Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Borsuk77
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Stara Szkoła Albae Cerevisiaeawatar
weizenfan
starstarstarstarstar
Stara Szkoła Albae Cerevisiae

Butelka: biała etykieta z pejzażem w tle, surowe wzornictwo. Z boku bardzo treściwe opisy, mnóstwo tu jest tych przypraw. Szczegółowy skład, ekstrakt podany. Kapsel srebrny golas.
Aromat: w butelce pierwszy zapach to typowa Amora Preta czyli jagody, owoce leśne, potem dochodzi zielsko, czuć lipę, rumianek i macierzankę. W szkle dalej mocne jagody, lekko drożdżowo, ziółka w tle.
Kolor: ciemnopaskowy, piwo jest całkowicie zmętnione.
Piana: bardzo wysoka, drobno i średniopęcherzykowa, opada raczej wolno, zbija się. Lacingu brak.
Smak: ciekawy, a jednocześnie wyjątkowo zachęcający w pierwszym odczuciu. Jak na piwo pszeniczne naprawdę dobra pełnia, piwo jest krągłe i treściwe. Pszeniczny charakter jest dobrze zaznaczony, piwo jest słodkawe od początku, ma ładną drożdżowość, miękkość, brak estrów bananowych i goździkowych. Na języku wyczuwalne zioła, dodają dobrej wytrawności, czuć szeroki bukiet, chociaż trudno mi wyodrębnić poszczególne elementy. Chmielowość typowo owocowa, głównie jagodowa. Goryczka lekko ziołowa, rumiankowa. Finisz średniodługi, ziołowy, lekka herbata z lipy, jagódki, przyjemny. Wysycenie średnie. Pijalność całkiem wysoka.
Ogólna ocena: pod koniec piwo zrobiło się trochę ulepkowate i już trochę męczyło. Niemniej jednak muszę przyznać, że podoba mi się ten eksperyment. Ciekawe piwo.
Kupione: 22.06.2024, sklep Impuls, cena: 12.39zł, data ważności: 31.08.2024
2024-07-15 12:59:45
Romper Strongawatar
Gość
Romper Strong

C*****a za 2,80 zł pomyje kuflowe lepsze
2024-07-15 11:59:55
Karpackie Super Mocne 9%awatar
Gość
Karpackie Super Mocne 9%

Piękny opis i reklama, lecę po 4 do żaby
2024-07-15 11:59:03
Miłosław Bezalkoholowe IPAawatar
PolskiPiwosz1
starstarstarstarstar
Miłosław Bezalkoholowe IPA

6,5zl Zabka but.zwotna 0,5L

A:chmiel konty zmiszany z us
S:raczej chmiel konty,smak niefiltrowanego piwa, gorycz do 15 ibu

P:podobne smakowo do Trybunała zero w puszce z Dino tyle ze sporo drozsze i w butelce i to jeszcze w dodatku zwrotnej. Za niska gorycz jak na moj gust, za ta cene.
2024-07-15 11:50:18
Janosik mocnyawatar
PolskiPiwosz1
starstarstarstarstar
Janosik mocny

3zł Eclerc 0,5L puszka
W:11.24

K:złoty
A:niewielki fermentacyjno słodowy

S:słodkie, gorycz do 10 ibu zalega, brak jakis duzych wad typu Glubczyce czy Harnaś.

