija się wyraźna nuta torfowa. W smaku wyczuwalna jest lekka kwaskowatość pochodząca od żyta, która również pozostawia uczucie lekkiej śliskości. Nienachalna goryczka dobrze balansuje całość tego złożonego trunku.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Składniki: woda; słody jęczmienne: Pilzneński, Monachijski, Wędzony torfem, Caramel Pils, Aromatic, Special X; słód żytni; chmiele: Iunga (PL), Sybilla (PL), East Kent Goldings (GB), Epic (UK); drożdże: San Diego Super.Zalecana temperatura serwowania 10-14°C. Piwo dostępne w bezzwrotnych, brązowych butelkach o pojemności 0,33l, zamkniętych czarnym, gołym kapslem. www.browarprofesja.pl
Piwo miało premierę na Festiwalu Piwa Beer Geek Madness 4 we Wrocławiu w 2016 roku.
Dodał: risik - 2016-04-24 15:50:34

oceny Oceny

Użytkownicy 7,05 / ilość: 21
Goście 7 / ilość: 6
średnia 7,04/10 / ilość: 27

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2017-06-13 21:52:51
Jak dla mnie niepijalne, większość wylądowała w zlewie.
awatar
tleix
starstarstarstarstar

2017-06-06 10:44:46
Zamiast 2. oceny (znowu) uwaga praktyczna - szczególnie do właścicieli sklepów z piwami - trzymajcie je w chłodziarkach (przynajmniej) niepasteryzowane. Gdybym nie pił wcześniej tego piwa, to mógłbym odnieść wrażenie, że to jakaś nowa odmiana - wędzony gose czy sour czy coś w tym stylu a ono było po prostu skwaśniałe.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Marianek
starstarstarstarstar

2016-05-30 09:11:59
Oko: kolor herbaciano-miedziany, piana średnia i szybko znika.
Nos: bardzo ładny aromat torfowy na pierwszym planie (spalone kable, bandaże), ale nie jest to nachalne. Do tego czuć podstawę słodową.
Smak: zbalansowane, bo oprócz na pierwszym planie torfu, są słody i lekka goryczka się odkłada, jest także lekka kwaskowość od żyta. Niestety, nie ma akcentów IPA. Podczas degustacji z ?kija? na BeerGoszcz wydawało się bardziej zróżnicowane, a z butelki wyszło inaczej.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
Gogo
starstarstarstarstar

2016-05-13 23:23:36
Torfowa wędzonka jak najbardziej, zdecydowanie dominuje w tym piwie. Żyto ? Może jak się człowiek postara to trochę tego wyczuje. IPA ? Nic z tych rzeczy, ja przynajmniej nie zaznałem aromatów czy smaków amerykańskiego chmielu, nawet nie było tutaj silniejszej goryczki. Piwo moim zdaniem nie trafiło w styl, aczkolwiek jest całkiem dobre i pijalne.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010