Niestety piwo mocno przegazowane (partia 10.01.2022 0). W aromacie na pierwszym planie stylowe, średnio wysokie aromaty chmielowe, głównie cytrusowe (grejpfrut czerwony) oraz żywiczne (nadmorski las sosnowy). Gdzieś w tle niskie aromaty słodowe, ale głównie jasnego pieczywa i ciasteczek, bez nut toffee czy palonych - bardzo stylowo. Brak wad odfermentacyjnych, HotHeady muszą być mega potworami. Niestety wyczuwalna jest niska nuta siarki (zapalonej zapałki, draski). W smaku podobnie jak w aromacie. Goryczka mocno zalegajaca, trawiasta na finiszu. Zdecydowanie bywało lepiej w browarze Profesja. Dla mnie piwo na 35/50 pkt. maksymalnie.

No i mowie piwo wali Ludwikiem do garów
Dramat
Polecam

Po otwarciu butelki trochę się zdziwiłem - wyraźnie czuć miodem kwiatowym. Ale APA może tak mieć - karmel ze słodu + estry kwiatowe + cytrusy z chmielu amerykańskiego mogą dać taką mieszankę. W szklance po ogrzaniu piwo się otwiera, coraz mocniej czuć ciastkiem i chmielem, estry się ulatniają. Z cytrusów na pierwszy plan wychodzi grejpfrut, w tle jakby opiekane jabłko. Treściwość na średnim poziomie, goryczka także. Ogólnie ciekawe piwo, bardzo zręcznie zbalansowane, można powiedzieć że delikatne. Gdzieś między pilsem a IPA, fajna opcja.

Bardzo dobra apa. Solidne słodowe ciało, powiedziałbym, ze powyżej apowej średniej, lekko wyczuwalny karmel, nad tym typowe dla stylu klimaty cytrusowe, bardziej grejpfrut i limonka z żywicą niż cytryna.