P:nie jest złe, w awaryjnej sytuacji gdzie bylyby same koncerniaki daje rade
2024-07-15 10:58:38
Zakładowy Wujek z Amerykiawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Zakładowy Wujek z Ameryki

Nudne, mdłe, nędzne. W Lidlu lepiej zainwestować w Perlenbachera.
2024-07-15 08:26:02
PINTA Zwycięskie Hazy Pale Aleawatar
MoonKnight321
starstarstarstarstar
PINTA Zwycięskie Hazy Pale Ale

Takie sobie.
2024-07-15 01:27:59
Zagłoba Okocimski Jasne Pełneawatar
Gość
Zagłoba Okocimski Jasne Pełne

Dobre piwko można spożywać!@@@@@!
2024-07-15 00:39:42
Super Bock Originalawatar
Gość
Super Bock Original

Fajne, orzeźwiające piwko na lato i lata
2024-07-15 00:01:34
Kingpin Ripperawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Kingpin Ripper

Solidnie nachmielony pils, słodowy, zbożowy, goryczkowy z dodatkiem owoca, cytrusów. Udane połączenie warte mocnej 7.
2024-07-14 23:00:18
Maryensztadt Klasycznie Niemiecki Pilsawatar
Malammore
starstarstarstarstar
Maryensztadt Klasycznie Niemiecki Pils

Złote, nieco mgliste, piękna drobnopęcherzykowa piana. Aromat słodowy plus ziołowy chmiel, niestety nie przyjemny, ale taki bardziej tytoniowy. Piwo pełne, słodowość opiekany tost i słodka bułka, goryczka wyraźna, ziołowa, nawet nieco łodygowa. Wysycenie średnie, pijalność średnia.
2024-07-14 22:27:32
Bojan Wiśnioweawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Bojan Wiśniowe

Słodka wiśnia w aromacie. W smaku jak na Bojanowo to nawet dobre, wiśnie czuć, jakieś akcenty piwne są..Słodycz wiśnie nie muli, dobra kontra kwaskowa. Szok. Dobre nawet.
2024-07-14 21:46:45
Nepomucen Grebeawatar
Gość
Nepomucen Grebe

w smaku biale owoce, za to goryczka albo raczej cierpkosc taka lodygowa, pestkowa ogolnie nieprzyjemna. nie oczekiwalem niczego po tym piwie takze sie nie rozczarowalem
2024-07-14 21:43:38
Bernard Niepasteryzowaneawatar
Malammore
starstarstarstarstar
Bernard Niepasteryzowane

Ciemne złoto, niemal całkiem klarowne, piana kremowa, drobnopęcherzykowa. Aromat z butelki przyjemny chmielowy w typie ziołowym, ze szkła prawie niewyczuwalny. Pełne, przyjemna chlebowa słodowość, lekkie masełko, charakterna ziołowa goryczka. Wysycenie średniowysokie, wysoka pijalność.
2024-07-14 21:36:20
Nepomucen Crazy Lines #52 Superbawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Nepomucen Crazy Lines #52 Superb

Zdecydowanie bardziej wytrawne niż słodkie, soczyste. Są cytrusy, egzotyka, żywica, aczkolwiek pijalność raczej ciężka, trochę zabrakło mi tej świeżości...myślę że 7 z małym minusem będzie sprawiedliwą oceną.
2024-07-14 21:19:11
Janosik Jasne Pełneawatar
Gość
Janosik Jasne Pełne

Smakuje poprawnie, trochę skórki chleba, lekka goryczka. Chmielowości nie uświadczam, ale schłodzone ma to coś co powoduje, że chcę kolejne. Lekko słodkawe - coś podobne do Perły Export w posmaku.
2024-07-14 21:03:17
Tyskieawatar
Gość
Tyskie

Ludzie nie pijcie tego! Szkoda zdrowia. Właśnie po 2 butelkach dostałem wielkie wzdęcia i mega srake. Po innych piwach tak nie miałem. Partia z browaru Poznań. Pozostałe 2 butelki wylałem dla własnego bezpieczeństwa.
2024-07-14 20:52:31
Belgijska IPAawatar
Kindi
starstarstarstarstar
Belgijska IPA

Do użytkownika Sedrin2023 - jak dodajesz piwo to podaj nazwę Browaru. W tym wypadku chodzi o Browar Geneza. Kupiłem to piwo z ciekawości w sklepie specjalistycznym, szczerze mówiąc nic mi ta nazwa nie mówiła... , chociaż kapsel wyglądał znajomo.
Wystarczyło wejść na oficjalną stronę Genezy i .... sprawa się wyjaśniła! Dzisiejsza Geneza to dawny... Gloger, niestety ze wszystkimi swoimi wadami!
Takich farfocli i zmętnienia nie widziałem już dawno. Nie pomogło nawet przepuszczenie piwa przez gazę (!)
Ani w aromacie (dość kiepskim), ani w smaku nie doszukałem się belgijskości.... ot zwykła oldschoolowa IPA jakich wiele - nawet dało się wypić. Nic szczególnego, a widok tego "produktu" w szkle nie napawa optymizmem...
2024-07-14 20:30:37
Lech Free Smoczy Owoc i Winogronoawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Free Smoczy Owoc i Winogrono

Sztuczny aromat winogronowy, sztuczny smak, zimne orzeźwia na 5 minut, potem Sahara. Akcentów piwnych zero.
2024-07-14 20:29:59
Markowy Wschodnie Antipastryawatar
Orzelek
starstarstarstarstar
Markowy Wschodnie Antipastry

Wygląd: barwa mlecznożółta; piana szybkozredukowana do zera; mocno zmętnione.

Aromat: sok ze świeżo wyciskanych cytryn, intensywny aromat dzikich ziół nasuwający skojarzenia z rozmarynem.

Smak: bardzo intensywny rozmaryn, nafta, trochę przejrzałych owoców tropikalnych, trawa cytrynowa; goryczka średniowysoka, średniozalegająca.

Bardzo ciekawe piwo, gdzie nuty ziołowe przeważają nad klimatami typowymi dla IPY. Ten rozmaryn mocno dominuje, ale dla mnie to zaleta.

PS. w składnikach zamieszczonych w opisie na etykiecie wymieniony jest również rozmaryn.
2024-07-14 20:13:20
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera


Browar Zamkowy Sp. z o.o.
Zamkowa 2, 47-400 Racibórz

telefon: 32 415 21 28
[email protected]
browar-raciborz.pl

Raciborski Browar Zamkowy posiada jedną z najstarszych tradycji warzenia piwa w Polsce sięgającą początków XVI wieku. Obecny budynek zakładu pochodzi jednakże z XIX wieku, kiedy po pożarze wzniesiono w północno-zachodnim skrzydle dawnego zamku książąt raciborskich nowe zabudowania browarnicze.
W 2003 roku, nieczynny wówczas browar został wyremontowany i po zainstalowaniu urządzeń browarniczych pochodzących ze zlikwidowanego zakładu piwowarskiego w Tymbarku, wznowił działalność w 2004 roku pod nazwą Browar Książęcy Racibórz. W 2010 roku zieniono nazwę zakładu na Browar Zamkowy.
Od początku 2009 roku w weekendy browar jest otwarty do zwiedzania dla turystów.

Znalezione produkty dla Browar Zamkowy Sp. z o.o.

 
1
2
3
 ... 
7
 
Raciborskie West Coast IPA
Raciborskie West Coast IPA
Raciborskie West Coast IPA
% alk. 5.2
Blg 12.0
Session West Coast IPA w wersji sesyjnej to pijalność, bogactwo smaku i aromatu. W tym stylu pierwsze skrzypce gra chmiel. Na gotowanie użyliśmy Idahoo7, Simcoe oraz Columbus. Dla podkręcenia smaku i aromatu zastosowaliśmy również metody hop dipping oraz dry hopping.

Piwo pasteryzowane.
Składniki: woda; słody jęczmienne: pale ale, Carahell; płatki ryżowe; chmiele: Idaho7, Simcoe, Columbus; drożdże piwowarskie.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: Orzelek - 2024-05-30 17:32:11
Raciborskie Vermelho
Raciborskie Vermelho
Raciborskie Vermelho
% alk. 4.5
Blg 11.0
Trzecia edycja piw Single Hop z polskimi odmianami chmielu.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Kindi - 2024-04-10 20:11:32
Raciborskie Summer Ale Cannabis Edition
Raciborskie Summer Ale Cannabis Edition
Raciborskie Summer Ale Cannabis Edition
Summer Ale z browaru Zamkowego Racibórz. Wersja limitowana z dodatkiem konopii indyjskiej.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 5,5/10
Dodał: Stacher93 - 2024-03-19 11:28:46
Raciborskie Summer Ale
Raciborskie Summer Ale
Raciborskie Summer Ale
% alk. 4.8
Blg 12.0
Nasze letnio wiosenne nowości nie mają końca! Kolejna nowość w naszym browarze, tym razem Raciborski Summer Ale który łączy w sobie słodowy smak z czystą goryczką i aromatem chmielu Casade.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6,67/10
Dodał: jacelinho - 2023-10-20 18:06:03
Raciborskie Imperial Porter
Raciborskie Imperial Porter
Raciborskie Imperial Porter
% alk. 11.2
Blg 28.0
Limitowana seria z Browaru Racibórz, Każda butelka ma swój niepowtarzalny numer od 1 do 10. 000.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,71/10
Dodał: nietzsche - 2023-10-19 18:59:17
Raciborskie Barley Wine
Raciborskie Barley Wine
Raciborskie Barley Wine
% alk. 11.0
Blg 28.0
Limitowana seria z Browaru Racibórz, Każda butelka ma swój niepowtarzalny numer od 1 do 10. 000.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7,33/10
Dodał: nietzsche - 2023-09-14 18:10:53
Exp 2/20 Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Exp 2/20 Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Exp 2/20 Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
% alk. 4.5
ulubione: 1
Exp 2/20 pod tą tajemniczą nazwą kryje się eksperymentalna odmiana chmielu, który powstał na plantacjach PolishHops z Lubelszczyzny. W profilu aromatycznym dominują aromaty białych owoców oraz cytrusów.

Piwo jasne pasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel exp 2/20, drożdże piwowarskie.

comments Komentarze: 4    oceny Średnia ocena: 7,45/10
Dodał: fauntleroy88 - 2023-03-29 16:26:12
Amora Preta Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Amora Preta Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Amora Preta Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
% alk. 4.5
Blg 11.0
ulubione: 2
Amora Preta oznacza w języku portugalskim jeżynę. Chmiel uprawiany jest na polskiej plantacji PolishHops a jego nazwa nawiązuje do jego profilu aromatycznego, który uzupełniają dodatkowo nuty kwiatowe i cytrusowe.

Piwo jasne pasteryzowane.

comments Komentarze: 4    oceny Średnia ocena: 7,22/10
Dodał: fauntleroy88 - 2023-03-29 16:24:36
Tomyski Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Tomyski Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
Tomyski Polski Chmiel Single Hop Raciborskie
% alk. 4.5
Blg 11.0
ulubione: 1
Tomyski to chmiel, który pierwotnie był uprawiany w rejonach Nowego Tomyśla. Nieco zapomniany powraca dzisiaj do łask za sprawą najlepszych polskich plantatorów. Tomyski to chmiel aromatyczny o profilu ziarnistym i ziołowym. Piwo jasne pasteryzowane.

comments Komentarze: 5    oceny Średnia ocena: 7,84/10
Dodał: fauntleroy88 - 2023-03-24 15:44:59
Raciborskie Stout
Raciborskie Stout
Raciborskie Stout
% alk. 4.8
Blg 12.0
STOUT czyli ciemne piwo górnej fermentacji, które charakteryzuje aromat palonego zboża, kawy i czekolady. Jego wytrawny smak został złagodzony przez dodanie płatków owsianych co nadało mu również wyjątkowej gładkości.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: jacelinho - 2022-11-14 20:02:57
 
1
2
3
 ... 
7
 
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.